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FĂĽr Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead and innovate the F&B offerings across our 7 hotels in Germany & Austria.
- Arbeitgeber: Join the LOPESAN Hotel Group, a growing brand with a focus on quality and modern hospitality.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy hybrid work, flexible hours, and generous employee discounts at IFA hotels worldwide.
- Warum dieser Job: Shape the future of gastronomy while working in a creative, team-oriented environment.
- GewĂĽnschte Qualifikationen: Experience as an F&B Manager or similar role; strong understanding of culinary trends and operations.
- Andere Informationen: Dogs are welcome in the office, promoting a fun and relaxed workplace culture.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Einleitung Ăśber uns: Als Teil der LOPESAN Hotelgruppe mit Hauptsitz auf Gran Canaria betreuen wir die IFA Hotels in Deutschland und Ă–sterreich regional ĂĽber unsere neue Zentrale in Berlin/Schönefeld. Dieser Schritt bedeutet eine umfassende Modernisierung, um Prozesse, Standards und Qualität in den einzelnen Hotels effizient zu unterstĂĽtzen. Gleichzeitig wird unser BĂĽro der Dreh- und Angelpunkt fĂĽr zukĂĽnftiges Wachstum auf dem mitteleuropäischen Markt sein. Join our Team! Als Mitglied unseres Teams hast Du die einmalige Gelegenheit, die Zukunft der IFA Hotels aktiv mitzugestalten und maĂźgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Wir möchten, dass Du Dich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fĂĽhlst, und die Chance hast, Dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Deine Mission: Du liebst es, Gastronomie auf das nächste Level zu bringen? Als F&B Manager (m/w/d) in unserer Zentrale trägst du die Gesamtverantwortung fĂĽr das gastronomische Angebot in unseren 7 Hotels in Deutschland & Ă–sterreich . Du entwickelst innovative Konzepte, sorgst fĂĽr die Standardisierung unserer kulinarischen Abläufe und setzt neue MaĂźstäbe in Qualität und Effizienz. Dabei bist du regelmäßig vor Ort in unseren Hotels , um die Umsetzung sicherzustellen und die Teams zu unterstĂĽtzen. Aufgaben Strategische Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots in allen Hotels Standardisierung von Abläufen & Qualitätsrichtlinien , um ein einheitliches Erlebnis zu gewährleisten Analyse von Trends & Marktbewegungen , um neue Konzepte einzufĂĽhren Optimierung der Prozesse & Wirtschaftlichkeit – von Einkauf bis Gästefeedback Enge Zusammenarbeit mit den Teams vor Ort sowie Coaching und Schulungen Regelmäßige Dienstreisen zu unseren Hotels , um Qualität und Standards sicherzustellen Qualifikation Erfahrung als F&B Manager oder in einer vergleichbaren leitenden Position Verständnis fĂĽr Gastronomietrends, Standardisierung und operative Abläufe Ein GespĂĽr fĂĽr Qualität, Effizienz & Wirtschaftlichkeit Flexibilität & Reisebereitschaft , um unsere Hotels regelmäßig zu besuchen Hands-on-Mentalität & Freude daran, mit Teams in verschiedenen Hotels zu arbeiten Kommunikationsstärke und eine strategische Denkweise Benefits Unsere WohlfĂĽhlfaktoren: Hybrides Arbeiten – Du arbeitest an mindestens zwei Tagen in der Woche aus unserem neuen BĂĽro, ansonsten ist remote Arbeit problemlos möglich. Lebens- und Arbeitsqualität – Uns ist Flexibilität sehr wichtig, deswegen versuchen wir uns immer an Deinen Lebensstil anzupassen. Unsere attraktiven Work-Life-Balance-Lösungen, wie die Möglichkeit zur Workation und unsere groĂźzĂĽgige Sonderurlaubsregelung, ermöglichen es Dir, Dein Privatleben in vollen ZĂĽgen und ohne Stress zu genieĂźen. Schnell und einfach unterwegs sein – Mit dem Bike-Leasing ober mit dem Job-Ticket Zuschuss bist Du schnell, aber was noch wichtiger ist, nachhaltig unterwegs. Deine berufliche Entwicklung – In unserer IFA by Lopesan Academy bieten wir dir vielseitige Weiterbildungsprogramme und gezielte UnterstĂĽtzung fĂĽr deine berufliche Weiterentwicklung. Deine Freizeit