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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team und sorge für exzellenten Service im Restaurant Strönholt.
- Arbeitgeber: Das Restaurant Strönholt bietet moderne nordfriesische Bistroküche mit frischen, regionalen Zutaten.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung, Weihnachtsgeld und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte eine positive Atmosphäre für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung in einer Führungsposition.
- Andere Informationen: Mitarbeiterwohnungen, tägliche Vollverpflegung und regelmäßige Teamevents warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Restaurant Strönholt ist fokussiert auf eine modern interpretierte, nordfriesische Bistroküche. Hier bekommen unsere Gäste klassische Gerichte mit neumodischem Touch, vordergründig aus frischen und saisonalen Produkten der Region.
Sie begeistern unsere Gäste mit Charme und Fachwissen und stehen ihnen als herzlicher Gastgeber mit professioneller Beratung zur Seite. In Ihrer Rolle als stellvertretende Restaurantleitung unterstützen Sie die Restaurantleitung in der Organisation, Koordination und Führung des Teams. Sie sorgen für eine exzellente Gästebetreuung, repräsentieren das Restaurant und pflegen den Kontakt zu unseren Gästen. Zudem übernehmen Sie das Reklamationsmanagement und tragen aktiv zur kontinuierlichen Optimierung der Serviceabläufe bei. Ihr Fokus liegt stets auf dem Wohl unserer Gäste – Sie sind präsent im Service, unterstützen Ihr Team operativ und tragen maßgeblich zur positiven Atmosphäre im Restaurant bei.
Sie haben Ihre Ausbildung zum/r Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau erfolgreich abgeschlossen und haben bereits Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Führungsposition gesammelt. Sie sind kommunikationsfreudig, haben Interesse an Menschen und sind aufgeschlossen. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab. Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind wünschenswert. Sie sind zuverlässig, flexibel und verfügen über Organisationstalent, Ihr zielorientiertes Arbeiten im Team sowie Ihre wirtschaftliche Effizienz zeichnet Sie aus. Sie leben die Gastgeberrolle mit natürlicher Freundlichkeit und ausgezeichnetem Fachwissen täglich vor. Ihre Passion und Berufsbegeisterung gepaart mit besten Umgangsformen machen Sie zum Motivator Ihres Teams.
Willkommensgeschenk:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- 5-Tage-Woche
- übertarifliche Bezahlung
- übertariflicher Urlaubsanspruch und zusätzliches Geburtstagsfrei
- bis zu 1.500 € Weihnachtsgeld (nach Betriebszugehörigkeit)
- eine strukturierte Einarbeitung sowie einen Einblick in alle Bereiche des Hotels
- Sie sind Teil eines kreativen Teams und bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
- auf Wunsch Wohnung/Appartement in unseren Mitarbeiterhäusern mit kostenfreiem WLAN unweit des Hotels, attraktive Warmmiete
- Zuschuss Umzugskosten auf die Insel bis zu 500 €
- tägliche Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Klömbjes"
- angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
- Empfehlungsprämie in Höhe von 1.000 €
- sicherer Arbeitsplatz in einem privat geführten Haus
- ausgezeichnete interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten (bis zu 1.500 € Zuschuss)
- Nutzung des Spa´s – Sauna, Pool & Cardioraum zu bestimmten Zeiten
- Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot und Nutzung des schönsten Golfplatzes Deutschlands
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
- Vergünstigungen bis zu 30% im Hotel, im Spa und den Restaurants
- zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt und bei BUDERSAND Partnern
- attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
- Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt
- Zuschuss zum Fitnessstudio
- Übernahme der Pendlerkosten für Bus & Bahn
- betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung. Finanzieller Zuschuss von bis zu 100,00 € monatlich
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) für unser Restaurant Strönholt Arbeitgeber: BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt
Kontaktperson:
BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) für unser Restaurant Strönholt
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant Strönholt persönlich. Ein kurzer Besuch kann dir helfen, einen Eindruck von der Atmosphäre und dem Team zu bekommen. Zeige dein Interesse, indem du dich vorstellst und vielleicht sogar ein paar Fragen zur Stelle stellst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die nordfriesische Bistroküche informierst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle verstehst, sondern auch eine Leidenschaft für die angebotenen Speisen und die Region hast.
✨Tip Nummer 4
Engagiere dich in Online-Communities oder Foren, die sich mit Gastronomie und Hotellerie beschäftigen. Dort kannst du wertvolle Tipps erhalten und möglicherweise sogar direkte Kontakte zu Personen knüpfen, die bei der Auswahl der Kandidaten helfen können.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) für unser Restaurant Strönholt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Strönholt und seine Philosophie. Verstehe die nordfriesische Bistroküche und die Art der Gerichte, die sie anbieten. Dies wird dir helfen, deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu verdeutlichen.
Anpassung des Lebenslaufs: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf relevante Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Hotelfachmann/-frau oder Restaurantfachmann/-frau sowie deine bisherigen Positionen in ähnlichen Rollen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeiten als Gastgeber darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur positiven Atmosphäre im Restaurant beitragen kannst und warum du gut ins Team passt.
Prüfung der Sprachkenntnisse: Da fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse wünschenswert sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf hinweisen, wie du diese Sprachen beherrschst. Erwähne gegebenenfalls auch Erfahrungen im Umgang mit internationalen Gästen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen zur Gästebetreuung vor
Da die Rolle stark auf exzellente Gästebetreuung fokussiert ist, solltest du dir Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit mit Gästen umgegangen bist. Überlege dir auch, wie du Reklamationen professionell und freundlich lösen würdest.
✨Zeige dein Fachwissen über nordfriesische Küche
Informiere dich über die Besonderheiten der nordfriesischen Bistroküche und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige deine Leidenschaft für frische und saisonale Produkte und wie du diese in der Küche einsetzen würdest.
✨Demonstriere deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit ein Team geleitet oder unterstützt hast. Betone deine Fähigkeit, eine positive Atmosphäre im Restaurant zu schaffen und dein Team zu motivieren.
✨Präsentiere dich professionell
Achte auf ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen. Da du als herzlicher Gastgeber auftreten sollst, ist es wichtig, dass du während des Interviews freundlich und offen wirkst. Übe einen selbstbewussten, aber respektvollen Umgangston.
