Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Patisserie und kreiere köstliche Desserts für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe ist ein charmantes Hotel mit Charakter und Persönlichkeit.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Fitnessraum und attraktive Rabatte in unseren Partnerhotels.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem der besten Hotels Deutschlands und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie haben und kommunikativ sein.
- Andere Informationen: Flexibilität für Wochenend- und Feiertagsarbeit ist erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter. Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Selbständige Führung der Patisserie Jägerstube und Gourmet Restaurant
- Unterstützung bei der Produktion verschiedener Desserts für Waldschänke und Spa-Restaurant
- Verantwortlich für die täglichen Aufgaben in der Patisserie
- Mitverantwortung beim Führen von Auszubildenden in der Küche
- Mithilfe bei der Durchführung der Monatsinventur
- Mithilfe beim Erstellen von Speisekarten
- Dem Posten zugewiesene, tägliche Warenbestellung
- Sorgsamer und korrekter Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten
- Erfüllen der vorgegebenen Ziele und Aufgaben
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Verantwortlich für die Sauberkeit in der Patisserie
- Sauberhalten der verwendeten Gerätschaften in der Patisserie
- Unterstützung anderer Posten bei Bedarf
- Kommunikatives Verhalten zu Kollegen anderer Abteilungen
- Sicherstellung einer reibungslosen Übergabe an Kollegen
- Einbringung eigener Ideen um den Tagesablauf zu verbessern, optimieren
- Ständiger Austausch und Unterstützung der Konditorei, arbeiten Hand in Hand
- Einhaltung der vorgegebenen Arbeitszeit sowie eine pflegliche Erscheinung
- Den Vorgaben aufgebautes Tages Mise an Place
Eine fachbezogene Ausbildung bzw. Berufserfahrung im Bäder-/Saunabereich im Idealfall ein Zertifikat als Sauna- oder Bademeister/in. Flexibilität und Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit. Sympathisches sowie gast- und serviceorientiertes Auftreten mit kommunikativer Persönlichkeit. Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil. Gewünscht: Qualifikationen wie z.B. Rettungsschwimmerschein.
Arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands mit den Vorzügen eines Konzerns im Hintergrund. Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben. Freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine. Freie Nutzung unseres Fitnessraums im SPA Bereich. Sehr gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten. Gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen. Rabatt in unseren Restaurants sowie auf Kosmetikprodukte und Behandlungen. Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und Feine Privathotels.
Chef Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Kontaktperson:
Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Patissier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Patisserie! Besuche lokale Bäckereien oder Konditoreien und sprich mit den Chefs. Das zeigt dein Engagement und kann dir wertvolle Einblicke geben, die du in deinem Vorstellungsgespräch nutzen kannst.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche Messen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Du könntest gebeten werden, ein Dessert zuzubereiten oder deine Techniken zu demonstrieren. Übe deine Fähigkeiten, um sicher und kreativ aufzutreten.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die speziellen Anforderungen des Wald & Schlosshotels Friedrichsruhe. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Hotels verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das Gästeerlebnis zu verbessern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Patisserie und deine Fähigkeiten im Bereich der Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Patisserie und deine Motivation, im Wald & Schlosshotel zu arbeiten, zum Ausdruck bringst. Betone, wie du zur Verbesserung des Tagesablaufs beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Dazu gehören Lebenslauf, Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise wie Zertifikate oder Empfehlungen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe vorbereitest
✨Bereite deine besten Kreationen vor
Zeige während des Interviews einige deiner besten Dessertkreationen oder Rezepte. Dies gibt dem Interviewer einen Einblick in dein Können und deine Kreativität in der Patisserie.
✨Sprich über Teamarbeit
Da die Stelle auch die Unterstützung anderer Posten erfordert, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast.
✨Zeige deine Flexibilität
Das Hotel sucht nach jemandem, der bereit ist, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Sei bereit, deine Flexibilität und Bereitschaft zu betonen, um den Anforderungen des Jobs gerecht zu werden.
✨Hebe deine Kommunikationsfähigkeiten hervor
In einem Hotel ist eine gute Kommunikation entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du effektiv mit Kollegen und Gästen kommuniziert hast, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen.
