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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere den Küchenbetrieb in einem modernen Umfeld.
- Arbeitgeber: KWA ist ein führender Anbieter von Verpflegungs- und Dienstleistungsangeboten für Senioren.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, betriebliche Altersversorgung und Gesundheitsmanagement.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Verpflegungskonzepte und arbeite in einem motivierten Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten eine fundierte Einarbeitung in einem angenehmen Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir sind ein bundesweiter Anbieter von hochwertigen Verpflegungs-, Gebäudereinigungs- und IT-Dienstleistungen in den Seniorenstiften des KWA Kuratorium Wohnen im Alter gAG. Für unser KWA Hanns-Seidel-Haus suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) am Standort Ottobrunn.
IHRE AUFGABEN:
- Stellvertretende Leitung, Weiterentwicklung und Organisation des Küchenbetriebes sowie der kompletten Speisenversorgung einer Zentralküche
- Steuerung und Sicherung unseres Qualitätsanspruches
- Stellvertretende Führung eines Mitarbeiterteams
- Verantwortung für die Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
- Enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit Arbeitnehmergremien
- Abwicklung der kaufmännischen und organisatorischen Warenwirtschaft
- Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften insbesondere der HACCP Richtlinien
- Mitarbeit bei der Speisenzubereitung
- Unterstützung bei der Planung und Umsetzung neuer Verpflegungskonzepte
IHR PROFIL:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als (Diät)-Koch / (Diät)-Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in Küchen mit Gemeinschaftsverpflegung
- Führungskompetenz sowie die Fähigkeit Mitarbeiter zu motivieren
- Erfahrung im Umgang mit Arbeitnehmergremien
- Weiterbildung im Bereich Sonderkostformen von Vorteil
- Unternehmerische Denk- und Handlungsweise
- Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
WAS SIE BEI UNS ERWARTET:
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem modernen und zukunftsorientierten Unternehmen bei leistungsgerechter Vergütung. Ihre fundierte Einarbeitung erfolgt in einem angenehmen Arbeitsumfeld. Zudem profitieren Sie von zusätzlichen Leistungen wie betrieblicher Altersversorgung und betrieblichem Gesundheitsmanagement.
Sind Sie an dieser vielfältigen und herausfordernden Aufgabe interessiert? Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) - [\'Vollzeit\'] Arbeitgeber: KWA Hanns-Seidel-Haus
Kontaktperson:
KWA Hanns-Seidel-Haus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gemeinschaftsverpflegung. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen in die Küche einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert und geleitet hast. Das zeigt deine Führungskompetenz und dein Organisationstalent.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und Sonderkostformen. Wenn du dich mit speziellen Diäten auskennst, erwähne dies in Gesprächen, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) - [\'Vollzeit\']
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben, die für die Position der stellvertretenden Küchenleitung wichtig sind.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung und Qualifikationen hervorhebt. Betone insbesondere deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung und deine Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Besetzung für die Stelle bist. Gehe auf deine Fähigkeiten in der Teamführung und deine Erfahrungen mit Arbeitnehmergremien ein.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut strukturiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KWA Hanns-Seidel-Haus vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben der stellvertretenden Küchenleitung, insbesondere über die Organisation des Küchenbetriebs und die Speisenversorgung. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in diesen Bereichen einbringen kannst.
✨Zeige deine Führungskompetenz
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -motivation demonstrieren. Denke an Situationen, in denen du ein Team erfolgreich geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Küche ernst nimmst.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite Fragen vor, die dein Interesse an der Unternehmenskultur und der Zusammenarbeit mit Arbeitnehmergremien zeigen. Dies zeigt, dass du an einer vertrauensvollen und respektvollen Arbeitsumgebung interessiert bist.
