Produktentwickler (m/w/d) für Süß- und Backwaren

Produktentwickler (m/w/d) für Süß- und Backwaren Vollzeit Quakenbrück, Deutschland Mit Berufserfahrung 11.03.25 Deine Zukunft RUFt! Seit 100 Jahren ist RUF als Hersteller von Desserts, Backmischungen sowie Backzutaten, Dekor- und Frühstücksartikeln aus dem deutschen und internationalen Lebensmitteleinzelhandel und dem Großverbrauchermarkt nicht mehr wegzudenken. Der Erfolg unseres Unternehmens basiert auf der Kompetenz unserer Mitarbeiter und der Qualität unserer Produkte. Werde auch Du Teil unseres Teams, übernimm Verantwortung und gestalte unsere gemeinsame Zukunft! Dein Aufgabengebiet Erarbeitung neuer Produktkonzepte – die Trends von Verbraucher*innen und Handel im Blick Entwicklung innovativer Produkte – von der Idee bis zur Marktreife im eigenen Entwicklungslabor Weiterentwicklung bestehender Rezepturen eines sehr vielfältigen Produktsortiments Lebensmittelrechtliche Prüfung von Produkten und deren Verpackungsgestaltung Herstellungstechnologie – von ersten Technikumsversuchen bis zum erfolgreichen Scale-up Produktpräsentationen im Projektteam und bei unseren Kunden Kollegiale Zusammenarbeit mit unseren internen und externen Schnittstellen Abwechslungsreiche Tätigkeiten – im Labor, in der Produktion und in der Theorie Das bringst Du mit Studium in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung Idealerweise ergänzt durch eine Ausbildung (z. B. Konditor*in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch/Köchin) Praxiserfahrung in der Produktentwicklung von Lebensmitteln Leidenschaft für Back-, Dessert- und Frühstücksprodukte Ein gutes Gespür für Trends und Kundenbedürfnisse Gute Englischkenntnisse Sicherer Umgang mit MS Office, Erfahrung mit Entwicklungssoftware und gängigen ERP-Systemen Kommunikations- und Organisationsstärke Freude an Teamarbeit Eigeninitiative, Durchsetzungsvermögen und eine strukturierte Arbeitsweise Das bieten wir Dir 30 Tage Urlaub und betriebsfrei am 24.12. und 31.12. eine 38-Stunden-Woche sowie ein flexibles Arbeitszeitkonto mit dem ein verlängertes Wochenende oder ein spontaner Kurztrip kein Problem sind ein attraktives Vergütungspaket: jährliche Sonderzahlungen, betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte und Dienstrad-Leasing zahlreiche Vergünstigungen über die Plattform Corporate Benefits eine fundierte Einarbeitung sowie eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit offener Unternehmenskultur regelmäßige Weiterbildungen eine partnerschaftliche Arbeitsatmosphäre und ein tolles Team, das sich auf Dich freut die Möglichkeit Deine Ideen und Visionen aktiv einzubringen und gemeinsam zu wachsen Bereit die Zukunft zu gestalten? Diesen Job teilen RUF Lebensmittelwerk KG · Oldenburger Straße 1 · 49610 Quakenbrück · Tel.: 05431 185-0 · www.ruf.eu