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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für die Verpflegung von Patienten und Gästen.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Kreiskrankenhauses Torgau, einem stabilen und gemeinnützigen Unternehmen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße unbefristete Vollzeitstelle, attraktive Vergütung und zahlreiche Fortbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte eine verantwortungsvolle Rolle in einem wertschätzenden Team mit großem Gestaltungsspielraum.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Großküche sind wünschenswert.
- Andere Informationen: Wir bieten geregelte Arbeitszeiten und ein sicheres Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Die Kreiskrankenhaus Torgau „Johann Kentmann“ gGmbH sucht zum nächstmöglichsten Zeitpunkt in Vollzeit einen
Küchenleiter (m/w/d)
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen. Diese können Sie uns per Post, E-Mail oder über unser Online-Formular zukommen lassen.
Kreiskrankenhaus Torgau „Johann Kentmann“ gGmbH
Personalabteilung
z.Hd. Herrn Poser
Christianistraße 1
04860 Torgau
Schwerpunkte
Als Teil unseres Teams obliegen Ihnen insbesondere folgende Aufgaben :
- Koordination, Organisation/Sicherstellung der Patienten- und Mitarbeiterverpflegung sowie Gästeversorgung in der Cafeteria
- Sicherstellung der Vor-/Zubereitung von Komponenten und Speisen für diverse Diät- und Sonderkosten in Absprache mit der Diätassistentin nach hauseigenem Kostformkatalog
- Führen der Mitarbeiter und Erstellen von Dienstplänen
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygienestandards, der HACCP Vorschriften, insbesondere die Vorgaben des internen Hygienekonzeptes
- Bestellung der Waren, Warenannahme und Warenprüfung
- Einhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, mit Berufserfahrung in der Großküche von Vorteil
- Kaufmännische Erfahrungen wünschenswert
- Grundlegende Kenntnisse im Bereich des HACCP und Belehrung nach §43 IFSG
- Selbstständige, verantwortungsvolle und sorgfältige Arbeitsweise
- Motivierende Persönlichkeit mit freundlichem Auftreten und Kommunikationsfähigkeit
Wir bieten Ihnen
- unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit
- persönliche Förderung durch umfangreiche Fort- /Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- attraktive Vergütung in Anlehnung an den TVöD (nebst Zulagen und betrieblicher Altersversorgung), Jobrad-Leasingoption, Gesundheitsangebote
- geregelte Arbeitszeiten, einen sicheren Arbeitsplatz in einem wirtschaftlich stabilen Unternehmen
- Wertschätzung in einem starken Küchenteam
Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen.
In unserem erfolgreichen gemeinnützigen Unternehmen bieten wir Ihnen eine interessante und verantwortliche Tätigkeit mit großem Gestaltungsspielraum, eine werthaltige Unternehmenskultur, eine gute räumliche und apparative Ausstattung, gute Arbeitsbedingungen mit individuellen Fort- und Weiterbildungsangeboten und eine der Position entsprechenden Vergütung nebst betrieblicher Altersversorgung. Gern machen wir Sie mit weiteren Details vertraut und freuen uns auf Ihre Bewerbung.
#J-18808-Ljbffr
Küchenleiter (m/w/d) m / w / d ab sofort /unbefristet Arbeitgeber: Kreiskrankenhaus Torgau Johann Kentmann gGmbH
Kontaktperson:
Kreiskrankenhaus Torgau Johann Kentmann gGmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d) m / w / d ab sofort /unbefristet
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards im Bereich der Großküche, insbesondere HACCP-Vorschriften. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und organisiert hast, um die Verpflegung effizient zu gestalten.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Verpflegung von Patienten und Gästen. Bereite dich darauf vor, Ideen zur Verbesserung der Speiseangebote oder zur Umsetzung von Diätvorgaben zu präsentieren.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zur Unternehmenskultur und den Fortbildungsmöglichkeiten zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deiner persönlichen Entwicklung im Unternehmen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d) m / w / d ab sofort /unbefristet
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast. Dazu gehören dein Lebenslauf, ein Anschreiben, Zeugnisse und Nachweise über deine Qualifikationen. Achte darauf, dass alles aktuell und vollständig ist.
Anschreiben verfassen: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Position als Küchenleiter darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen in der Großküche und deine Kenntnisse im Bereich HACCP ein. Zeige, warum du gut ins Team passt.
Online-Bewerbung nutzen: Nutze das Online-Formular auf der Website des Kreiskrankenhauses Torgau, um deine Bewerbung einzureichen. Achte darauf, dass du alle erforderlichen Felder ausfüllst und die Dokumente korrekt hochlädst.
Nachverfolgung: Nachdem du deine Bewerbung eingereicht hast, kannst du nach einigen Tagen höflich nach dem Stand deiner Bewerbung fragen. Dies zeigt dein Interesse an der Position und kann einen positiven Eindruck hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kreiskrankenhaus Torgau Johann Kentmann gGmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben eines Küchenleiters, insbesondere in Bezug auf die Koordination und Organisation der Verpflegung. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienestandards
Stelle sicher, dass du ein gutes Verständnis der HACCP-Vorschriften und der Hygienestandards hast. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
✨Führungskompetenzen betonen
Da die Position das Führen von Mitarbeitern umfasst, solltest du Beispiele für deine Führungserfahrungen parat haben. Zeige, wie du dein Team motiviert und organisiert hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Persönliche Motivation und Kommunikation
Sei bereit, über deine persönliche Motivation für die Rolle zu sprechen und wie du mit verschiedenen Stakeholdern kommunizierst. Ein freundliches Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten sind entscheidend für den Erfolg in dieser Position.
