Deine Aufgaben
- Du hast die Verantwortung für die Produktionsabläufe in deinem Bereich. Dabei achtest Du sowohl auf die Arbeits- und Lebensmittelsicherheit, sowie die Qualität und Quantität der Produkte.
- Du gewährleistest den störungsfreien Produktionsprozess, sowie die termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.
- Die Übernahme der Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, sowie die Planung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der Auftragssituation gehören ebenfalls zu deinem Aufgabenbereich.
- Du wirkst aktiv in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten in der Fleischproduktion mit.
- Du kontrollierst die produktionsrelevanten Kennzahlen und nutzt diese im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses.
- In deinem beruflichen Alltag arbeitest Du eng mit den angrenzenden Abteilungen zusammen, um eine effiziente und liefertreue Produktion zu gewährleisten.
- Du unterstützt die regionale Produktentwicklung und bringst dich aktiv bei kundenspezifischen neuen Produktwünschen mit ein.
Dein Profil
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) und bringst eine mehrjährige Erfahrung mit bzw. eine Fortbildung zum Fleischermeister (m/w/d) wäre von Vorteil – ist aber nicht Bedingung.
- Du kennst dich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften sowie in HACCP aus.
- Deine Leidenschaft für Fleisch begleitet dich im privaten ebenso wie im beruflichen Umfeld.
- Du bist ein Teamplayer(m/w/d), zuverlässig und Du hast eine Loyalität zum Unternehmen.
- Du bist hoch motiviert und schätzt selbstständiges Arbeiten in einem sehr vielfältigen Umfeld.
- Du besitzt Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen.
- Du hast O365-Kenntnisse und idealerweise CSB- Vorerfahrungen.
Unser Angebot
- hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
- attraktive Vergütung nach dem Großhandelstarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- vermögenswirksame Leistungen sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub zzgl. Sonderurlaubstage
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
- ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
#J-18808-Ljbffr

Kontaktperson:
CHEFS CULINAR HR Team