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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Create delicious meals for our staff and ensure top-notch quality in the kitchen.
- Arbeitgeber: Join the luxurious Anantara Palais Hansen Vienna, a historic hotel with Michelin-star cuisine.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy discounts on stays, food, and spa services, plus a monthly food allowance.
- Warum dieser Job: Be part of a vibrant team in a stunning setting, with opportunities for growth and creativity.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in luxury hotels or fine dining, with a passion for hospitality and attention to detail.
- Andere Informationen: Participate in fun team events and receive structured training for your career development.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel ist in einem denkmalgeschützten Palais untergebracht und verkörpert die Wärme der Wiener Gastfreundschaft, die durch die Michelin-Sterne-Küche und eine harmonische Mischung aus Kulturerbe und Luxus noch verstärkt wird. Jeder Raum strahlt opulentes Design aus, von der Erhabenheit der Säle bis zum intimen Charme der 152 Zimmer und Suiten. Das Anantara Palais Hansen liegt an der berühmten Ringstraße, inmitten von Palästen, Theatern und Weltklasse-Restaurants, und ist das Zentrum des Geschehens.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für die hohe Qualität, Kreativität und Vielfalt des Speisen- und Getränkeangebots für unsere Mitarbeiter
- Zubereitung von Speisen für die Mitarbeiter
- Unterstützung bei der Entwicklung von Konzepten und Standards für die Mitarbeiterküche
- Empfehlung von Gerichten basierend auf der saisonalen Verfügbarkeit von Produkten
- Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität der kulinarischen Angebote
- Vorbereitung der notwendigen Mise en Place
Profil
- Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit sowie Friends & Family Discounts je nach Verfügbarkeit
- 30 % Discount auf F&B in unseren Minor Hotels weltweit
- 50 % Discount auf F&B und Spa Leistungen in den Minor Hotels weltweit (je nach Verfügbarkeit)
- Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
- Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF – Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
- Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter innenrestaurant
- Kostenlose Uniformreinigung
- Pluxee Lebensmittelkarte: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner Pluxee Lebensmittelkarte
- Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
- Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
- Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
- Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
- Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.
Wir bieten
- Du bringst bereits wertvolle Erfahrungen in einer ähnlichen Position in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit
- Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus
- Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und antizipierst die Bedürfnisse unserer Gäste
- Gutes Deutsch und Englisch sind für dich selbstverständlich
- Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für dich zentrale Werte
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Demi Chef de Partie (m/w/d) Mitarbeiterrestaurant/Kantine Arbeitgeber: Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Kontaktperson:
Anantara Palais Hansen Vienna Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d) Mitarbeiterrestaurant/Kantine
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Hotel. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche unser Hotel, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Wenn du dich vor Ort zeigst, kannst du möglicherweise auch direkt mit dem Küchenchef oder anderen Mitarbeitern sprechen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über saisonale Produkte. Zeige in einem Gespräch, dass du kreativ bist und innovative Ideen für unser Mitarbeiterrestaurant hast, die auf frischen, lokalen Zutaten basieren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Sinn für Ästhetik zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Qualität und Kreativität in der Küche umgesetzt hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d) Mitarbeiterrestaurant/Kantine
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Anantara Palais Hansen Vienna Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Kreativität hervorheben. Betone deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen und deine Erfahrung in ähnlichen Positionen.
Betonung der Teamarbeit: Da Teamwork und gegenseitige Unterstützung zentrale Werte sind, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele anführen, die deine Teamfähigkeit und deine positive Einstellung unter Beweis stellen.
Sprachkenntnisse: Stelle sicher, dass du deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch klar darstellst. Dies ist für die Position wichtig, also erwähne gegebenenfalls auch Zertifikate oder relevante Erfahrungen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Anantara Palais Hansen Vienna Hotel vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite dich darauf vor, deine Ideen zur Speisen- und Getränkeauswahl zu präsentieren. Überlege dir einige kreative Gerichte, die du empfehlen würdest, und erkläre, wie du saisonale Produkte in deine Menüs integrieren würdest.
✨Betone deine Erfahrung
Sprich über deine bisherigen Erfahrungen in Luxushotels oder gehobenen Restaurants. Hebe spezifische Situationen hervor, in denen du deine Fähigkeiten in der Küche unter Beweis gestellt hast, und wie du zur Qualität und Ästhetik der Speisen beigetragen hast.
✨Teamarbeit im Fokus
Da Teamwork und gegenseitige Unterstützung zentrale Werte sind, sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du die Bedürfnisse deiner Kollegen und Gäste antizipieren kannst.
✨Sprich über Gastfreundschaft
Erkläre, was für dich die Kunst der Gastfreundschaft bedeutet. Teile Anekdoten, die zeigen, wie du die Erwartungen der Gäste übertroffen hast und wie wichtig dir deren Zufriedenheit ist.
