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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle und setze innovative Gastronomiekonzepte um.
- Arbeitgeber: Lumia City verbindet pflanzenbasierte Gastronomie mit mentaler Wellness in Köln.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein attraktives Beteiligungsmodell.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines sinnstiftenden Projekts mit viel Freiraum für kreative Ideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gesunde Ernährung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Optional: Kenntnisse in Kräuterkunde und Fermentation sind von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hallo zukünftige/r Mitgründ_er *_In! Lumia City ist ein neuartiges Konzept, das plant-based Gastronomie mit mentaler Wellness verbindet. Neben einem Bistro mit innovativem und außergewöhnlichem Design, wird es Bereiche für Yoga, Meditation, sowie Ecstatic Dance Events, Kakaozeremonien geben. Lumia City ist eine Oase mitten in der Stadt. Für dieses ganzheitliche Konzept suchen wir am ersten Standort in Köln noch eine/n Teilhaber*In mit Erfahrung im Aufbau und der Führung von Gastronomieprojekten.
Aufgaben
- Entwicklung und Umsetzung von Geschäftsstrategien für den Bereich Gastronomie
- Aufbau von Lieferketten und Pflege langfristiger Beziehungen zu Logistikpartnern
- Identifikation von Markttrends und Entwicklung neuer Speisenkreationen
- Mitwirkung bei der Produktentwicklung und -optimierung für gastronomische Bedürfnisse
- Personalplanung und Akquise
- Planung und Gestaltung der Küche und der benötigten Gerätschaften
Qualifikation
- Erfahrung in der Gastronomiebranche oder im Gastgewerbe
- Gesundheitsbewusstsein
- Empathischer Umgang mit Mitmenschen bei der Personalführung
- Fähigkeit, Partnerschaften aufzubauen und Geschäftsbeziehungen zu pflegen
- Hohe Motivation und Leidenschaft für die Gastronomie
- Unternehmerisches Denken und die Fähigkeit, innovative Ideen umzusetzen
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Interesse an ayurvedischer, pflanzenbasierter Bio-Heil-Küche
- Optional gewünschte Erfahrungen: Kräuterkunde, Fermentationswissen, Selbstversorgung
Benefits
- Du wirst Teil eines innovativen Projekts mit echtem Purpose
- Attraktives Beteiligungsmodell
- Eigenständiges Arbeiten und flexible Zeiteinteilung
- Große Verantwortung und Freiraum bei der Umsetzung von eigenen Ideen
Wir freuen uns von dir zu hören!
Teilhaber*In / Mitgründer*In mit Führungserfahrung im Bereich Gastronomie Arbeitgeber: Spreadvertise GmbH
Kontaktperson:
Spreadvertise GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Teilhaber*In / Mitgründer*In mit Führungserfahrung im Bereich Gastronomie
✨Netzwerk aufbauen
Nutze dein bestehendes Netzwerk in der Gastronomie, um Kontakte zu knüpfen und Empfehlungen zu erhalten. Besuche Branchenevents oder Messen, um potenzielle Partner und Gleichgesinnte zu treffen.
✨Marktforschung betreiben
Informiere dich über aktuelle Trends in der pflanzenbasierten Gastronomie und Wellness-Branche. Zeige in Gesprächen, dass du die Branche gut kennst und innovative Ideen zur Umsetzung hast.
✨Präsentation deiner Vision
Bereite eine klare und überzeugende Präsentation deiner Vision für Lumia City vor. Stelle dar, wie deine Erfahrungen und Ideen das Konzept bereichern können und welche konkreten Schritte du zur Umsetzung planst.
✨Empathie und Teamführung
Betone deine Fähigkeiten im empathischen Umgang mit Mitarbeitern. Zeige, dass du nicht nur ein guter Leader bist, sondern auch ein Teamplayer, der Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre legt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Teilhaber*In / Mitgründer*In mit Führungserfahrung im Bereich Gastronomie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe das Konzept: Informiere dich gründlich über Lumia City und dessen einzigartiges Konzept, das pflanzenbasierte Gastronomie mit mentaler Wellness verbindet. Zeige in deiner Bewerbung, dass du die Vision und Werte des Unternehmens verstehst.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine spezifischen Erfahrungen im Aufbau und der Führung von Gastronomieprojekten. Nenne konkrete Beispiele, wie du erfolgreich Geschäftsstrategien entwickelt und umgesetzt hast.
Zeige deine Leidenschaft: Lass in deiner Bewerbung deine Motivation und Leidenschaft für die Gastronomie und gesunde Ernährung deutlich werden. Erkläre, warum du an ayurvedischer, pflanzenbasierter Bio-Heil-Küche interessiert bist und wie dies zu deiner Vision für Lumia City passt.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du deine Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten sowie deinen empathischen Umgang mit Mitarbeitern beschreibst. Dies ist besonders wichtig für die Rolle, die einen empathischen Führungsstil erfordert.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Spreadvertise GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Unternehmensvision vor
Informiere dich gründlich über das Konzept von Lumia City und wie plant-based Gastronomie mit mentaler Wellness verbunden wird. Zeige im Interview, dass du die Vision teilst und Ideen hast, wie du zur Umsetzung beitragen kannst.
✨Hebe deine Führungserfahrung hervor
Betone deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du Teams erfolgreich geführt hast. Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Fähigkeiten in der Personalplanung und -akquise demonstrieren.
✨Zeige dein Interesse an innovativen Gastronomiekonzepten
Sprich über aktuelle Trends in der Gastronomie und wie du diese in das Konzept von Lumia City integrieren würdest. Deine Leidenschaft für ayurvedische und pflanzenbasierte Küche sollte ebenfalls deutlich werden.
✨Bereite Fragen vor
Stelle Fragen zu den langfristigen Zielen des Unternehmens und wie du als Teilhaber*in dazu beitragen kannst. Dies zeigt dein Engagement und dein Interesse an einer aktiven Mitgestaltung des Projekts.
