Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN:2023/276

Auf einen Blick

• Tätigkeit: Leitung der Küche, Verantwortung für betriebliche Abläufe und Speisenproduktion im Catering.
• Arbeitgeber: CEBONA GmbH, ein Dienstleister der Johanniter GmbH mit Fokus auf Catering und Logistik.
• Benefits: Tarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub, vermögenswirksame Leistungen.
• Wieso dieser Job: Führungsrolle in einem stabilen Unternehmen, das Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre legt.
• Qualifikationen: Berufsausbildung als Koch, Erfahrung in Systemgastronomie, idealerweise im Gesundheitsbereich, Führungserfahrung.
• Was du noch wissen solltest: Standort in Köln mit einer 39,5 Stunden/Woche.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Küchenleiter (m/w/d) in Vollzeit KN:2023/276

• CEBONA GmbH, Sophienstraße 3, 51149 Köln
• ab sofort, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung
• Vollzeit, 39,5h/Woche

Für unsere Betriebsstätte in Köln suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Küchenleiter (m/w/d) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden/ Woche. Wenn Sie jetzt lächeln und denken "da werde ich gesucht", dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Das bieten wir Ihnen

• Tarifliche Vergütung
• Pünktliche Lohnzahlung
• 30 Tage Urlaub
• Vermögenswirksame Leistungen
• Positive Arbeitsatmosphäre

Das erwartet Sie

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
• fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
• Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
• Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren

Das zeichnet Sie aus

Damit können Sie uns überzeugen:

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
• Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
• Sicherer Umgang mit dem PC, MS-Office, Orga Card und Selly-Menü
• Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar
• Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich

Wer wir sind

Cebona GmbH

Die CEBONA GmbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH – ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.600 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik.