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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und inspiriere unser Küchenteam, während du unsere Qualitätsstandards umsetzt.
- Arbeitgeber: Bistro EssART ist ein dynamisches Unternehmen, das Leidenschaft für Gastronomie lebt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flache Hierarchien, respektvollen Umgang und zahlreiche Corporate Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das Wertschätzung und Entwicklung fördert.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Arbeite in einem expandierenden Unternehmen mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Über Bistro EssART... Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA. Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen. Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit.
Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.
Wir bieten Ihnen... Uns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Ihnen:
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- geregelte Arbeitszeiten (Mo.-Fr.)
- freie Wochenenden und Feiertage
- Bereitstellung von Arbeitskleidung
- vergünstigtes ÖPNV-Ticket
- Corporate Benefits bei über 150 Partnern
Ihr Aufgabenbereich... Sie:
- managen und begeistern täglich unsere Küchen-Mitarbeiter durch Personalführung, -briefing und -einteilung.
- unterstützen und motivieren Ihr Team bei der täglichen Vorbereitung und haben Spaß daran, dieses und sich selbst weiterzuentwickeln.
- setzen unsere Qualitätsansprüche und unsere Philosophie um.
- sind unter anderem Ansprechpartner für unsere Kunden und das (internationale) Gästeklientel.
- begleiten unsere Konferenzen und Veranstaltungen vor Ort.
- übernehmen alle administrativen Aufgaben im Bereich der Küche und sind für die Zuarbeit für den Monatsabschluss verantwortlich.
Ihre Qualifikation... Sie:
- verfügen neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut.
- haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.
- verfügen über gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office).
- haben Erfahrung in der Führung eines größeren Teams.
- pflegen einen überzeugenden, respektvollen Umgang gegenüber unseren Mitarbeitern, Gästen und Kunden.
- haben ein freundliches, offenes und professionelles Auftreten, verbunden mit einer hohen Serviceorientierung.
- haben den Ehrgeiz unternehmerisch zu denken, sind kreativ und möchten frei gestalten.
- verfügen über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise, sowie gute Deutsch und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- haben den Anspruch an sich und ihr Team täglich besser zu werden.
Kontakt... Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Küchenchef Betriebsgastronomie (m/w/d) Arbeitgeber: Bistroessart
Kontaktperson:
Bistroessart HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef Betriebsgastronomie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden aus der Gastronomie, die vielleicht bereits bei uns arbeiten oder uns kennen. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Sei bereit, über deine Erfahrungen und Erfolge zu sprechen, um zu zeigen, dass du nicht nur die nötigen Qualifikationen hast, sondern auch das Herzblut mitbringst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamführung und Motivation vor. Da du ein Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Ansätze und Methoden zur Mitarbeiterführung klar und überzeugend darlegen kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über unsere Unternehmensphilosophie und Werte. Zeige in Gesprächen, dass du diese teilst und bereit bist, aktiv zur positiven Arbeitsatmosphäre beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef Betriebsgastronomie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Bistro EssART und deren Philosophie. Verstehe, was sie als Unternehmen ausmacht und welche Werte ihnen wichtig sind, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen zur Weiterentwicklung des Teams darlegst. Zeige, wie du die Werte von Bistro EssART verkörperst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und einen professionellen Eindruck hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Bistroessart vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für gutes Essen und Trinken. Teile persönliche Erfahrungen, die deine Liebe zur Gastronomie verdeutlichen, und wie du diese Leidenschaft in deine Arbeit einbringst.
✨Hebe deine Führungskompetenzen hervor
Da die Position einen starken Fokus auf Personalführung hat, solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamleitung und -motivation bereit haben. Zeige, wie du dein Team unterstützt und förderst.
✨Bereite dich auf Fragen zur Qualitätssicherung vor
Da das Unternehmen hohe Qualitätsansprüche hat, sei bereit, über deine Ansätze zur Sicherstellung von Qualität in der Küche zu sprechen. Diskutiere, wie du Standards umsetzt und kontinuierliche Verbesserungen anstrebst.
✨Demonstriere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da der Umgang mit Gästen und Mitarbeitern wichtig ist, solltest du deine Fähigkeit zur Kommunikation und zum respektvollen Umgang betonen. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit verschiedenen Personengruppen interagiert hast.
