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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Bereich und kreiere köstliche Gerichte mit unserem Küchenchef.
- Arbeitgeber: Wir sind ein leidenschaftliches Familienunternehmen in der gehobenen Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße einen modernen Arbeitsplatz, flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team.
- Warum dieser Job: Wachse mit uns in einer kreativen und unterstützenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem denkmalgeschützten Haus mit einer familiären Atmosphäre.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Wir bewirten aus Leidenschaft!
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Die verantwortliche Leitung Deines Aufgabenbereiches
- Die Verantwortung für die Zubereitung und Qualität der Speisen
- Die kreative Erarbeitung und Komposition neuer Gerichte in Absprache mit dem Küchenchef
- Die Vorbereitung und Durchführung der Produktion unter Einhaltung der Qualitätsstandards für das à la carte Geschäft sowie das Bankettgeschäft
- Die gesetzlichen Hygienevorschriften werden verantwortungsbewusst umgesetzt
- Die sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen sowie die Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte ist für Dich Selbstverständlichkeit
- Du unterstützt in regelmäßigen Abständen bei der Erstellung von Inventuren
Voraussetzungen:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin/zum Koch
- Einige Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität, Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken mit Verständnis für die Vorgaben des Hauses
- Ein Gespür für Qualität, eine zuverlässige Arbeitsweise und einen kühlen Kopf auch in stressigen Situationen
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Die Bereitschaft, Dich mit einer 5-Tage Woche (Vollzeit) oder einer 2-3 Tage Woche (Teilzeit) anzufreunden
Wir bieten:
- Einen wunderschönen Arbeitsplatz in einem denkmalgeschützten Haus
- Einen topmodernen Arbeitsplatz mit allem, was dazugehört
- Einen festen und sicheren Arbeitsplatz
- Qualitativ hochwertige Produkte und maximalen Support des Teams
- Attraktive Arbeits- und Anstellungsbedingungen
- Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre in einem Familienunternehmen
- Die Möglichkeit, gemeinsam mit uns zu wachsen
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Asam Schlössl
Kontaktperson:
Asam Schlössl HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Branche arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder kulinarische Events. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite ein paar eigene Gerichte vor, die du bei einem Vorstellungsgespräch präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards des Unternehmens, bei dem du dich bewirbst. Wenn du zeigst, dass du die Philosophie und die Qualitätsstandards von StudySmarter verstehst, hebt dich das von anderen Bewerbern ab.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Kreativität unter Beweis: Da die kreative Erarbeitung und Komposition neuer Gerichte ein wichtiger Teil der Stelle ist, solltest du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele für deine kreativen Kochkünste und innovative Ideen anführen.
Hebe deine Erfahrung hervor: Betone deine Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Nenne spezifische Positionen, in denen du gearbeitet hast, und beschreibe deine Verantwortlichkeiten und Erfolge.
Achte auf Hygienevorschriften: Da die Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Vorschriften in der Vergangenheit umgesetzt hast.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da das Arbeiten im Team und die Unterstützung bei Inventuren gefordert sind, erwähne in deinem Anschreiben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Asam Schlössl vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über Deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Überlege Dir Beispiele für kreative Gerichte, die Du entwickelt hast, und wie Du die Qualität der Speisen sicherstellst.
✨Zeige Deine Teamfähigkeit
Da Du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, Deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, in denen Du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Stelle sicher, dass Du die gesetzlichen Hygienevorschriften gut kennst und bereit bist, darüber zu sprechen, wie Du diese in Deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt Verantwortungsbewusstsein und Professionalität.
✨Präsentiere Deine Flexibilität
Da die Stelle sowohl Vollzeit als auch Teilzeit angeboten wird, sei bereit, Deine Flexibilität zu betonen. Erkläre, wie Du Dich an verschiedene Arbeitszeiten und -bedingungen anpassen kannst.
