Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Vorspeisen, Desserts und Salate in einem dynamischen Küchenteam zu.
- Arbeitgeber: Ein traditionsreiches 3*-Superior-Hotel in Grindelwald mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 4-Tage-Woche und günstige Personalunterkünfte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil einer familiären Atmosphäre und schaffe unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder mindestens ein Jahr Erfahrung in der Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Starte deine Reise in einem magischen Umfeld am Fuße der Eigernordwand!
Seit über 130 Jahren verwöhnen wir unsere internationalen Gäste als leidenschaftliche Gastgeber mit dem feinen Gespür für Aufmerksamkeit und Unaufdringlichkeit. Als 3*-Superior-Hotel bieten unsere 69 individuell gestalteten Zimmer mit alpinem Flair und zeitgemässem Komfort eine Unterkunft für jedes Budget. Unsere Gäste können in unseren drei Restaurants das Beste der Berner Küche, Schweizer Spezialitäten, internationale Gerichte und natürlich auch ein reichhaltiges Halbpensionsmenü geniessen.
Die einzigartige Lage direkt am Bahnhof Grindelwald bietet Winter wie Sommer den perfekten Ausgangspunkt um diese einmalige Region bequem zu erkunden. Begeistere unsere Gäste und uns! Bist du bereit für mehr als nur einen Job? Möchtest du Teil eines internationalen Teams werden, das wie eine Familie zusammenhält? Ein Team, das sich gegenseitig unterstützt, füreinander da ist und dafür sorgt, dass alles immer rund läuft? Dann bist du bei uns genau richtig!
Bei uns wird niemand allein gelassen – wir sind nicht nur Arbeitskollegen, sondern auch Freunde, die aufeinander bauen können. Dieser unglaubliche Zusammenhalt ist der Kern unseres Erfolgs und schafft eine Atmosphäre, die auch unsere Gäste so sehr schätzen. Zusammen arbeiten wir daran, jeden Tag das Beste zu geben und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
Stell dir vor, du arbeitest in einer atemberaubenden Umgebung, die dich täglich mit neuer Inspiration erfüllt und dir die Balance gibt, die du brauchst. Das Hotel Derby ist mehr als nur ein Arbeitsplatz – es ist ein Ort, der unsere Mitarbeiter magisch anzieht. Viele kommen hierher, um zu arbeiten, und bleiben jahrelang – fast so, als ob der Zauber der majestätischen Eigernordwand sie nicht mehr loslässt. Wenn du einmal Teil unseres Teams bist, wirst du verstehen, was wir meinen.
Unser traditionsreiches 3*-Superior-Hotel im Herzen von Grindelwald, direkt am Fuss der Eigernordwand in der Jungfrauregion, verbindet seit über 100 Jahren herzliche Gastfreundschaft mit gepflegter Küche. Mit 120 Hotelbetten, gemütlichen Studios und Ferienappartements bieten wir unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis – und dir einen Arbeitsplatz, der mitten im pulsierenden Zentrum des Dorfes liegt. Und das Beste: Unser Hotel ist 11 Monate im Jahr geöffnet – so hast auch du genügend Zeit für deine persönliche Erholung und Erlebnisse.
Zur Ergänzung unseres eingespielten Küchenteams suchen wir ab Mitte April 2025 oder nach Vereinbarung motivierte Verstärkung.
Deine Aufgaben:
- Einsatz vor allem in der kalten Küche und zuständig für die Zubereitung von Vorspeisen, Desserts, Salaten etc.
- Abhängig von den Vorkenntnissen Zubereitung von Suppen wie auch Gemüse und Sättigungsbeilagen für à la carte und Halbpension
- Vorbereitung von vegetarischen sowie allergikergeeigneten Gerichten
- Mithilfe beim Entwickeln und Umsetzen neuer Ideen für unser umfangreiches Speisenangebot
- Lagerhaltung
- Einhaltung des Hygienestandards
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Küchenangestellte/r EBA oder mind. ein Jahr Erfahrung in vergleichbarer Position
- Gute Umgangsformen und Einsatzwillen
- Belastbarkeit, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit sowie Flair für organisiertes und genaues Arbeiten
- Freude am Arbeiten im Team mit Lust eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
Was dich bei uns erwartet:
- Arbeitszeiten: Wir legen grossen Wert darauf, dass unsere Mitarbeitenden ihre beruflichen Verpflichtungen mit ihrem Privatleben in Einklang bringen können. Dabei bieten wir eine hohe Flexibilität bei der Gestaltung der Arbeitszeit und sind stets bemüht, individuelle Wünsche zu berücksichtigen, damit Beruf und Privatleben harmonisch zusammenpassen. Wir bieten ausserdem, nach Absprache, die 4-Tage-Woche an.
- Personalunterkünfte: Fühl dich wie zu Hause – mit günstigen und gemütlichen Unterkünften direkt vor Ort.
- Faire Löhne: Wir bieten dir nicht nur ein tolles Arbeitsumfeld, sondern auch eine faire und angemessene Bezahlung für deine Leistung.
- Vergünstigungen in unseren Partnerhotels: Du und deine Familie profitieren von exklusiven Rabatten in unseren Partnerhotels und können die Schönheit der Umgebung auch in der Freizeit geniessen.
Hilfskoch (m/w) Pensum 80-100% Arbeitgeber: Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald
Kontaktperson:
Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Hilfskoch (m/w) Pensum 80-100%
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Berner Küche und die speziellen Gerichte, die im Hotel Derby angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der kulinarischen Vielfalt hast und bereit bist, neue Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit zu betonen. Das Hotel legt großen Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld, also teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der kalten Küche zu sprechen. Da der Fokus auf der Zubereitung von Vorspeisen und Desserts liegt, solltest du konkrete Beispiele für deine Fähigkeiten in diesem Bereich parat haben.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, dich an die Arbeitszeiten anzupassen. Das Hotel bietet eine hohe Flexibilität, also sei bereit, über deine Verfügbarkeit und deine Wünsche zu sprechen, um einen harmonischen Arbeitsalltag zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Hilfskoch (m/w) Pensum 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Derby und seine Philosophie. Verstehe, was das Unternehmen von seinen Mitarbeitern erwartet und welche Werte es vertritt. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Hilfskoch relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Ausbildung und praktische Erfahrungen in der Küche, insbesondere in der kalten Küche und bei der Zubereitung von Speisen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit betonst. Erwähne, warum du Teil des familiären Teams im Hotel Derby werden möchtest und wie du zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf und Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte auf Grammatik und Rechtschreibung, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen, bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Derby Swiss Quality Hotel Grindelwald vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Da du in der kalten Küche arbeiten wirst, solltest du dich mit verschiedenen Vorspeisen, Desserts und Salaten auskennen. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und sei bereit, deine Ideen zu teilen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Das Hotel legt großen Wert auf ein familiäres Miteinander. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du zur Unterstützung deiner Kollegen beigetragen hast.
✨Hygienestandards verstehen
Informiere dich über die wichtigsten Hygienestandards in der Gastronomie. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt, um die Sicherheit und Zufriedenheit der Gäste zu gewährleisten.
✨Sei kreativ und bringe eigene Ideen ein
Das Hotel sucht jemanden, der neue Ideen für das Speisenangebot entwickeln kann. Überlege dir einige kreative Vorschläge, die du während des Interviews präsentieren kannst, um dein Interesse an der Position zu zeigen.