Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Buffets und Speisen für unser Restaurant zu.
- Arbeitgeber: Das Seaside Residenz Hotel ist ein 4-Sterne-Haus in Chemnitz mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, attraktive Gehälter und Mitarbeiterkonditionen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe eine Kultur der Mitgestaltung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in ähnlicher Position sind wünschenswert.
- Andere Informationen: Flexibilität, Kreativität und Begeisterung für hochwertigen Service sind gefragt.
Das Seaside Residenz Hotel in zentraler Lage von Chemnitz ist ein 4-Sterne-Haus mit 187 Zimmern, Tagungsmöglichkeiten, Restaurant, Bar und Lounge. Wir bieten familiäre Herzlichkeit verbunden mit professionellem Service.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Vor- und Zubereitung von Buffets sowie von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurants
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene entsprechend den HACCP-Regeln
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
- Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Kreativität & Verantwortungsbewusstsein
- Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste
- Zielorientierte und organisierte Arbeitsweise
Wir bieten:
- unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie attraktives Gehaltspaket (tarifliche Vorteile)
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- dynamisches Team und ein Arbeitsumfeld mit Niveau
- „Mitmachkultur“
- Sonn- & Feiertagszuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterkonditionen bei Partnerhotels und Benefit Programm
Koch (m/w/d) Teilzeit (30h) / Vollzeit (40h) Arbeitgeber: Gerlach Immobilien GmbH & Co. Verwaltungs-KG Seaside Residenz Hotel
Kontaktperson:
Gerlach Immobilien GmbH & Co. Verwaltungs-KG Seaside Residenz Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) Teilzeit (30h) / Vollzeit (40h)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über das Seaside Residenz Hotel und seine Philosophie zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die familiäre Herzlichkeit und den professionellen Service schätzt und bereit bist, diese Werte zu leben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Gerichte zubereitet hast oder wie du Herausforderungen in der Küche gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards zu beantworten. Informiere dich über die HACCP-Regeln und bringe Beispiele, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft, indem du bereit bist, auch an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeiten. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie und wird von Arbeitgebern sehr geschätzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) Teilzeit (30h) / Vollzeit (40h)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Seaside Residenz Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine relevante Berufserfahrung und Ausbildung als Koch/Köchin hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil des Teams zu werden, zum Ausdruck bringst.
HACCP-Kenntnisse betonen: Da Sauberkeit und Hygiene wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse der HACCP-Regeln eingehen. Zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und umsetzt.
Flexibilität und Teamgeist: Betone in deiner Bewerbung deine Flexibilität und Einsatzbereitschaft. Das Seaside Residenz Hotel sucht nach Mitarbeitern, die kreativ und verantwortungsbewusst arbeiten und gut im Team agieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gerlach Immobilien GmbH & Co. Verwaltungs-KG Seaside Residenz Hotel vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Koch arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Rezepten und deiner Erfahrung in der Küche vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Kreativität und Flexibilität in der Küche zu demonstrieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Das Seaside Residenz Hotel legt großen Wert auf hochwertigen Service. Bereite dich darauf vor, über deine Begeisterung für die Gastronomie und die Zufriedenheit der Gäste zu sprechen. Teile Erfahrungen, in denen du einen besonderen Service geboten hast.
✨Kenntnis der HACCP-Regeln
Da Sauberkeit und Hygiene wichtig sind, solltest du die HACCP-Regeln gut kennen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Hygiene in der Küche sicherzustellen.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel sucht nach einem dynamischen Teamplayer. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und dass du die 'Mitmachkultur' des Unternehmens schätzt.