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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Küchenteam und sorge für leckere, gesunde Speisen für Kinder.
- Arbeitgeber: apetito catering Education ist Marktführer in der Verpflegung von Kitas und Schulen.
- Mitarbeitervorteile: Familienfreundliche Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Essensversorgung für die nächste Generation und arbeite in einem tollen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation und Erfahrung in Gemeinschaftsrestaurants.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, Einstieg ab 01.03.2025.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen ist eine anspruchsvolle Aufgabe! Wir von apetito catering Education sind Marktführer im Bereich der Verpflegung von Kindertagesstätten und Schulen. Über 1.000 Menschen geben täglich ihr Bestes, um den Anforderungen der großen und kleinen Gäste gerecht zu werden.
Arbeiten zu familienfreundlichen Zeiten! Eintritt ab 01.03.2025 im Segment Kita- & Schul-Gastronomie in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | Familienfreundliche Arbeitszeiten I In der Regel 06:30 - 15:00 Uhr I flexibel nach Dienstplan I Montag - Freitag (5-Tage-Woche).
Darauf haben Sie Appetit:
- Als Küchenleiter führen Sie das Küchenteam, übernehmen Budgetverantwortung und sind ein wichtiger Ansprechpartner für den Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
- Gesund und lecker soll es sein: Entsprechend sorgen Sie dafür, dass warme und kalte Speisen perfekt zubereitet und optisch ansprechend präsentiert werden – das Auge isst mit.
- Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.
Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (möglichst Koch) oder eine vergleichbare Qualifikation, gerne ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister, Betriebswirt).
- Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant mit entsprechenden Fachkenntnissen in Sachen Waren- und Betriebswirtschaft.
- Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office).
- Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew vorbildlich zu fördern.
Unsere Zutaten für Sie:
- Geregelte Arbeitszeiten, bei einer 5-Tage-Woche.
- Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern.
- Individuelle Einarbeitung.
- Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote.
- Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP).
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM).
Ob Sie berufserfahren sind, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen als familiengeführtes Unternehmen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Haben Sie Lust darauf? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Am schnellsten geht's über den "Jetzt-bewerben" - Button und dauert nur wenige Minuten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Portal!
Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: apetito AG
Kontaktperson:
apetito AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Schul- und Kitaverpflegung. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die klassischen Gerichte beherrschst, sondern auch innovative Ideen für gesunde und ansprechende Menüs hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im Teammanagement und in der Budgetverantwortung konkret darstellen kannst. Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit können hier sehr hilfreich sein.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen. Bereite eine kurze Präsentation oder ein Konzept vor, das zeigt, wie du die Qualität und den Service in der Küche verbessern würdest. Das kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über apetito catering Education. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Anforderungen an die Position des Küchenleiters zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen für die Position des Küchenleiters hervorhebt. Betone deine gastronomische Ausbildung, Führungserfahrung und Kenntnisse in der Warenwirtschaft.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen, darlegst. Gehe darauf ein, wie du die Qualitätsstandards von apetito umsetzen möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über das Online-Portal von apetito ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei apetito AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Küchenleiters eine starke kulinarische Komponente hat, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und deiner Erfahrung in der Zubereitung von Speisen vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und wie du diese ansprechend präsentiert hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Als Küchenleiter wirst du ein Team führen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Betone, wie du den Teamgeist förderst und Konflikte löst, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Verstehe die Budgetverantwortung
Da du auch für das Budget verantwortlich bist, solltest du dich mit den Grundlagen der Warenwirtschaft und Betriebsabrechnung vertraut machen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du Kosten kontrollierst und gleichzeitig die Qualität der Speisen sicherstellst.
✨Sei kommunikativ und freundlich
Die Rolle erfordert eine aufgeschlossene und freundliche Persönlichkeit. Übe, wie du dich in einem Gespräch mit dem Interviewer präsentierst. Zeige, dass du ein guter Gastgeber bist und dass dir der Service am Herzen liegt.
