Restaurant- / Hotelfachmann (m/w/d)
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Aurich Vollzeit Kein Home Office möglich
K

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Eindecken, Servieren und Abrechnen – bringe deine Servicefähigkeiten in einem tollen Team ein!
  • Arbeitgeber: Köhlers Forsthaus ist ein 4-Sterne Wellnesshotel in einer idyllischen Gartenanlage.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Urlaubsgeld nach einem Jahr und kostenlose Fitnessstudio-Nutzung warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Erlebe eine freundliche Arbeitsatmosphäre und arbeite mit frischen, regionalen Produkten in einer ausgezeichneten Küche.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich oder entsprechende Erfahrung haben.
  • Andere Informationen: Mitarbeiterzimmer verfügbar, nur 2 km vom Hotel entfernt!

Das 4 Sterne Wellness- und Gartenhotel Köhlers Forsthaus in Aurich ist umgeben von einer parkähnlichen Gartenanlage und einem kleinen See. Es liegt idyllisch am Waldrand. 2005 entstand die „Wohlfühl-Welt“ um Köhlers Forsthaus als Wellnesshotel noch besser zu platzieren. Das Hotel wurde in den letzten Jahren großzügig umgebaut und umfasst nun insgesamt 63 Zimmer, darunter 39 Doppelzimmer, 10 Einzelzimmer und eine Suite im Hauptgebäude, sowie 12 Grand Deluxe Zimmer und 2 Familien-Suiten im neuen Anbau. Mehr als 50 Mitarbeiter sorgen für eine konstant hohe Servicequalität. Frank Köhler legt Wert auf langfristige Zusammenarbeit. So sind 30 Mitarbeiter bereits länger als 10 Jahre dabei. Das Restaurant legt Wert auf frische regionale Produkte. Fisch- und Wildspezialitäten kommen aus der Region. Die Küche wurde mehrfach prämiert.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

  • Eindecken und Abräumen der Tische
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Erstellung von Rechnungen und Abkassieren der Gäste
  • Bedienung der Gäste bei Hochzeiten, Geburtstagen, Familienfeiern, etc.

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau (m/w/d), Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung als Servicekraft (m/w/d).

Sie sind gastfreundlich und serviceorientiert.

Gutes Deutsch, um sich gut mit unseren Gästen verständigen zu können.

Als Basis dient der Tarifvertrag. Übertarifliche Zahlungen bei einigen Zuschlägen sind Standard (Wochenend- und Feiertagszuschläge), sowie bezahlte Überstunden.

Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit gibt es Urlaubsgeld.

Ein Mitarbeiterzimmer kann bei Bedarf gestellt werden (möbliertes Einzelzimmer in hoteleigener Wohngemeinschaft, ca. 2 km vom Hotel entfernt).

Zusatzleistungen wie kostenloses Fitnessstudio und vergünstigte Übernachtungen in anderen Ringhotels runden das Angebot ab.

Restaurant- / Hotelfachmann (m/w/d) Arbeitgeber: Köhlers Forsthaus

Das 4 Sterne Wellness- und Gartenhotel Köhlers Forsthaus in Aurich bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten einer idyllischen Gartenanlage, die nicht nur für Gäste, sondern auch für Mitarbeiter ein Ort des Wohlfühlens ist. Mit einem starken Fokus auf langfristige Zusammenarbeit und einer hohen Servicequalität, unterstützt das Hotel seine Mitarbeiter durch übertarifliche Zahlungen, Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit und zahlreiche Zusatzleistungen wie ein kostenloses Fitnessstudio. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem engagierten Team zu wachsen und Ihre Karriere im Gastgewerbe voranzutreiben.
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Kontaktperson:

Köhlers Forsthaus HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurant- / Hotelfachmann (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Region und die speziellen Gerichte, die im Restaurant angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Interesse an regionalen Produkten hast und bereit bist, diese in den Service einzubringen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Kundenservice zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit schwierigen Situationen umgegangen bist und wie du die Zufriedenheit der Gäste sichergestellt hast.

Tip Nummer 3

Nutze die Gelegenheit, Fragen über die Unternehmenskultur und das Team zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und dass du gut ins Team passen möchtest.

Tip Nummer 4

Wenn möglich, besuche das Hotel vorher, um einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Service zu bekommen. Dies kann dir helfen, spezifische Punkte in deinem Gespräch anzusprechen und zu zeigen, dass du wirklich an der Position interessiert bist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant- / Hotelfachmann (m/w/d)

Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeiten
Teamarbeit
Gastfreundschaft
Multitasking-Fähigkeiten
Aufmerksamkeit für Details
Verkaufskompetenz
Zeitmanagement
Kenntnisse in der Gastronomie
Rechnungsstellung und Kassieren
Flexibilität
Stressresistenz
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Köhlers Forsthaus und seine Philosophie. Besuche die Website des Hotels, um mehr über deren Werte, Dienstleistungen und die Bedeutung von regionalen Produkten zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Gastgewerbe hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Serviceorientierung, Teamarbeit und deine Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gerne im Köhlers Forsthaus arbeiten möchtest. Hebe deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie hervor und erwähne, wie du zur hohen Servicequalität beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du deine Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Köhlers Forsthaus vorbereitest

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir im Voraus, wie du auf häufige Interviewfragen antworten würdest, wie z.B. 'Was macht guten Service aus?' oder 'Wie gehst du mit schwierigen Gästen um?'. So kannst du selbstbewusst und gut vorbereitet auftreten.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du gerne im Service arbeitest. Deine Begeisterung für frische, regionale Produkte und die Arbeit mit Menschen wird positiv wahrgenommen.

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass dein Outfit sauber und ordentlich ist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der Gastronomie, da du oft im direkten Kontakt mit Gästen stehst.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen im Restaurant oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.

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