Fleischer:in

@Team Fachmetzgerei

Bei uns ist nix Wurscht

Fleischer:in

• Vollzeit (40,0 Stunden)
• Markthalle Braunschweig
• unbefristet , zum nächst möglichen Zeitpunkt

Jetzt bewerben

Was Sie bei uns erwartet

• Ein cooles Team, das täglich über 100 Fleischspezialitäten und 80 verschiedene Wurstsorten von Hand mit Herz frisch zubereitet
• Hingabe, Leidenschaft und das Bestreben, ständig besser zu werden, beschreiben unser Selbstverständnis
• Nachhaltigkeit – wir verarbeiten ganze Tiere (Rind, Kalb, Schwein)
• Mitarbeiterführung und Planung
• Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben
• Umgang mit modernsten Produkionsmaschinen und Anlagen.

Was Sie mitbringen

• Erfahrung im Metzgereihandwerk, idealerweise mit abgeschlossener Ausbildung Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk
• Ordentlichkeit und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich
• Eine positive Ausstrahlung, die sowohl unsere Kunden wie auch das Team überzeugt
• In stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamgeist, damit unsere Fleisch- und Wursttheke immer optimal besetzt ist
• Überwachung von Qualität und Frische der Waren
• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Fleis
• chermeister/in
• Verantwortungsbewusste und engagierte Arbeitsweise
• Belastbarkeit & Zuverlässigkeit
• Interesse am Teamgeist, flexibel einsetzbar und Offenheit für neue Technologien
• Keine Scheu im Umgang mit einem PC

Was Sie beitragen

• Einsetzbar in der Region Ost

• Herstellung qualitativ hochwertiger Wurstprodukte.

• Zerlegen und zuschneiden von Rind, Schwein, Kalb und Putenfleisch.

• Mitarbeiterführung und Planung

• Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben.

• Umgang mit modernsten Produkionsmaschinen und Anlagen.

• Kompetente Beratung unserer Kunden

• Eine gut bestückte Frischetheke mit leckeren Fleisch- und Wurstwaren

• Durch die strenge Einhaltung der Hygienevorschriften ist hinter der Theke immer alles sauber und rein.

@TeamGLOBUS

Miteinander. Füreinander. Echt gut!

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.