Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d)
Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d)

Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d)

Herleshausen Duales Studium Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begleite dein duales Studium im 5-Sterne-Hotel und lerne alle Bereiche des Hotelmanagements kennen.
  • Arbeitgeber: Hotel Hohenhaus ist ein exklusives 5-Sterne-Hotel für Gourmet- und Naturliebhaber in idyllischer Natur.
  • Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und Jobbike nach der Probezeit warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Erlebe ein familiäres Betriebsklima und persönliche Förderung in einem renommierten Hotel mit Michelin-Sternen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Fachhochschulreife, gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist sind gefragt.
  • Andere Informationen: Individuelle Karriereplanung und zahlreiche Schulungen bieten dir die Chance, dich weiterzuentwickeln.

Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d) bei Hotel Hohenhaus GmbH

Wir über uns! Das Hotel Hohenhaus ist ein inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel für Gourmet und Naturliebhaber inmitten idyllischer Natur. In der einstigen Remise des Rittergutes Hohenaus bietet das Hotel 22 Einzel- und Doppelzimmer in 6 verschiedenen Kategorien. Im benachbarten Schloss entstehen in 2024 weitere 17 exklusive Zimmer und Suiten mit höchstem Komfort. Unsere kulinarische Vielfalt bietet für jeden Feinschmecker das passende Angebot.

Ihre Aufgaben:

  • Sie auf dem Weg durch Ihr duales Studium in einem renommierten 5 Sterne Haus mit zwei Michelin Sternen bestmöglich zu begleiten.
  • Das duale Studium Bachelor of Arts (m/w/d) findet in Zusammenarbeit mit der IST in Düsseldorf statt.
  • Wählen Sie einen der beiden Schwerpunkte:
  • Culinary Management: Nachhaltiges Wirtschaften in der Küche, Digitalisierung in Küche und F&B-Abteilung, Zeitgemäße Ernährungskonzepte und Allergenmanagement
  • International Culinary Management: Vegane und vegetarische Küchenkonzepte, Team-Management und Konfliktbewältigung
  • Während ihrer Praxisphase werden Sie nach dem Grundblock schwerpunktmäßig in folgenden Bereichen eingesetzt:
    • Frühstücksküche
    • Hohenhaus Grill - unser exklusives á la Carte Restaurant ausgezeichnet mit einem grünen Michelin Stern
    • La Vallée Verte - unser Gourmetrestaurant mit klassischer Menüfolge ebenfalls ausgezeichnet mit einem Michelin Stern
  • Im Hotelmanagement durchlaufen Sie folgende Aufgabenbereiche:
    • Service - fachgerechter Service von hochwertigen Speisen und Getränken, Weinkunde und die damit verbundene Empfehlung am Gast, Warenkalkulation, Menüerstellung
    • Housekeeping - Reinigung von Hotelzimmern, Zimmerkontrolle und Freigabe, Mithilfe bei der Dienstplanerstellung
    • Rezeption und Verkauf - Beratung unseres anspruchsvollen Gästeklientel, Annahme von Reservierungen, Systempflege, Erstellung von Angeboten, Planung und Umsetzung von Veranstaltungen
    • Administration - Planung und Durchführung von Marketingaktivitäten, Veranstaltungsbetreuung, Inventuren und Bestellungen
  • Bei entsprechendem Leistungsniveau ist eine individuelle Förderung in spezifischen Fachbereichen z.B. Sommelier denkbar.
  • Ihr Profil:

    • Erfolgreich absolvierte Fachhochschulreife
    • Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten
    • Sicheres Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild
    • Organisationsvermögen und Belastbarkeit
    • Teamplayer
    • Passion für den Beruf
    • Deutsch und Englisch sehr gut in Wort und Schrift, weitere Fremdsprachen von Vorteil

    Gute Argumente für uns:

    • Übertarifliche Bezahlung
    • Geregelte Arbeitszeiten
    • Starke Presseunterstützung durch das eigene Verlagshaus
    • Modernste Servicetechnik durch Neubau des Restaurants
    • Einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz
    • Bildungsurlaub und Bildungsreisen
    • Jobbike nach bestandener Probezeit
    • Eigene Personalzimmer und Wohnungen
    • Eigenverantwortliches Arbeiten im exklusiven 5-Sterne Ambiente
    • Flache Hierarchien, familiäres Betriebsklima, persönlicher Kontakt zum Chef, persönliches Coaching
    • Umfangreiche Förderungen und individuelle Aufstiegschancen
    • Individuelle Karriereplanung
    • Konstante interne und externe Schulungen, Coachings und Workshops
    • Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit

    Kontakt: Sie haben noch Rückfragen? Gerne steht Ihnen unsere Personalabteilung unter der 05654-987 999 zur Verfügung.

    Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d) Arbeitgeber: TN Germany

    Das Hotel Hohenhaus ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem renommierten 5-Sterne-Haus mit Michelin-Sternen zu lernen und zu wachsen. Mit einer familiären Unternehmenskultur, flachen Hierarchien und individuellen Förderungen schaffen wir ein Umfeld, in dem Sie Ihre Karriere im Hotelmanagement aktiv gestalten können. Genießen Sie zudem zahlreiche Vorteile wie übertarifliche Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und persönliche Coachings, während Sie inmitten der idyllischen Natur von Herleshausen arbeiten.
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    Kontaktperson:

    TN Germany HR Team

    StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

    So bekommst du den Job: Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d)

    Tip Nummer 1

    Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Schwerpunkte des dualen Studiums. Besuche die Webseite des Studieninstituts, um den Semesterplan zu studieren und dich auf die Inhalte vorzubereiten.

    Tip Nummer 2

    Nutze Networking-Möglichkeiten, um Kontakte in der Hotelbranche zu knüpfen. Besuche Messen oder Veranstaltungen, die sich auf Hospitality und Hotelmanagement konzentrieren, um potenzielle Arbeitgeber kennenzulernen.

    Tip Nummer 3

    Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen im Bereich Hotelmanagement recherchierst und deine Antworten übst. Zeige deine Leidenschaft für die Branche und deine Bereitschaft, in einem 5-Sterne-Haus zu arbeiten.

    Tip Nummer 4

    Erwäge, ein Praktikum oder eine Aushilfstätigkeit in einem Hotel zu absolvieren, um praktische Erfahrungen zu sammeln. Dies kann dir helfen, deine Fähigkeiten zu verbessern und einen Fuß in die Tür zu bekommen.

    Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d)

    Kommunikationsfähigkeiten
    Organisationstalent
    Belastbarkeit
    Teamfähigkeit
    Fachkenntnisse in Gastronomie und Hotelmanagement
    Serviceorientierung
    Weinkunde
    Menüerstellung
    Veranstaltungsplanung
    Verkaufskompetenz
    Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
    Kenntnisse in weiteren Fremdsprachen
    Selbstständiges Arbeiten
    Konfliktbewältigung

    Tipps für deine Bewerbung 🫡

    Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Hohenhaus und seine Philosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

    Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für das duale Studium relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten, Organisationstalent und Teamarbeit.

    Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Hotelbranche und dein Interesse an einem dualen Studium im Hotelmanagement darlegst. Gehe auf deine Stärken und Ziele ein.

    Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und gut strukturiert wirken.

    Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei TN Germany vorbereitest

    Informiere dich über das Hotel Hohenhaus

    Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich gründlich über das Hotel Hohenhaus informieren. Kenne die Geschichte, die Philosophie und die besonderen Merkmale des Hotels, insbesondere die Auszeichnungen wie die Michelin Sterne. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

    Bereite dich auf typische Fragen vor

    Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen im Gastgewerbe, deiner Teamfähigkeit und deinem Umgang mit Stress. Überlege dir konkrete Beispiele aus der Vergangenheit, die deine Fähigkeiten und Qualifikationen unter Beweis stellen.

    Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten

    Da sehr gute Kommunikationsfähigkeiten gefordert sind, achte darauf, während des Interviews klar und selbstbewusst zu sprechen. Übe, deine Gedanken strukturiert und präzise zu formulieren, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

    Zeige deine Leidenschaft für den Beruf

    Lass deine Begeisterung für das Hotelmanagement und die Gastronomie durchscheinen. Teile deine Visionen und Ideen, wie du zur kulinarischen Vielfalt und dem Service des Hotels beitragen kannst. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.

    Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d)
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    • Duales Studium Bachelor of Arts Hotelmanagement (m/w/d)

      Herleshausen
      Duales Studium

      Bewerbungsfrist: 2027-03-17

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