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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und koche köstliche Gerichte in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Das Turm Restaurant bietet gehobene österreichische Küche mit regionalen Zutaten.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, kostenlose Verpflegung und ein modernes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität und arbeite in einem motivierten Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Küche sind erforderlich.
- Andere Informationen: Freie Donauturmfahrten und ein E-Scooter Abstellplatz sind inklusive.
Im Turm Restaurant steht die gehobene österreichische Küche im Mittelpunkt. Wir legen besonderen Wert darauf regionale Zutaten aus dem Umfeld des Donauturms zu nutzen. Hier kannst Du Deine Kreativität bei der Menüplanung und -umsetzung voll entfalten und gemeinsam mit uns neue kulinarische Höhen erklimmen. Zusätzlich bieten wir unseren Gästen im Turm Café traditionelle Wiener Kaffeespezialitäten in einer luftig-hohen Atmosphäre, die zum Verwöhnen einlädt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mitarbeit im à la carte Bereich ab Tag eins
- Vorbereitungsarbeiten für den Mittags- und Abendbetrieb zusammen mit dem gesamten Team
- Entwicklung von Speisen und deren Zubereitungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Übernahme eines eigenen Postens der Küche mit Übernahme der Verantwortung deren Führung
- Verantwortung für die sorgfältige Waren- und Qualitätskontrolle
- Einhaltung der unternehmerischen und gesetzlichen Richtlinien (z.B. HACCP)
Profil:
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung (Lehre)
- Du hast bereits einiges an Berufserfahrung in der Küche gesammelt
- Du interessierst Dich übermäßig für die Bestandteile der österreichischen Küche und möchtest gemeinsam mit uns deren vielseitige Möglichkeiten erforschen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und hohe Fachkompetenz zeichnen Dich aus
- Für Dich steht der Teamgedanke im Vordergrund und man kann auf Dich zählen
- Du behältst einen kühlen Kopf, auch wenn es in der Küche einmal stressiger wird
- Du bist bereit Deine Arbeit flexibel in Dein Leben zu integrieren. Aber keine Angst wir achten darauf, dass deine Work-Life-Balance nicht darunter leidet
- Du bringst ausreichende Deutschkenntnisse mit
Wir bieten:
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis eine Jahresstelle mit 5-Tage-Woche und Sonderzahlungen (13. und 14. Lohn)
- Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit anspruchsvollen Aufgaben mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- Ein junges, motiviertes Team, das gemeinsam nach Großem strebt
- Umfangreiche Einschulung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten zu allen Posten
- Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung mit Reinigung
- Großzügige Betriebsvereinbarung und arbeitsmedizinische Betreuung
- Freie Donauturmfahrten für Dich, die Familie und Freunde, sowie Vergünstigungen bei unseren weiteren Dienstleistungen
- Kostenfreies Jobticket und einen E-Scooter Abstellplatz mit Lademöglichkeit
Das für diese Position entsprechende Bruttoeinstiegsentgelt beträgt €2.800,- brutto pro Monat. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung garantiert! Ihr Gehalt besprechen wir gerne in einem persönlichen Kennenlernen.
Chef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant Arbeitgeber: Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H.
Kontaktperson:
Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die regionale Küche und die Zutaten aus der Umgebung des Donauturms zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein tiefes Verständnis für die österreichische Küche hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast und welche Verantwortung du in vorherigen Positionen übernommen hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und andere gesetzliche Vorgaben, die für die Gastronomie wichtig sind. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche und kann dir im Gespräch einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Teamfähigkeit, indem du Beispiele nennst, wie du erfolgreich mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast. Betone, dass du bereit bist, flexibel zu arbeiten und dass dir eine gute Work-Life-Balance wichtig ist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) im Turm Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere Dich über das Restaurant: Bevor Du Deine Bewerbung schreibst, informiere Dich gründlich über das Turm Restaurant. Achte auf die Philosophie der gehobenen österreichischen Küche und die Verwendung regionaler Zutaten. Dies zeigt Dein Interesse und Deine Motivation.
Betone Deine Kochausbildung: Stelle sicher, dass Du Deine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung klar hervorhebst. Beschreibe auch Deine bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie diese Dich auf die Position des Chef de Partie vorbereiten.
Zeige Deine Kreativität: Da Kreativität bei der Menüplanung und -umsetzung wichtig ist, solltest Du Beispiele für Deine kreativen Ideen oder Gerichte anführen, die Du in der Vergangenheit entwickelt hast. Dies kann Deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
Teamfähigkeit betonen: Da Teamarbeit im Restaurant von großer Bedeutung ist, solltest Du in Deiner Bewerbung betonen, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Nenne konkrete Beispiele, um Deine Teamfähigkeit zu untermauern.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Donauturm Aussichtsturm- und Restaurantbetriebsgesellschaft m.b.H. vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Da die österreichische Küche im Mittelpunkt steht, solltest Du Dich mit traditionellen Gerichten und regionalen Zutaten vertraut machen. Überlege Dir, wie Du Deine Kreativität in der Menüplanung einbringen kannst und sei bereit, Deine Ideen zu präsentieren.
✨Teamarbeit betonen
Der Teamgedanke ist für diese Position entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass Du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Hebe Dein hohes Qualitätsbewusstsein hervor, indem Du über Deine Erfahrungen in der Waren- und Qualitätskontrolle sprichst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie Du sicherstellst, dass die Standards eingehalten werden.
✨Flexibilität und Work-Life-Balance ansprechen
Zeige, dass Du bereit bist, Deine Arbeitszeiten flexibel zu gestalten, aber auch, dass Dir eine gute Work-Life-Balance wichtig ist. Dies zeigt, dass Du die Unternehmenswerte verstehst und respektierst.
