Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die ICENSE Bar und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Das Walliserhof Grand-Hotel & Spa ist ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Wellnessnutzung und Rabatte auf Behandlungen sowie spannende Mitarbeiteraktivitäten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und erlebe abwechslungsreiche Aufgaben in einer traumhaften Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, gute Deutschkenntnisse und Freude am Umgang mit Gästen sind wichtig.
- Andere Informationen: Du hast die Möglichkeit, Schulungen zu leiten und an der Angebotsentwicklung mitzuwirken.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das renommierte 5-Sterne-Hotel Walliserhof Grand-Hotel & SPA mit seinem jungen und motivierten Team empfängt Gäste aus aller Welt, die den unkomplizierten Luxus in einer wildromantischen Alpenlandschaft genießen wollen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du bist verantwortlich für die ICENSE Bar.
- Selbständige Koordination und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs ist dein Ding.
- Du berätst und verkaufst Cocktails, Getränke aller Art und Snacks.
- Gute Weinkenntnisse sind von Vorteil.
- Upselling von Spezialitäten und Aktualitäten sind deine Passion.
- Du hilfst gerne mit bei Veranstaltungen und Aperitifs.
- Bestellwesen, mise-en-place im Barbereich sind deine Aufgabe.
- Organisation und Durchführung von Schulungen für Mitarbeitende im Team.
- Mithilfe bei Angebotsentwicklung.
- Persönliche und herzliche Gästebetreuung.
- Aktive Mitarbeit an der Hotelbar mit Hotellobby und im Room Service.
- Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzepts HACCP.
- Inkasso und Erstellung der Tagesabrechnung.
- Engste Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter.
Profil:
- Du hast große Freude, verschiedenste Gäste willkommen zu heißen.
- Du kennst dich in der Welt der Cocktails und Getränke bestens aus.
- Du hast ebenfalls Erfahrung mit Zigarren.
- Du bist eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Liebe zum Detail und Perfektion.
- Du hast Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie.
- Du hast ein kompetentes Auftreten mit gepflegtem Erscheinungsbild.
- Sehr gute Deutschkenntnisse. Fremdsprachen Französisch und Englisch von Vorteil.
Wir bieten:
- Du profitierst von weltweiten Friends & Family Raten.
- Du kannst in deiner Freizeit unseren Wellness- und Fitnessbereich gratis nutzen.
- Auf alle Behandlungen erhältst du eine Reduktion.
- Es erwartet dich ein spannendes Mitarbeiter-Aktivitätenprogramm während deiner Freizeit.
- Wir unterstützen dich bei Weiterbildungen, Seminaren uvm.
- In unserem vielfältigen Haus erwartet dich ein abwechslungsreicher Alltag.
Chef de Bar (m/w/d) - Walliserhof Grand-Hotel & Spa Arbeitgeber: Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Kontaktperson:
Walliserhof Grand-Hotel & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Bar (m/w/d) - Walliserhof Grand-Hotel & Spa
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Cocktails und Getränke, indem du an Workshops oder Schulungen teilnimmst. Dies wird nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch deine Motivation und dein Engagement für die Position unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die neuesten Trends in der Cocktail- und Getränkewelt informierst. Zeige, dass du immer auf dem Laufenden bist und bereit bist, innovative Ideen in die Bar einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Präsentiere deine Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie durch konkrete Beispiele. Erzähle von besonderen Herausforderungen, die du gemeistert hast, und wie du zur Verbesserung des Gästeservices beigetragen hast. Das zeigt deine Eignung für die Rolle.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Bar (m/w/d) - Walliserhof Grand-Hotel & Spa
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für Cocktails heraus: Betone in deinem Anschreiben, wie sehr du die Welt der Cocktails und Getränke liebst. Teile deine Erfahrungen und besonderen Fähigkeiten im Mixen von Getränken, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die ICENSE Bar bist.
Hebe deine Dienstleistungsorientierung hervor: Zeige in deinem Lebenslauf und Anschreiben, dass du eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit bist. Nenne konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste betreut hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Erfahrung zu verbessern.
Erwähne deine Erfahrung in der Hotellerie: Füge relevante Erfahrungen aus der Hotellerie und Gastronomie in deinen Lebenslauf ein. Beschreibe deine bisherigen Positionen und Aufgaben, um zu verdeutlichen, dass du mit den Abläufen in einem Hotel vertraut bist.
Sprache und Kommunikation: Achte darauf, deine sehr guten Deutschkenntnisse klar zu kommunizieren. Wenn du auch Fremdsprachen sprichst, wie Französisch oder Englisch, erwähne dies ebenfalls, da es von Vorteil ist, um mit internationalen Gästen zu interagieren.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Walliserhof Grand-Hotel & Spa vorbereitest
✨Bereite dich auf die Getränkekarte vor
Studiere die Cocktail- und Getränkekarte des Walliserhof Grand-Hotel & Spa gründlich. Sei bereit, Fragen zu den verschiedenen Cocktails zu beantworten und deine eigenen Empfehlungen auszusprechen. Zeige dein Wissen über die Zutaten und die Zubereitung.
✨Präsentiere deine Servicefähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Kundenservice zu erläutern. Betone, wie wichtig dir die persönliche Gästebetreuung ist und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter und dem Team gefordert ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit parat haben. Erkläre, wie du zur Organisation und Durchführung von Schulungen beigetragen hast.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Informiere dich über das Hygienekonzept HACCP und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du sicherstellst, dass alle Vorschriften eingehalten werden. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
