Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

München Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Schicht und kreiere köstliche Speisen für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Das Pullman Munich Hotel bietet ein kreatives und motivierendes Arbeitsumfeld.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Teamevents und eine Einstiegsprämie.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines starken Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem internationalen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Begeisterung für die Gastronomie.
  • Andere Informationen: Unbefristeter Vertrag mit Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenfreien Parkplätzen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

WIR, das Pullman Munich Hotel, möchten begeistern, mitreißen, überzeugen, motivieren und faszinieren - nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter, jeden Tag aufs Neue. WIR möchten zusammenstehen, kreativ sein, Spaß an der Leistung haben, uns als Team verstehen, Qualität neu definieren und Herausforderungen meistern und ideenreich begegnen. WIR möchten keine notorischen Ja-Sager, sondern starke Persönlichkeiten, die sich einbringen, respektvoll-tolerant miteinander umgehen und gerne Verantwortung übernehmen - für sich selbst, aber auch für Kollegen und das Hotel. Lust darauf, Teil dieses "Wir's" zu werden?

Wir suchen eine starke Persönlichkeit als: Chef de Partie (m/w/d)

  • Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
  • ein starkes Team innerhalb der Pullman Munich Familie
  • flache Hierarchien und die Möglichkeit früh Verantwortung zu übernehmen
  • Ganzjahresstelle in Voll- oder Teilzeit: wir sind für alle Arbeitszeitmodelle offen
  • tolle Teamevents
  • eine Einstiegsprämie
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie
  • Mitarbeitermotivationskarte
  • Trainings- und Schulungsangebote
  • kostenfreie Parkplätze
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Fokus auf die Weiterentwicklung der einzelnen Mitarbeiter
  • Reinigung der Arbeitskleidung
  • warmes Mittag- und Abendessen
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • die private Nutzung des Fitnessbereiches
  • vergünstigte Hotelzimmerraten innerhalb der Hotelgesellschaft

Wir bieten Ihnen ein starkes Team, einen modernen, komfortablen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Vergütung inklusiver sozialer Leistungen gemäß Tarifvertrag mit der Bereitschaft zur übertariflichen Bezahlung und für den Fall der erfolgreich bestandenen Probezeit eine Einstiegsprämie für diese Tätigkeit. Zudem bieten wir Weiterbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege und den Raum, Ihre Ideen zu verwirklichen. In unserer internationalen Hotelgesellschaft bieten sich Ihnen ausgezeichnete Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie Ihre Tätigkeit mit Leidenschaft und Engagement ausüben und Ihr Beruf für Sie zur Berufung geworden ist, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbungsunterlagen.

  • à-la-carte-Geschäft und Veranstaltungen
  • Leitung der Schicht
  • Zubereitung von Speisen
  • Anleitung neuer Mitarbeiter und Auszubildender
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften (HACCP)
  • Mise en Place

eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch

Erfahrungen in einer vergleichbaren Tätigkeit oder die Motivation sich weiter zu entwickeln

Interesse und Begeisterung für Ihre Tätigkeit

Engagement, Eigeninitiative und Kreativität

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Pullman Hotel Munich

Das Pullman Munich Hotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes und komfortables Arbeitsumfeld bietet, sondern auch flache Hierarchien und die Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen. Mit einem starken Fokus auf die persönliche Weiterentwicklung, tollen Teamevents und attraktiven Zusatzleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie vergünstigten Hotelzimmerraten, schaffen wir eine motivierende und kreative Arbeitsatmosphäre, in der jeder Einzelne geschätzt wird und seine Ideen verwirklichen kann.
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Kontaktperson:

Pullman Hotel Munich HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen und was dich an der Küche begeistert. Das Pullman Munich Hotel sucht nach starken Persönlichkeiten, die sich einbringen und Verantwortung übernehmen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Kreativität zu demonstrieren. Überlege dir einige eigene Rezeptideen oder spezielle Zubereitungstechniken, die du im Gespräch vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, das Team mit neuen Ideen zu bereichern.

Tip Nummer 3

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen, wenn es darum geht, in einem Team wie dem im Pullman Munich Hotel aufgenommen zu werden.

Tip Nummer 4

Sei bereit, über deine Teamarbeit und Führungsfähigkeiten zu sprechen. Da die Position des Chef de Partie auch die Anleitung neuer Mitarbeiter umfasst, ist es wichtig, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Führung zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Hygienevorschriften (HACCP)
Teamarbeit
Führungskompetenz
Engagement und Eigeninitiative
Kreativität in der Küche
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeiten
Anleitung und Schulung von Mitarbeitern
Flexibilität
Stressresistenz
Aufmerksamkeit für Details
Interesse an kulinarischen Trends
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Pullman Munich Hotel. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch hervorhebt. Betone deine Ausbildung, bisherige Tätigkeiten und besondere Leistungen in der Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Pullman Munich Hotel zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Teamdynamik beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Achte darauf, dass alles vollständig und fehlerfrei ist, bevor du deine Bewerbung absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Pullman Hotel Munich vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Kochen. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Berufung, die dir am Herzen liegt.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Da es sich um eine Position als Chef de Partie handelt, sei bereit, über spezifische Kochtechniken, Rezepte oder deine Herangehensweise an die Zubereitung von Speisen zu sprechen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Teamarbeit betonen

Das Pullman Munich Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und zeige, wie du neue Mitarbeiter und Auszubildende anleitest.

Hygienevorschriften kennen

Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.

Chef de Partie (m/w/d)
Pullman Hotel Munich
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  • Chef de Partie (m/w/d)

    München
    Vollzeit
    30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-05-17

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    Pullman Hotel Munich

    200 - 300
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