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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für die Speisenproduktion im Cook&Chill Verfahren.
- Arbeitgeber: Ein modernes, familiengeführtes Unternehmen in Berlin-Lichtenberg mit einem tollen Team.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, 30 Urlaubstage, 13. Monatsgehalt und regelmäßige Schulungen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Ernährung unserer Bewohner:innen und arbeite in einem unterstützenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Führungserfahrung und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung – online bevorzugt!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Sie sind ein Organisationstalent mit Leidenschaft fürs Kochen?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und empathischen Küchenleiter (m/w/d) in 13055 Berlin-Lichtenberg.
Wir bieten
- Eine unbefristete Anstellung in einem mittelständischen Familienunternehmen
- Modernes Arbeitsumfeld in einer neuen Cook&Chill Küche
- Eine der Aufgabe entsprechende Vergütung inklusive 13. Monatsgehalt
- 30 Arbeitstage Erholungsurlaub
- Geregelte Arbeitszeiten gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche
- Regelmäßige Schulungs- und Weiterbildungsangebote
- Eine Ihren persönlichen Bedürfnissen entsprechende Einarbeitung
Ihre Aufgaben
- Überwachung und Steuerung der Speisenproduktion und -verteilung.
- Zubereitung und Herstellung von Speisen im Cook&Chill Verfahren
- Planung des Speisenangebots und des Wareneinkaufs
- Unterstützung des Betriebsleiters in den administrativen Aufgaben
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben im den Bereichen Hygiene und HACCP
- Führung und Entwicklung der unterstellten Küchenmitarbeiter
Ihr Profil
- Sie haben Interesse an der Mitgestaltung der Zukunft unseres Unternehmens
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Führungserfahrung und Personalführungskompetenz sind bereits vorhanden
- Berufserfahrung im Bereich Cook&Chill ist vorteilhaft
- Teamfähigkeit, gute organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt online! Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Bewohner:innen eine gesunde und genussvolle Ernährung zu bieten.
Für Rückfragen zum Stellenangebot erreichen Sie unseren Ansprechpartner Herrn Rudolf unter folgender Telefonnummer: 0151/ 422 421 73.
Alternativ steht Ihnen unser Recruiting-Team zur Verfügung.
#J-18808-Ljbffr
Küchenleiter (m/w/d) Berlin-Lichtenberg Arbeitgeber: WEIDEMANN Catering GmbH
Kontaktperson:
WEIDEMANN Catering GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter (m/w/d) Berlin-Lichtenberg
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die neuesten Trends im Cook&Chill Verfahren erfahren.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Herausforderungen des Unternehmens. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und Ziele von StudySmarter teilst und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Personalführung und Teamarbeit vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter (m/w/d) Berlin-Lichtenberg
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position als Küchenleiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich Kochen und Personalführung hervorhebt. Achte darauf, deine Berufsausbildung und deine Erfahrungen im Cook&Chill Verfahren klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine organisatorischen Fähigkeiten betonst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und wie du zur gesunden Ernährung der Bewohner:innen beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung bevorzugt online über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei WEIDEMANN Catering GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und deiner Begeisterung für das Kochen. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut bei der Sache bist.
✨Bereite dich auf Fragen zur Speisenproduktion vor
Da die Überwachung und Steuerung der Speisenproduktion eine zentrale Aufgabe ist, solltest du dich auf Fragen zu deinem Wissen über das Cook&Chill Verfahren und deine Erfahrungen in diesem Bereich vorbereiten.
✨Hebe deine Führungskompetenzen hervor
Bereite Beispiele vor, die deine Führungserfahrung und deine Fähigkeit zur Personalentwicklung zeigen. Dies könnte durch konkrete Situationen geschehen, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast.
✨Kenntnisse über Hygiene und HACCP
Sei bereit, über gesetzliche Vorgaben im Bereich Hygiene und HACCP zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Vorschriften verstehst und wie du sicherstellst, dass sie in der Küche eingehalten werden.