und Sicherheit sind uns wichtig – Wir bieten lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und ĂĽber Portale. Partnerschaft – Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Manager*in oder Direktor*in, wir sind alle per \“Du\“. Bei uns wirst Du in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Unsere Mitarbeiter*innen können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten. Wuff wuff! – Hunde im Office – In unserem BĂĽro sind Hunde und andere \“Feel-Good-Manager\“ sehr gerne willkommen. Noch ein paar Worte zum Schluss Hinweis: Wir wertschätzen Vielfalt und begrĂĽĂźen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschlieĂźlich anhand von Qualifikationen. Wenn Du Teil unseres Teams werden möchtest und uns tatkräftig bei dieser tollen Herausforderung unterstĂĽtzen möchtest, bewirb Dich bei uns! Wir heiĂźen Dich recht herzlich Willkommen im Team des IFA-Resorts!
F&B Manager (m/w/d) *Hybrid* Arbeitgeber: IFA by Lopesan Hotels
Kontaktperson:
IFA by Lopesan Hotels HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d) *Hybrid*
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen ĂĽber die IFA Hotels und deren Kultur zu sammeln. Sprich mit ehemaligen oder aktuellen Mitarbeitern, um einen Eindruck von der Arbeitsweise und den Erwartungen an den F&B Manager zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und überlege dir, wie du diese in innovative Konzepte für die IFA Hotels integrieren könntest. Zeige in deinem Gespräch, dass du proaktiv bist und bereit, neue Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten in der Standardisierung von Abläufen und der Optimierung von Prozessen belegen. Dies wird dir helfen, deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Reisebereitschaft, indem du im Gespräch betonst, wie wichtig es dir ist, regelmäßig vor Ort in den Hotels zu sein. Dies zeigt dein Engagement für die Qualität und Standards, die die IFA Hotels anstreben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d) *Hybrid*
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich ĂĽber die LOPESAN Hotelgruppe und die IFA Hotels. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr ĂĽber die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die aktuellen Entwicklungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der F&B Manager Position zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in leitenden Positionen, und hebe deine Erfolge in der Standardisierung und Prozessoptimierung hervor.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots darlegst. Zeige auf, wie du zur Qualität und Effizienz in den IFA Hotels beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle eingereichten Dokumente sorgfältig auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Kontaktdaten aktuell sind und alle erforderlichen Nachweise, wie z.B. Zertifikate oder Referenzen, beigefügt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IFA by Lopesan Hotels vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmensvision
Informiere dich ĂĽber die LOPESAN Hotelgruppe und deren Ziele. Zeige im Interview, dass du die Vision des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, die gastronomischen Standards in den IFA Hotels zu verbessern.
✨Bereite innovative Konzepte vor
Denke dir einige kreative Ideen für gastronomische Angebote aus, die du im Interview vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement, das gastronomische Erlebnis auf das nächste Level zu bringen.
✨Betone deine Erfahrung
Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen, die deine Fähigkeiten als F&B Manager unter Beweis stellen. Konzentriere dich auf Erfolge in der Standardisierung von Abläufen und der Optimierung von Prozessen.
✨Zeige Teamgeist und Kommunikationsstärke
Da die Zusammenarbeit mit verschiedenen Teams in den Hotels wichtig ist, solltest du im Interview betonen, wie du erfolgreich mit anderen zusammenarbeitest und wie du Teams coachen und unterstĂĽtzen kannst.
