Auf einen Blick
- Aufgaben: Bewirte Gäste in einem lebhaften Wirtshaus und sorge für ein tolles Ambiente.
- Arbeitgeber: PLATZL HOTELS verbindet bayerische Gastlichkeit mit modernem Lebensstil im Herzen Münchens.
- Mitarbeitervorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, kostenlose Sportangebote und vergünstigte Hotelraten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einer dynamischen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
- Andere Informationen: Feiere Jubiläen und genieße frische Mahlzeiten von unseren engagierten Köchen.
„Als Familienbetrieb verbinden wir im Herzen Münchens seit Generationen bayerische Gastlichkeit mit moderner Lebensart.“ Die PLATZL HOTELS und ihre Gastronomie sind mehr als nur Hotels mit Tagungsräumen und Restaurants. Als Marke stehen wir für Ziele, Werte und Versprechen, die über das reine Übernachtungs- und Bewirtungsangebot hinausgehen.
Das Restaurant Pfistermühle bietet gehobene bayerische Küche in echtem Ambiente einer alten Mühle von 1573 mit 95 Sitzplätzen innen und 30 außen. Lebendig geht es in unserem Wirtshaus Ayingers am Platzl 1A zu, in dem mit 140 Innen- und 80 Außenplätzen die traditionelle Münchner Wirtshauskultur gepflegt wird. Zudem erwarten wir unsere Gäste mit einem neu konzipierten WIRTSHAUS AYINGER IN DER AU – auf 126 Innen- und 110 Außenplätzen servieren wir bayerische Wirtshausküche „neu interpretiert“ und legen auch hier unseren Fokus auf die Biere der familiengeführten Privatbrauerei Ayinger.
Für unser Wirtshaus AYINGER IN DER AU suchen wir Dich als leidenschaftliche, freundliche und engagierte Verstärkung! Du liebst es, Gastgeber*in zu sein und fühlst dich in der lebendigen Münchner Wirtshauskultur zu Hause? Dann bist Du bei uns genau richtig!
- Mit Deinem Charme begeisterst Du unsere Gäste und berätst sie professionell.
- Du bewirtest Deine eigene Station und sorgst für ein ausreichendes Mise en place.
- Du behältst Dein Wissen nicht gerne nur für Dich und unterstützt unsere Azubis.
- Dir ist ein sauberer Arbeitsplatz sehr wichtig und Du achtest auf die geltenden Hygieneregeln.
- Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie oder erste Bar-Erfahrungen gesammelt.
- Du bist ein Verkaufstalent und motiviert, Dich weiterzuentwickeln.
- Du sprichst fließend Deutsch und kannst auch auf Englisch kommunizieren.
Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen. Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit. Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
Deine Arbeitszeiten sind geregelt und überwiegend von Montag bis Freitag. Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie, wenn Du jemanden aus Deinem Bekanntenkreis wirbst. Desto länger du im Team bist, desto mehr Urlaubstage bekommst Du von uns! Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
Unsere engagierten Köch:innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung. Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT und vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul". Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels, in unserem Schwesternbetrieb in Aying und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers. Wir sind Partner der FAIR JOB HOTELS und von JobRad.
AYINGER IN DER AU | Kellner (m/w/d) Arbeitgeber: Platzl Hotel

Kontaktperson:
Platzl Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: AYINGER IN DER AU | Kellner (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Wenn du dich in einem persönlichen Gespräch vorstellst, betone, wie wichtig dir die bayerische Wirtshauskultur ist und dass du gerne Teil eines Teams bist, das diese Tradition lebt.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung im Umgang mit Gästen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast oder wie du mit herausfordernden Situationen umgegangen bist.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Biere der Privatbrauerei Ayinger, die im Wirtshaus serviert werden. Zeige dein Interesse an den Produkten und sei bereit, Empfehlungen auszusprechen, um deine Verkaufskompetenz zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Einarbeitung und den Weiterbildungsmöglichkeiten zu stellen. Das zeigt dein Interesse an persönlicher Entwicklung und dass du langfristig Teil des Teams sein möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: AYINGER IN DER AU | Kellner (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die PLATZL HOTELS und deren Philosophie. Verstehe, was sie unter bayerischer Gastlichkeit und moderner Lebensart verstehen, um dies in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Kundenservice, Teamarbeit und Verkaufstalent.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Wirtshaus AYINGER IN DER AU zu werden, darlegst. Zeige, wie du zur familiären Atmosphäre beitragen kannst.
Hygieneregeln erwähnen: Da Hygiene in der Gastronomie von großer Bedeutung ist, solltest du in deiner Bewerbung betonen, dass dir ein sauberer Arbeitsplatz wichtig ist und dass du die geltenden Hygieneregeln stets beachtest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Platzl Hotel vorbereitest
✨Sei ein Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgeben. Erkläre, wie wichtig es dir ist, eine herzliche Atmosphäre zu schaffen und wie du Gäste mit deinem Charme begeistern kannst.
✨Vorbereitung ist alles
Bereite dich gut auf das Interview vor, indem du Informationen über das Wirtshaus AYINGER IN DER AU und die PLATZL HOTELS recherchierst. Zeige, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Teamfähigkeit und deine Bereitschaft, dein Wissen mit anderen zu teilen. Das Unternehmen sucht nach jemandem, der auch Azubis unterstützen kann, also bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung ein.
✨Hygiene und Sauberkeit
Sprich über die Bedeutung von Hygiene und einem sauberen Arbeitsplatz in der Gastronomie. Zeige, dass du die geltenden Hygieneregeln ernst nimmst und bereit bist, diese in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.