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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und präsentiere exquisite Gerichte in einem kleinen, kreativen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Ein charmantes Restaurant, das französische Küche mit indischen Aromen kombiniert.
- Mitarbeitervorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, leistungsorientierte Bezahlung und Trinkgeld warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Speisekarte kreativ mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Interesse an gehobener Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit einer Sommerterrasse für entspannte Abende.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
In unserem kleinen schön gestalteten Restaurant mit 40 Plätzen und einer Sommerterrasse mit 30 Plätzen bieten wir gehobene französische Küche, die wir behutsam mit der Aromenwelt Indiens kombinieren. Zur Verstärkung unseres kleinen Küchenteams suchen wir einen Koch (m/w/d).
- Gewährleistung der einwandfreien Zubereitung und ansprechenden Präsentation der Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche
- kreative Mitgestaltung der Menüs und Entwicklung neuer Gerichte
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs zwischen Küche und Service
- fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Geräten
- Einhaltung der Hygienevorschriften
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin. Du interessierst Dich für die gehobene Gastronomie. Du bist teamfähig, flexibel und belastbar in stressigen Situationen.
- einen Arbeitsplatz in einem kleinen motivierten Team
- Mitgestaltungsmöglichkeiten
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche (Öffnungszeiten: Mittwoch - Sonntag 18°° - 23°° Uhr)
- leistungsorientierte Bezahlung + Trinkgeld
- Urlaub und Jahressonderzahlungen nach Manteltarifvertrag
Koch (m/w/d) Sous Chef Arbeitgeber: Restaurant Der vierte König
Kontaktperson:
Restaurant Der vierte König HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Sous Chef
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie! Besuche lokale Restaurants, die ähnliche Küchen anbieten, und sprich mit den Köchen. So kannst du wertvolle Einblicke gewinnen und dein Interesse an der französisch-indischen Fusion unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um deine Kochkünste zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Gerichten oder erstelle kurze Videos, in denen du deine Zubereitungstechniken zeigst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein kreatives Potenzial zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Branchenevents oder Workshops, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über kreative Menüideen machst, die du in das Restaurant einbringen könntest. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch aktiv zur Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots beitragen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Sous Chef
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft für die Gastronomie heraus: Betone in deinem Anschreiben, warum du dich für die gehobene französische Küche und die Aromenwelt Indiens interessierst. Zeige, dass du kreativ bist und neue Gerichte entwickeln möchtest.
Hebe deine Ausbildung hervor: Gib in deinem Lebenslauf an, wo du deine Ausbildung als Koch/Köchin absolviert hast. Füge relevante Erfahrungen hinzu, die deine Fähigkeiten in der Küche unter Beweis stellen.
Teamfähigkeit betonen: Da das Restaurant ein kleines Team hat, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Erwähne Beispiele aus der Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, besonders in stressigen Situationen.
Einhaltung von Hygienevorschriften: Erwähne in deinem Bewerbungsschreiben, wie wichtig dir die Einhaltung von Hygienevorschriften ist. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Küche.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Der vierte König vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du kreative Menüs gestalten würdest.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Küche. Vielleicht kannst du sogar ein Beispiel für ein Gericht nennen, das du entwickelt hast, um deine Kreativität und dein Können zu demonstrieren.
✨Teamarbeit betonen
Da das Restaurant ein kleines Team hat, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit hervorzuheben. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, besonders in stressigen Situationen.
✨Hygiene und Sicherheit ansprechen
Sprich über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygienevorschriften und den fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln. Dies zeigt, dass du die hohen Qualitätsansprüche des Restaurants ernst nimmst.
