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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Mitarbeiter-Restaurant und kreiere köstliche, frische Gerichte.
- Arbeitgeber: Die beeline Group ist ein familiengeführtes Unternehmen mit offener Duz-Kultur.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, freie Wochenenden und Zugang zu Sportangeboten.
- Warum dieser Job: Gestalte eine wertschätzende Atmosphäre und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Betriebsgastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Moderne Gastro-Einheit mit neuer Küche und Eventraum erwartet dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
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Küchenchef / Betriebsleiter für unser Mitarbeiter-Restaurant (w/m/d)
Standort: Köln, Nordrhein-Westfalen, DE, 51063
Unternehmen: beeline Group
Teilst Du unsere Leidenschaft für gutes Essen und möchtest diese in einem inspirierenden Arbeitsumfeld teilen? Wir suchen einen engagierten Betriebsleiter (m/w/d) für unser Mitarbeiter-Restaurant an unserem neuen Standort in Köln Deutz. Der Einzug ist für Mitte 2025 geplant, so dass bis dahin die Zeit für den Aufbau unserer Gastronomie genutzt werden kann.
Du bist der kreative Kopf hinter einem Speisenangebot, das den Geschmack der Menschen trifft und gleichzeitig einen Beitrag zu einer gesunden und genussvollen Esskultur leistet. Dabei legen wir großen Wert auf frisch zubereitete Gerichte, um mit einem klaren Fokus auf hohe Qualität ein gastronomisches Erlebnis für unsere Mitarbeiter zu schaffen.
Dabei steht insbesondere die Kreation von Mittagsgerichten sowie attraktiven Dessert- und Kuchenvarianten im Vordergrund. Unser Fokus liegt auf dem Betrieb von Dienstag bis Donnerstag, mit einem Self-Service Angebot an den Randtagen der Woche.
Wir freuen uns darauf, von Dir zu hören!
Bewirb dich bei uns als
Küchenchef / Betriebsleiter für unser Mitarbeiter-Restaurant (w/m/d)
…arbeitest Du 39 Stunden pro Woche in einem langjährigen Familien-Unternehmen mit einer offenen Duz-Kultur.
Zudem bieten wir Dir eine moderne Gastro-Einheit mit einer komplett neuen Gastronomieküche inklusive eines Eventraumes mit Terrasse.
Wir sind sehr gut an öffentliche Verkehrsmittel angebunden und bieten Parkmöglichkeiten und Ladesäulen für E-Autos direkt vor der Tür.
…genießt Du 30 Tage Urlaub im Jahr , freie Wochenenden und kannst Sonderurlaub für besondere Anlässe wie Umzug oder Hochzeit in Anspruch nehmen. Du hast Zugang zu einem externen Familienservice , der Dich bei der Betreuung von Kindern oder pflegebedürftigen Angehörigen unterstützt. Zudem stehen Dir Sportangebote bei über 5000 Kooperationspartnern zur Verfügung.
…profitierst Du von einer attraktiven betrieblichen Altersvorsorge , vermögenswirksamen Leistungen und zahlreichen Rabatten bei über 700 Kooperationspartnern.
Deine Aufgaben:
- Du verantwortest den Betrieb unseres Mitarbeiter-Restaurants und führst ein engagiertes Team, das dich im Alltag unterstützt.
- Du gestaltest den kulinarischen Alltag und schaffst einen Ort, an dem sich die Mitarbeiter in einer wertschätzenden Atmosphäre austauschen und zusammenkommen können.
- Du hast ein Gespür für abwechslungsreiche, frische Küche und kombinierst nachhaltige sowie regionale Zutaten zu einem echten Genuss für unsere Gäste.
- Du übernimmst die kaufmännische Verantwortung für die Planung, den Einkauf und die Lagerung der Lebensmittel.
- Dabei legst du stets Wert auf Qualität, Frische und Nachhaltigkeit.
- Du koordinierst alle Vorbereitungen in der Küche und stellst sicher, dass die Standards in Hygiene, Qualität sowie Sicherheitsvorgaben eingehalten werden.
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und ein fundiertes Fachwissen, gepaart mit deiner Leidenschaft für gutes Essen.
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Betriebsgastronomie, sowie Erfahrung in der Führung eines kleinen Teams, was deine Fähigkeit unterstreicht, Verantwortung zu übernehmen und ein motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen.
- Fundierte HACCP-Kenntnisse und ein sicherer, verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, um höchste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.
- Teamfähigkeit, eine selbständige Arbeitsweise und eine serviceorientierte Einstellung. Du behältst stets den Überblick und stellst die Wünsche der Gäste in den Mittelpunkt.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, die dir ermöglichen, klar und präzise zu kommunizieren und so zur erfolgreichen Zusammenarbeit im Team beizutragen.
OUR SPIRIT MAKES THE DIFFERENCE.
Sollen wir uns kennenlernen – beeline & du? Wir freuen uns auf dich!
JETZT BEWERBEN:
Schick uns deine Bewerbung gerne inklusive Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Einstiegstermin.
KONTAKT:
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef / Betriebsleiter für unser Mitarbeiter - Restaurant (w/m/) Arbeitgeber: Beeline Group
Kontaktperson:
Beeline Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef / Betriebsleiter für unser Mitarbeiter - Restaurant (w/m/)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits bei beeline Group arbeiten oder dort gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position geben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Menüideen entwickelst, die frische und regionale Zutaten betonen. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen verstehst, sondern auch innovative Ansätze zur Verbesserung des Speisenangebots hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Betriebsgastronomie und gesunder Ernährung. Das zeigt dein Engagement für die Branche und deine Fähigkeit, das Mitarbeiter-Restaurant zu einem Ort des Genusses und der Gesundheit zu machen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast und wie du eine positive Arbeitsatmosphäre geschaffen hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef / Betriebsleiter für unser Mitarbeiter - Restaurant (w/m/)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die beeline Group und deren Werte. Verstehe, was sie in ihrem Mitarbeiter-Restaurant anbieten möchten und wie du dazu beitragen kannst.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Stationen, die deine Eignung für die Position als Küchenchef / Betriebsleiter unterstreichen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für gutes Essen und deine Ideen zur Gestaltung des kulinarischen Alltags im Mitarbeiter-Restaurant darlegst. Zeige, wie du das Team inspirieren und eine wertschätzende Atmosphäre schaffen kannst.
Gehaltsvorstellung und Einstiegstermin: Gib in deiner Bewerbung eine realistische Gehaltsvorstellung an und nenne deinen frühestmöglichen Einstiegstermin. Dies zeigt, dass du dir Gedanken über die Rahmenbedingungen gemacht hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Beeline Group vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für gutes Essen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu sprechen. Teile Beispiele von Gerichten, die du kreiert hast, und erkläre, wie du frische und nachhaltige Zutaten in deine Küche integrierst.
✨Teamführung betonen
Da du ein Team führen wirst, ist es wichtig, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du ein motivierendes Arbeitsumfeld geschaffen hast und wie du mit Herausforderungen im Team umgegangen bist.
✨HACCP-Kenntnisse hervorheben
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit klar kommunizierst. Sei bereit, spezifische Beispiele zu geben, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast, um die Qualität und Sicherheit der Speisen zu gewährleisten.
✨Gute Kommunikation unter Beweis stellen
Da gute Deutschkenntnisse gefordert sind, achte darauf, während des Interviews klar und präzise zu kommunizieren. Übe, deine Gedanken strukturiert auszudrücken, um zu zeigen, dass du in der Lage bist, effektiv im Team zu arbeiten.
