Koch (m/w)
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Koch (m/w)

Vollzeit Kein Home Office möglich
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B

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und gestalte saisonale Menüs in einem professionellen Team.
  • Arbeitgeber: Erlebe die alpine Gastronomie in einer atemberaubenden Umgebung.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiter-Rabatte, Unterkunft und Verpflegung direkt am Arbeitsplatz.
  • Warum dieser Job: Arbeite in den Alpen und erlebe ein motiviertes Team in einer einzigartigen Umgebung.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Kenntnisse der HACCP-Vorschriften sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Sichere dir ein Bergbahnticket für unvergessliche Erlebnisse im Schnee!

Bergbahnen Disentis AG:

Nebst dem Skigebiet betreiben wir auch verschiedene Unterkünfte, wie z.B. das Catrina-Resort oder das Catrina-Hotel, zahlreiche Restaurants am Berg sowie im Tal und zwei Sportshops. Wir empfangen sportbegeisterte Gäste aus aller Welt für die perfekte Auszeit in den Bergen. Jeder unserer Mitarbeiter leistet einen wertvollen Beitrag, um unseren Gästen ein einmaliges Catrina – Experience Ferienerlebnis zu ermöglichen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Sicherstellen eines professionellen und optimalen Arbeitsablaufes
  • Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • Produktion aller Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
  • Mitgestaltung der Speise- und Menükarten je nach Saison

Profil

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
  • Gute Deutsch und Englisch Kenntnisse. Jede weitere Sprache ist von Vorteil
  • Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für den Beruf
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie Flexibilität (Wochenendeinsätze)

Wir bieten

Auf dich wartet:

  • Ein Erlebnis im Schnee inmitten der Alpen inkl. Bergbahnticket Andermatt-Sedrun-Disentis
  • Ein junges, motiviertes Team und Arbeitsumfeld
  • Viele Mitarbeiter-Benefits z.B. in der Gastronomie oder im Sportshop
  • Family & Friends Rabatte für Bergbahnen und Unterkunft
  • Personalunterkunft in unmittelbarer Nähe zum Arbeitsplatz, sowie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
  • Attraktives Entgelt, welches deiner Qualifikation und Erfahrung entspricht

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Koch (m/w) Arbeitgeber: Bergbahnen Disentis

Als Arbeitgeber bieten wir dir die Möglichkeit, in einer atemberaubenden Alpenlandschaft zu arbeiten, wo du Teil eines motivierten Teams bist, das Wert auf Professionalität und Kreativität legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von zahlreichen Vorteilen, darunter Rabatte in der Gastronomie und im Sportshop, sowie eine komfortable Unterkunft in unmittelbarer Nähe zum Arbeitsplatz. Zudem fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung in einem inspirierenden Arbeitsumfeld, das dir die Chance gibt, deine kulinarischen Fähigkeiten in der Saison 2025 voll auszuleben.
B

Kontaktperson:

Bergbahnen Disentis HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze deine Netzwerke in der Gastronomie, um von offenen Stellen zu erfahren. Oftmals werden Positionen intern oder über Empfehlungen vergeben, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Gastronomiemessen oder Veranstaltungen, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern in Kontakt zu treten. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr Eindruck hinterlassen als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Küche und saisonale Produkte in Gesprächen. Arbeitgeber suchen nach Köchen, die kreativ sind und sich für die Qualität der Speisen einsetzen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die spezifischen Gerichte und Traditionen der Region, in der du arbeiten möchtest. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in das Team und die Kultur einzufügen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Hygienebewusstsein (HACCP)
Rezeptkenntnisse
Teamarbeit
Zeitmanagement
Kreativität in der Menügestaltung
Stressresistenz
Aufmerksamkeit für Details
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Erfahrung in der Gastronomie
Qualitätsbewusstsein
Anpassungsfähigkeit an saisonale Veränderungen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über das Unternehmen: Recherchiere über den Arbeitgeber und die spezifische Gastronomie, in der du arbeiten möchtest. Verstehe deren Philosophie, Speisenangebot und die Art des Service, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und deine Fähigkeiten in der Speisenzubereitung.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation für die Arbeit in den Alpen darlegst. Erwähne, wie du zur Gestaltung der Speise- und Menükarten beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig sind, bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst. Überprüfe alles auf Richtigkeit und Vollständigkeit.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bergbahnen Disentis vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige dein Wissen über saisonale Zutaten und wie du diese kreativ in Menüs integrieren würdest.

Hygienevorschriften im Fokus

Stelle sicher, dass du die gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) gut kennst. Bereite Beispiele vor, wie du diese Vorschriften in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast, um deine Professionalität zu unterstreichen.

Teamarbeit betonen

Da du Teil eines motivierten Teams werden möchtest, hebe deine Teamfähigkeit hervor. Erzähle von Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und den Mitarbeiter-Benefits. Stelle Fragen zu den Möglichkeiten der Weiterbildung oder zu den Aktivitäten, die das Team außerhalb der Arbeit unternimmt, um zu zeigen, dass dir ein gutes Arbeitsumfeld wichtig ist.

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