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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das kreative Küchenteam und kreiere raffinierte Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Seehotel Wiesler, wo Mitarbeiterwohl und Kreativität großgeschrieben werden.
- Mitarbeitervorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, Unterkunft, Sportmöglichkeiten und viele weitere Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Hauses mit und arbeite in einem professionellen, kollegialen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung als Sous Chef oder Küchenchef sind erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf eine 5-Tage-Woche und zahlreiche Rabatte in unseren Restaurants.
Unser kreatives Küchenteam bietet unseren Gästen eine attraktive à la Carte Speisenkarte, frisch gekocht mit regionalen Produkten. Durch die täglich wechselnde Speisekarte können unsere Köche sich frei entfalten und raffinierte Gerichte kreieren. Von Vegan über Vegetarisch bis hin zu Fleisch- und Fischgourmettellern sind alle Ideen willkommen. Werfen Sie gerne einen Blick auf unsere aktuelle Speisekarte.
Das Wohl unserer Mitarbeiter liegt uns sehr am Herzen: Wir achten auf geregelte Arbeitszeiten und feste freie Tage, Wohnmöglichkeit, gute Mitarbeiterverpflegung und natürlich einen modernen Arbeitsplatz mit moderner Technologie.
Wir arbeiten im Schichtdienst von 12.00 Uhr bis 21.30 Uhr (kein Teildienst).
Aufgaben
- Tägliche Organisation des Küchenablaufs und der Vorbereitung
- Erstellung des Menüplans
- Unterweisung der Mitarbeiter
- Abwicklung von Bestellungen & Warenkontrolle
Qualifikation
- Abgeschlossene facheinschläge Berufsausbildung
- Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef oder mehrjährige Efahrung in Gastronomie oder Hotellerie
- Verantwortung zu übernehmen ist für Sie kein Problem
- Sie haben Know-How über Allergien und Unverträglichkeiten
- Ihre Arbeitsweise ist professionell, sie arbeiten selbstständig, sind aber auch Team-Player
Benefits
Unsere Benefits – Für Sie gemacht
Als Mitarbeiter genießen Sie viele Vorteile:
- geregelte Arbeitszeiten, Teildienst nur auf Wunsch
- 5-Tagewoche, feste zusammenhängende freie Tage
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Übertarifliche Vergütung
- Professionelles und kollegiales Umfeld
- Unterkunft kann gestellt werden
- Sportmöglichkeit und Mitarbeiterstrand am See
- Günstige Verpflegung mit Mitarbeiter-Speisekarte in Gästequalität
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- 20% Rabatt für Mitarbeiter in unseren Restaurants, unserer Bar sowie auf Spa-Anwendungen
- Weitere lukrative Mitarbeiter-Benefits , wie z. B. die Nutzung unserer Freizeitanlagen & unseres Fitnessraums, wöchentlicher Wellnessabend und vieles mehr
Wenn auch Sie im Seehotel Wiesler-Team mitarbeiten und die Zukunft des Hauses mitgestalten wollen, so freuen wir uns schon heute auf Ihre Bewerbung.
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Seehotel Wiesler GmbH
Kontaktperson:
Seehotel Wiesler GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über regionale Produkte, die du in deinen Gerichten verwenden kannst. Zeige in deinem Gespräch, dass du kreativ bist und bereit, neue Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Umgang mit Allergien und Unverträglichkeiten zu erläutern. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit den Bedürfnissen der Gäste umgehst.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Führungsqualitäten zu sprechen. Du wirst ein Team leiten, also bring Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich Mitarbeiter unterwiesen oder motiviert hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu den Arbeitszeiten und dem Team zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und dass du die Arbeitsbedingungen schätzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das Seehotel Wiesler informieren. Schau dir die aktuelle Speisekarte an und mache dir ein Bild von der Philosophie des Hauses.
Betone deine Erfahrung: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevante Berufserfahrung als Sous Chef oder Küchenchef hervor. Zeige auf, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Küchenabläufe organisiert und Menüpläne erstellt hast.
Zeige deine Kreativität: Da das Küchenteam Wert auf kreative Gerichte legt, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele für deine kulinarischen Ideen und Erfahrungen mit regionalen Produkten anführen.
Persönliche Note: Füge deiner Bewerbung eine persönliche Note hinzu, indem du erklärst, warum du gerne im Seehotel Wiesler arbeiten möchtest und was dich an der Stelle als Küchenchef besonders reizt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Seehotel Wiesler GmbH vorbereitest
✨Kreativität zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für die Speisekarte zu präsentieren. Überlege dir einige raffinierte Gerichte, die du gerne zubereiten würdest, und erkläre, wie du regionale Produkte in deine Kreationen einbeziehen würdest.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung bereit haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, andere anzuleiten und zu unterstützen.
✨Know-How über Allergien und Unverträglichkeiten
Sei bereit, Fragen zu Allergien und Unverträglichkeiten zu beantworten. Zeige, dass du über das nötige Wissen verfügst, um sichere und schmackhafte Gerichte für alle Gäste zuzubereiten.
✨Professionelle Arbeitsweise demonstrieren
Erkläre, wie du den Küchenablauf organisierst und welche Methoden du anwendest, um die Effizienz zu steigern. Deine Professionalität sollte in deinen Antworten deutlich werden, um zu zeigen, dass du die Verantwortung übernehmen kannst.
