General Manager - Elemente (m/w/d)

Benefits: ExcellentAtemberaubende Neueröffnung im Hamburg-ÜberseequartierSüdamerikanische Küche – Restaurant/Bar im 1. Stock und AIR Bar & Deli im 13. Stock€80.000, je nach ErfahrungMarktführende globale OrganisationEröffnung im April 2025Rhubarb Hospitality Collection RHC freut sich, die unglaubliche Nachricht unseres bevorstehenden Projekts am atemberaubenden Ufer des Westfield Hamburg-Überseequartiers bekannt zu geben – wir präsentieren das spektakuläre Elemente Restaurant und die AirBar 13!Das Restaurant ELEMENTE eröffnet im April 2025 im Herzen der HafenCity, dem Westfield Hamburg-Überseequartier. Als Treffpunkt für Einheimische und Touristen ist mit dem Quartier ein Raum zum Leben und Arbeiten mit attraktiven Kultur- und Freizeitangeboten sowie innovativen Einkaufs- und Entertainmentkonzepten entstanden.Betrieben wird der Gastronomiekomplex mit einer Fläche von 1.300 Quadratmetern von der Rhubarb Hospitality Collection (RHC). Die RHC ist ein erstklassiges Gastronomie-Unternehmen mit Niederlassungen in den USA, Großbritannien und Deutschland. Wir suchen einen außergewöhnlichen General Manager (m/w/d), der unserem Team beitritt und Elemente eröffnet. Zunächst wird der General Manager als Projektleiter fungieren und mit dem RHC-Team eine reibungslose Mobilisierung gewährleisten, ein erstklassiges Team von etwa 95 Mitarbeitern rekrutieren und schulen. Anschließend wird er als operativer Superstar zwei unterschiedliche Betriebe leiten, den Verkauf ankurbeln und durch eigenes Beispiel führen.Wir suchen eine starke Persönlichkeit mit nachgewiesener Erfahrung in einer ähnlichen Rolle in qualitativ hochwertigen Restaurants und Bars; mit dem Wunsch, auf Erfahrung in mehreren Betrieben aufzubauen; kommerziellen, Verkaufs- und Marketingfähigkeiten; mit großer Persönlichkeit, Präsenz und einer Leidenschaft für alles rund um Essen und Trinken. Kenntnisse der südamerikanischen Küche wären ein zusätzlicher Vorteil, sind aber nicht zwingend erforderlich.Was wir bieten:Unbefristeter Arbeitsvertrag nach bestandener Probezeit sowie jährliche Gehaltsanpassungenenge Zusammenarbeit mit dem Corporate Office der Rhubarb Hospitality Collection in LondonLeistungsgerechte und tarifbasierte Entlohnungkostenfreies PersonalessenTeilnahme am Management-Entwicklungsprogramm der Rhubarb Hospitality Collectioninternationale Karrieremöglichkeiten im Ausland24/7-Helpline für MitarbeiterRHC steht für Vielfalt. Diversität treibt Innovation, stärkt unsere Mitarbeiter, verbessert unseren Service und erhöht unsere Exzellenz.Wenn Sie zusätzliche Unterstützung oder Anpassungen bei Ihrer Bewerbung benötigen, lassen Sie es uns wissen und wir werden mit Ihnen zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass Sie alles haben, was Sie brauchen. #J-18808-Ljbffr