Demichef de Partie (m/w/d)

Demichef de Partie (m/w/d)

Düsseldorf Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die kulinarische Zufriedenheit unserer Gäste und bereite internationale Gerichte zu.
  • Arbeitgeber: Meliá bietet weltweite Karrierechancen in einer inspirierenden und familiären Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: 30 Urlaubstage, 30% F&B Rabatt, Jobticket und unschlagbare Raten in Meliá Hotels weltweit.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines unterstützenden Teams und entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und relevante Berufserfahrung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Erhalte 30.000 Willkommenspunkte und Prämien für die Empfehlung von Freunden.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweite Karrierechancen, mit der grenzenlosen Möglichkeit bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Dabei steht Meliá stets für Zusammenhalt und das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein. Sind Sie bereit für eine der spannendsten Reisen Ihres Lebens, auf der Sie die Leidenschaft immer begleiten wird? Entscheiden Sie sich jetzt dafür Ihre Karriere selbst in die Hand zu nehmen und erleben Sie Meliás inspirierende Welt als Demi Chef de Partie (m/w/d).

Anstellungsart: Vollzeit

  • Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste kulinarisch rundum zufrieden sind.
  • Die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP sind für Sie selbstverständlich.
  • Auf unsere nationalen und internationalen Gäste gehen Sie individuell ein und sind in der Lage internationale Gerichte zuzubereiten.
  • Außerdem kontrollieren Sie die angelieferte Ware, um sicherzugehen, dass alles einwandfrei ist.
  • Sie sorgen dafür, dass unsere Auszubildenden, Aushilfen und Praktikanten professionell eingearbeitet werden, damit auch hier eine hohe Qualität gewährleistet wird.

Nach der Probezeit schenken wir Ihnen 30.000 Willkommenspunkte für unser Mitarbeiterprogramm. Alle Mitarbeiter:innen erhalten dauerhaft unschlagbare Raten in allen Meliá Hotels weltweit. Ihre Liebsten profitieren von einer Vergünstigung in Höhe von 10 % und durch unser Family & Friends Programm, können Sie bis zu sechs begünstigte Personen wählen, die sogar 30 % Rabatt weltweit erhalten.

  • Damit Sie sich ausreichend erholen können, bieten wir 30 Urlaubstage im Jahr.
  • Auch für das leibliche Wohl ist mit dem 30% F&B Discount in allen Meliá F&B Outlets weltweit gesorgt.
  • Wir sorgen dafür, dass Sie bequem zur Arbeit kommen und übernehmen das Jobticket.
  • Unser Team lebt von den Stärken jedes Einzelnen. Wir unterstützen und respektieren uns, um noch besser zu werden.
  • Unser Learning & Development Team steht Ihnen stets bei Ihrer individuellen Weiterentwicklung zur Seite.
  • Wir stellen Ihnen kostenlose Dienstkleidung zur Verfügung und übernehmen für Sie die Reinigung.
  • Um sicherzustellen, dass Ihr Start bei uns gelingt, erhalten Sie eine strukturierte Einarbeitung und nehmen an unserem „Welcome Day“ teil.
  • Da wir Sie zum Strahlen bringen möchten, bieten wir unterschiedliche interne und externe Trainings sowie vielfältige Karrierechancen.
  • Damit Sie sich während der Arbeitszeit stärken können, stellen wir Ihnen Tee, Kaffee und Kaltgetränke zur Verfügung. Für das leibliche Wohl ist mit frischen Speisen in unserer Mitarbeiterkantine gesorgt.
  • „Inspiring Friends“ – erhalten Sie eine Prämie in Höhe von 1000 Euro Brutto, wenn sich durch Sie Freunde entscheiden, auch Teil der Meliá Familie zu werden.
  • Wir möchten, dass es unseren Mitarbeitern (m/w/d) gut geht. Deshalb organisieren wir regelmäßig Gesundheitstage.
  • Da sich jeder über ein Schnäppchen freut, bieten wir eine Reihe von Vergünstigungen auf Kleidung, Autovermietung etc. an.

Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung oder verfügen über eine gleichwertige Qualifikation. Zusätzlich haben Sie bereits einschlägige Berufserfahrung gesammelt. Sie sind kreativ und kochen für Ihr Leben gerne. Dabei ist es Ihnen stets wichtig, eine hohe Qualität zu erzielen. Gastorientierung sind für Sie keine Fremdworte. Eine herzliche und positive Ausstrahlung sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild sind selbstverständlich.

Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Meliá Düsseldorf am Hofgarten

Meliá ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen als Demichef de Partie (m/w/d) nicht nur eine inspirierende Karriere in einem dynamischen Umfeld bietet, sondern auch ein starkes Gefühl der Zugehörigkeit zu einer großen Familie. Mit 30 Urlaubstagen, einem umfassenden Mitarbeiterprogramm und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung, während Sie gleichzeitig von attraktiven Vergünstigungen und einem respektvollen Teamgeist profitieren.
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Kontaktperson:

Meliá Düsseldorf am Hofgarten HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten oder sogar bei Meliá. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps für das Vorstellungsgespräch.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die Unternehmenskultur von Meliá. Schau dir ihre Werte und Mission an, um zu verstehen, was ihnen wichtig ist. So kannst du im Gespräch gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! Als Demi Chef de Partie wirst du wahrscheinlich auch in einem praktischen Teil des Interviews deine Kochkünste unter Beweis stellen müssen. Übe deine Lieblingsgerichte und achte dabei besonders auf Hygiene und Präsentation.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen und deine Kreativität beim Kochen zu sprechen. Teile Beispiele, wie du Gäste begeistert hast oder innovative Gerichte kreiert hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w/d)

Kochausbildung
Berufserfahrung in der Gastronomie
Kreativität in der Küche
Hygiene- und Qualitätsstandards
HACCP-Kenntnisse
Fähigkeit zur Zubereitung internationaler Gerichte
Aufmerksamkeit für Details
Teamführung und Einarbeitung von Auszubildenden
Gastorientierung
Positive Ausstrahlung
Pflegliches Erscheinungsbild
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Meliá und deren Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Karrieremöglichkeiten zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Kochausbildung und Berufserfahrung hervorhebt. Betone deine Kreativität und Gastorientierung, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Fähigkeit zur Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards darstellst. Zeige, warum du Teil der Meliá-Familie werden möchtest.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Meliá Düsseldorf am Hofgarten vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Position des Demichef de Partie stark mit der Zubereitung internationaler Gerichte verbunden ist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Küchen und Kochtechniken vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereiten kannst, und sei bereit, deine kreativen Ideen zu präsentieren.

Hygiene- und Qualitätsstandards betonen

Die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards ist für diese Rolle entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in diesem Bereich zu sprechen und wie du sicherstellst, dass alle Vorschriften eingehalten werden. Dies zeigt dein Engagement für die Sicherheit und Zufriedenheit der Gäste.

Teamarbeit und Schulung hervorheben

In dieser Position wirst du auch Auszubildende und Praktikanten anleiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere geschult hast. Dies zeigt deine Führungsqualitäten und dein Engagement für die Entwicklung anderer.

Positive Ausstrahlung und Gastorientierung zeigen

Eine herzliche und positive Ausstrahlung ist für die Arbeit in der Gastronomie unerlässlich. Übe, wie du dich selbstbewusst und freundlich präsentierst. Zeige, dass du die Bedürfnisse der Gäste verstehst und bereit bist, alles zu tun, um ihre Erwartungen zu übertreffen.

Demichef de Partie (m/w/d)
Meliá Düsseldorf am Hofgarten
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