Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche in einem modernen Businesshotel und gestalte kreative Menüs.
- Arbeitgeber: Ein angesagtes Businesshotel im Herzen von Münster mit vielfältigen F&B-Angeboten.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, flexibles Gehalt, 28-30 Tage Urlaub und interne Rabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Diskrete Bewerbungsgespräche nach Feierabend oder am Wochenende möglich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 60000 € pro Jahr.
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Küchenchef (m/w/d) in Münster.
Ort: Münster
Lage: Stadtzentrum
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: ca. 150 Zimmer
Art des Betriebes: modernes Businesshotel mit großem Veranstaltungsbereich und diversen F&B-Outlets
Ihre Aufgaben:
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Bankett- sowie à la carte Küche
- Unterstützung des Teams aktiv in der Operativen mit dem Fokus auf das à la carte Geschäft
- Gestaltung der konzeptionellen und strategischen Ausrichtung sowie Weiterentwicklung der F&B Bereiche zusammen mit der Geschäftsführung und dem F&B Management
- Weiterentwicklung der wechselnden Speisekarten, Kalkulation, Inventuren
- Optimierung der Prozesse und Sicherstellung Qualitätsstandards
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Küchenchef (m/w/d)
- Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie strategisches und vorausschauendes Handeln
- Überzeugende Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten, gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Kreativer Gastgeber und inspirierender Teamplayer
Ihre Vorteile:
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit viel Gestaltungsspielraum
- Leistungsgerechtes Gehalt, Nachtzuschläge sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- 28-30 Tage Urlaub und jährliche Feedbackgespräche
- Interne Vergünstigungen in div. Bereichen
- Trainings- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren. Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
So geht es weiter:
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Cordes Rieger Consulting GmbH
Kontaktperson:
Cordes Rieger Consulting GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke sind entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder XING, um dich mit anderen Küchenchefs und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und möglicherweise Insider-Informationen über offene Stellen erhalten.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen in Münster. Dort hast du die Möglichkeit, direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen und einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen. Zeige dein Interesse an der Branche und an dem spezifischen Hotel.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Telefoninterviews vor, indem du dir häufige Fragen über Führung, Teamarbeit und kreative Menügestaltung überlegst. Übe deine Antworten laut, um sicherzustellen, dass du selbstbewusst und klar kommunizieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das spezifische Businesshotel, bei dem du dich bewirbst. Kenne deren F&B-Konzepte und aktuelle Trends in der Gastronomie. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, zur Weiterentwicklung des Unternehmens beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast, einschließlich deines Lebenslaufs, eines Anschreibens und Nachweisen über deine Qualifikationen. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell und übersichtlich ist.
Anschreiben verfassen: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Position als Küchenchef darlegst. Betone deine Führungserfahrung und deine kreativen Ideen für die F&B-Bereiche.
Online bewerben: Nutze die Möglichkeit, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Klicke auf 'Jetzt online bewerben' und lade deine Unterlagen hoch. Achte darauf, dass alles vollständig ist.
Vorbereitung auf das Telefoninterview: Bereite dich auf das Telefoninterview vor, indem du dir mögliche Fragen über deine Erfahrungen und deine Vision für die Küche überlegst. Sei bereit, deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Herausforderungen zu erläutern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cordes Rieger Consulting GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche und zu speziellen Gerichten zu beantworten. Überlege dir Beispiele für kreative Menüs, die du entwickelt hast, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.
✨Führungsstil erläutern
Da die Position einen Küchenchef erfordert, solltest du deinen Führungsstil klar kommunizieren können. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und welche Methoden du anwendest, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Kenntnisse über F&B-Management zeigen
Zeige dein Verständnis für das F&B-Management, indem du über deine Erfahrungen mit Kalkulationen, Inventuren und Prozessoptimierungen sprichst. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du die Qualität in der Küche sichergestellt hast.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Bereite einige Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Hotels vor. Dies zeigt dein Interesse an der Stelle und hilft dir, herauszufinden, ob das Unternehmen gut zu dir passt.