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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für eine unvergessliche Zeit für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Prijut12 ist eine gemütliche Holzblockhütte im Herzen des größten Wintersportorts Ostdeutschlands.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Festanstellung, faire Bezahlung, kostenlose Nutzung der Sommerrodelbahn und flexible Dienstplanung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams in einer familiären Atmosphäre mit viel Raum für Kreativität.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie oder Hotelgewerbe, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind wichtig.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten eine wunderschöne Umgebung zum Arbeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Vierenstraße 3c, 09484 Kurort Oberwiesenthal
Das Prijut12 ist eine Holzblockhütte am Fuße des Fichtelbergs/Sachsen in Kurort Oberwiesenthal. Die höchstgelegene Stadt Deutschlands liegt direkt an der Grenze zu Tschechien, ist der größte Wintersportort Ostdeutschlands und im Sommer ein Mekka für Mountainbiker und Wanderer. Das familiengeführte Unternehmen wurde im Jahr 2000 von Tatjana und Lutz Heinrich eröffnet. In Gedenken an das legendäre Prijut11 erbauten sie das Prijut12 unterhalb der Sommerrodelbahn, die ebenfalls zum Unternehmen gehört. Beide Geschäfte werden seit 2022 von Schwiegertochter Katrin Heinrich geführt. Das Prijut12 ist ein gemütlicher Ort mit 42 Sitzplätzen im Gastraum und 70 Sitzplätzen auf der Terrasse. Hier finden Einheimische und Urlauber zusammen, um bei guter Musik, gepflegten Getränken und leckerem Essen eine gute Zeit zu verbringen. Das zehnköpfige Team besteht aus aktiven und weltoffenen Menschen, die das gemeinsame Ziel verfolgen, ihren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten.
Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir einen Mitarbeiter (d/m/w) für den Bereich Serviceleitung in Vollzeit zur Festanstellung.
Deine Aufgaben
- Erreichen und Halten der obersten Unternehmensziele
- Wirtschaftlichkeit
- Gastfreundlichkeit/ Kundenzufriedenheit
- ressourcenschonender Umgang/ Nachhaltigkeit
- Zuarbeit Betriebsführung
- Lieferantenbeziehungen
- Wareneinkauf, -vergleich, -auswahl
- Controlling
- Personalwesen
- Buchhaltung
- Speisekarten, -angebote, -gestaltung, -kalkulation
- Koordination des gesamten Teams
- Dienstplanung
- Einführung und Einhaltung von Unternehmensstandards
- Ausbau von Potenzialen/ Schulungen
- Einhaltung und Sicherstellung von Sauberkeit
- Funktionsfähigkeit der Infrastruktur
- Hygienestandards
- Mitarbeit im laufenden Betrieb
Deine Voraussetzungen
- Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder im Hotelgewerbe
- Du überzeugst im beruflichen, wie auch im privaten Bereich mit deiner Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Du scheust dich nicht vor Verantwortung und kannst gut Entscheidungen fällen
- Deine Denke ist: unternehmerisch, dienstleistungsfokussiert, flexibel und optimistisch
- Du bist ein proaktives und spontanes Organisationstalent
- Du bringst eine hohe Belastbarkeit mit und betreibst eine gute Selbstfürsorge
- Du kennst die Gastronomie und bringst die Bereitschaft mit, um an Wochenenden, Feiertagen und auch mal nachts zu arbeiten
- Von Vorteil, aber kein Muss, weil du eine schnelle Auffassungsgabe hast und dich leicht in neue Bereiche einarbeiten kannst: Fortbildung Bereich Service, Kenntnisse in der Verwaltung, Kenntnisse in der Personalführung, Kenntnisse zu Hygiene und Arbeitssicherheit
Unser Angebot
- unbefristete Festanstellung mit fairer Bezahlung, Benefits und einer Chefin, mit der sich immer reden lässt
- Arbeiten mit einem unschlagbaren, engagierten und kontaktfreudigen Team in einer familiären Atmosphäre
- Möglichkeit zur Mitgestaltung und eigenverantwortlichem Handeln
- Dienstplanung, die einen Alltag zulässt und auf individuelle Wünsche eingehen kann
- gute Musik am Arbeitsplatz
- kostenlose Nutzung der Sommerrodelbahn für dich und deine Familie
- eine wunderschöne Umgebung mit frischer Bergluft und Natur pur
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Du fühlst Dich angesprochen? Dann kontaktiere uns unverbindlich – am besten telefonisch unter 037348.239703 oder per E-Mail.
Für Dich kommt dieser Job nicht in Frage? Du kennst aber jemanden, auf den die Stelle gut passen könnte? Wir freuen uns über eine Weiterleitung der Stellenanzeige.
Rechte Hand der Geschäftsführung (d/m/w)/ Gastronomie Arbeitgeber: Prijut 12
Kontaktperson:
Prijut 12 HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Rechte Hand der Geschäftsführung (d/m/w)/ Gastronomie
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Gastronomie-Szene in Kurort Oberwiesenthal. Zeige in deinem Gespräch, dass du die lokalen Gegebenheiten und die Zielgruppe des Prijut12 verstehst. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Team- und Kommunikationsfähigkeiten zu nennen. Überlege dir Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du Verantwortung übernommen hast oder erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Flexibilität und Belastbarkeit zu sprechen. In der Gastronomie kann es hektisch werden, also zeige, dass du auch unter Druck ruhig und organisiert bleibst.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Prijut12 zu stellen. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, herauszufinden, ob das Unternehmen gut zu dir passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Rechte Hand der Geschäftsführung (d/m/w)/ Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Prijut12 und seine Geschichte. Verstehe die Unternehmensziele und die Philosophie, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Team- sowie Kommunikationsfähigkeiten hervorhebt. Betone relevante Qualifikationen und Verantwortlichkeiten.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Besetzung für die Position bist. Gehe auf deine Flexibilität, Belastbarkeit und unternehmerische Denkweise ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Kontaktdaten korrekt sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du deine Bewerbung einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Prijut 12 vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Gastronomie vor
Da die Position in der Gastronomie ist, solltest du dich auf spezifische Fragen zu deinem Wissen über die Branche und deine Erfahrungen vorbereiten. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Team- und Kommunikationsfähigkeit
In einem familiären Team ist es wichtig, gut kommunizieren zu können. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zeigen, im Team zu arbeiten und Konflikte zu lösen. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Hebe deine Flexibilität hervor
Die Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, ist ein wichtiger Aspekt dieser Stelle. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du mit flexiblen Arbeitszeiten umgehst und welche Vorteile du darin siehst.
✨Frage nach den Unternehmensstandards
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur, indem du nach den Standards und Werten des Unternehmens fragst. Dies zeigt, dass du bereit bist, dich in das Team einzufügen und die Unternehmensziele zu unterstützen.
