Demichef de Bankett (m/w/d)

Demichef de Bankett (m/w/d)

Wolfsburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste im Restaurant Allerlei.
  • Arbeitgeber: Courtyard by Marriott Wolfsburg ist ein 4-Sterne Superior Hotel am Allersee.
  • Mitarbeitervorteile: Kostenlose Verpflegung, Mitarbeiter-Events und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die Hotellerie hautnah.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung im F&B-Bereich erforderlich.
  • Andere Informationen: Englischkenntnisse und Erfahrung mit Kassensoftware sind von Vorteil.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Den Park fühlen - die Stadt erleben. Willkommen in Wolfsburg! Direkt am Allersee, in einem der schönsten Naherholungsgebiete Deutschlands, steht das Courtyard by Marriott Wolfsburg. Dies ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit 147 Zimmern und 5 Suiten, fünf Tagungsräumen mit Konferenz- und Bankettkapazitäten von 8 bis 200 Personen. Außerdem verfügt das Hotel über ein eigenes Hotel Restaurant "Allerlei" mit über 100 Sitzplätzen im Innenbereich und 150 Außenplätzen auf unserer wunderschönen Sommerterrasse mit Seeblick.

Sie sind Gastgeber (m/w/d) aus Leidenschaft und mit Ihrem Charme und Ihrer Persönlichkeit waren Sie schon immer jemand, der anderen ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert hat? Sie möchten aus einem normalen Restaurantbesuch ein tolles Erlebnis für unsere Gäste kreieren? Klasse, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Team vom Restaurant "Allerlei".

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser F&B Team.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Gastgeber aus Leidenschaft für unsere anspruchsvollen Gäste
  • Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place
  • Sichere Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen
  • Durchführen eines fachgerechten Getränke- und Speiseservices
  • Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
  • Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und haben bereits Erfahrungen im F&B sammeln können. Sie beherrschen Englisch in Wort und Schrift. Idealerweise besitzen Sie gute Kenntnisse im Umgang mit der Kassensoftware "Micros".

Wir bieten:

  • ein kollegiales und hochmotiviertes Team
  • Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung
  • Mitarbeiter Events
  • kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant

Die Hotelkette Marriott International bietet viele Karrieremöglichkeiten innerhalb des Konzerns mit über 6.000 Hotels weltweit. Dazu gehören verschiedene Hotelmarken. In Europa sind u.a. die Marken Marriott, Sheraton, FOUR POINTS, Moxy, Renaissance und Courtyard by Marriott vertreten.

"Success you can Experience"

Demichef de Bankett (m/w/d) Arbeitgeber: Courtyard by Marriott Wolfsburg

Das Courtyard by Marriott Wolfsburg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Deutschlands bietet. Mit einem kollegialen und hochmotivierten Team, umfangreichen Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie kostenfreier Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Angestellten. Zudem profitieren Sie von den vielfältigen Karrieremöglichkeiten innerhalb der Marriott International Hotelkette, die Ihnen eine spannende Zukunft in der Hotellerie eröffnet.
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Kontaktperson:

Courtyard by Marriott Wolfsburg HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demichef de Bankett (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem Laufenden bist und innovative Ideen zur Verbesserung des Gästeerlebnisses hast.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen für die Gastronomie recherchierst. Übe deine Antworten, um selbstbewusst und professionell aufzutreten.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Bankett (m/w/d)

Gastfreundschaft
Kommunikationsfähigkeiten
Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice
Erfahrung im F&B-Bereich
Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Umgang mit Kassensoftware (z.B. Micros)
Teamarbeit
Aufmerksamkeit für Details
Reklamationsmanagement
Mise-en-place Kenntnisse
Pflege und Reinigung von Geräten
Organisationsfähigkeit
Flexibilität
Stressresistenz

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Courtyard by Marriott Wolfsburg und die Marriott International Hotelkette. Besuche ihre offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Demichef de Bankett zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position wichtig sind. Betone deine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie deine bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, darstellst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team vom Restaurant 'Allerlei' passt.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Courtyard by Marriott Wolfsburg vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für den Service

Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich und wie du es geschafft hast, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Deine Begeisterung für den Service wird positiv wahrgenommen.

Kenntnisse über die Speise- und Getränkekarte

Bereite dich darauf vor, Fragen zu typischen Gerichten und Getränken zu beantworten, die in einem Restaurant wie dem 'Allerlei' angeboten werden. Zeige, dass du die Speisekarte gut kennst und bereit bist, Empfehlungen auszusprechen.

Umgang mit Reklamationen

Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit mit schwierigen Situationen oder Reklamationen umgegangen bist. Demonstriere deine Fähigkeit, schnell und gastorientiert zu handeln, um Probleme zu lösen.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast. Ein kollegiales und motiviertes Team ist entscheidend für den Erfolg im Gastronomiebereich.

Demichef de Bankett (m/w/d)
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