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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und entwickle kreative Speisenkonzepte.
- Arbeitgeber: Das Bootshaus am Kuhsee ist ein modernes Ausflugslokal direkt am Wasser.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine entspannte Arbeitsatmosphäre mit Blick auf den Kuhsee.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einer beliebten Eventlocation.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef sowie Leidenschaft für moderne Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die neue Food-Trends lieben!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Standort: Augsburg – Bootshaus am Kuhsee
Anstellung: Vollzeit
Start: Ab sofort
Gestalte mit uns eine moderne, kreative Küche direkt am Wasser!
Das Bootshaus am Kuhsee ist ein modernes, maritimes und entspannt-lässiges Ausflugslokal direkt am Wasser . Mit 500 Plätzen , zwei Sonnenterrassen und einem Selbstbedienungsbereich bieten wir eine moderne Küche mit traditionellen Einflüssen . Ergänzt durch eine Eisdiele & einen Kiosk sind wir auch eine beliebte Eventlocation für Hochzeiten und Feiern .
Deine Aufgaben:
- Verantwortung für den gesamten Küchenbereich & das Küchenteam
- Entwicklung und Umsetzung eines innovativen & kreativen Speisenkonzepts
- Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung zur Weiterentwicklung der Küche
- Optimierung von Arbeitsabläufen für eine effiziente, qualitätsorientierte Küche
- Wareneinkauf, Kalkulation & Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
- Führung, Schulung & Motivation des Küchenteams.
Das bringst du mit:
- Erfahrung als Küchenchef oder Sous-Chef
- Leidenschaft für moderne Küche mit traditionellen Einflüssen
- Kenntnisse moderner Küchentechnik (Konvektomaten, Sous-Vide)
- Führungskompetenz, Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Kreativität & Offenheit für neue Food-Trends
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Küchenchef (m/w/d) – BOOTSHAUS am Kuhsee Arbeitgeber: BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH
Kontaktperson:
BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) – BOOTSHAUS am Kuhsee
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht schon im Bootshaus am Kuhsee gearbeitet haben oder Kontakte dorthin haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Bootshaus am Kuhsee, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Zeige dein Interesse, indem du dich vor Ort informierst und vielleicht sogar mit dem aktuellen Küchenteam sprichst. Das zeigt Engagement und Leidenschaft.
✨Tip Nummer 3
Halte dich über aktuelle Food-Trends auf dem Laufenden und entwickle einige kreative Ideen, die du in einem möglichen Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die moderne Küche.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du erfolgreich ein Team geleitet oder Arbeitsabläufe optimiert hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) – BOOTSHAUS am Kuhsee
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Bootshaus am Kuhsee. Besuche die Website und lerne mehr über deren Philosophie, das Speisenangebot und die Atmosphäre, um deine Bewerbung individuell zu gestalten.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen als Küchenchef oder Sous-Chef hervorhebt. Betone deine Kenntnisse in moderner Küchentechnik und deine Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die moderne Küche und deine kreativen Ideen für das Speisenkonzept darlegst. Zeige, wie du das Küchenteam führen und motivieren kannst.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Bereite dich darauf vor, dein kreatives Speisenkonzept zu präsentieren. Überlege dir innovative Gerichte, die traditionelle Einflüsse mit modernen Techniken kombinieren. Das zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch deine Leidenschaft für die Küche.
✨Kenntnisse über Küchentechnik
Sei bereit, über moderne Küchentechniken wie Konvektomaten und Sous-Vide zu sprechen. Zeige, dass du mit diesen Technologien vertraut bist und wie du sie in der Küche einsetzen würdest, um die Qualität der Speisen zu optimieren.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deine Führungskompetenz und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Erkläre, wie du dein Küchenteam motivierst und schult, um eine effiziente und qualitätsorientierte Küche zu gewährleisten.
✨Hygienestandards im Fokus
Informiere dich über die Hygienestandards (HACCP) und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.
