Chef de Partie Tournant

Chef de Partie Tournant

Thalwil Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Das Hotel Sedartis bietet eine atemberaubende Aussicht auf den Zürichsee und erstklassige Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Prämien.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das frische, regionale Küche zelebriert und Innovation schätzt.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir fördern selbständiges Arbeiten und bieten spannende Zusatzaufgaben.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Gleich beim Bahnhof Thalwil befindet sich das 4-Sterne-Hotel mit Blick auf den Zürichsee. Mit 10 modernen und modular ausbaubaren Tagungsräumen bietet das Hotel Platz sowohl für Kleingruppen, als auch für grössere Gesellschaften bis zu 150 Personen. Unsere Gäste übernachten in den 40 top ausgestatteten Zimmern. Im Restaurant Sedartis werden die Gäste mit raffiniert interpretierten Köstlichkeiten sowie altbekannten Klassikern verwöhnt. Im Sommer besticht die Rooftop Sommerlounge mit erfrischenden Drinks und feinstem Fingerfood zu einem gemütlichen Sommerabend. In der Pop-up Winterlounge wird in der Vorweihnachtszeit feinstes Raclette und heisser Glühwein serviert. Unsere engagierten Mitarbeitenden sind das Fundament und das Herz des Hotel Sedartis. Sie tragen massgeblich zum Erfolg des Hotels bei. Deshalb legen wir grossen Wert auf das Wohl unserer Mitarbeitenden und bieten ihnen zahlreiche Benefits an, um als Arbeitgeber attraktiv zu bleiben.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Ihre Ideen und Kreativität finden bei uns offene Ohren.
  • Wir bieten Ihnen viele Benefits, auch in unserem Partnerhotel Belvoir.
  • Prämie von CHF 1000.00 pro erfolgreiche Vermittlung von neuen Mitarbeitenden.
  • Jährliche Treueprämie von CHF 900.00.
  • Ab dem zweiten Anstellungsjahr unterstützen wir Ihre Weiterbildung.
  • Wir ermöglichen selbständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten.

Profil:

  • Mit unserer Küchenphilosophie setzen wir auf nachhaltige, ehrliche Frische und Regionalität.
  • Wir fördern im Team Kreativität und selbständiges Arbeiten.
  • Wissbegierigen Mitarbeitenden werden spannende Zusatzaufgaben übergeben.
  • Ihre Leidenschaft für Ihren Beruf ist eine Bereicherung für unser Team.
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch EFZ oder gleichwertiges Diplom.
  • Sie haben bereits Erfahrung in der Hotel- und/oder Restaurant-Gastronomie sammeln können.
  • Sie lieben die Herausforderung in einem kleinen Team jeden Posten zu beherrschen.

Chef de Partie Tournant Arbeitgeber: Hotel Sedartis

Das Hotel Sedartis in Thalwil ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit Blick auf den Zürichsee bietet, sondern auch zahlreiche Benefits wie eine jährliche Treueprämie und Unterstützung bei der Weiterbildung. Unsere offene und kreative Unternehmenskultur fördert selbständiges Arbeiten und ermöglicht es Ihnen, Ihre Ideen einzubringen und zu verwirklichen. Zudem profitieren Sie von einem engagierten Team, das gemeinsam an der Erfüllung unserer hohen gastronomischen Standards arbeitet.
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Kontaktperson:

Hotel Sedartis HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Hotel Sedartis arbeiten oder dort Kontakte haben. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen mehr über die Unternehmenskultur und offene Stellen.

Tip Nummer 2

Besuche das Restaurant Sedartis, um ein Gefühl für die Küche und das Team zu bekommen. Achte darauf, wie die Gerichte zubereitet werden und welche Zutaten verwendet werden. Dies zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position als Chef de Partie Tournant.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir kreative Ideen überlegst, die du in die Küche einbringen könntest. Überlege dir, wie du die Küchenphilosophie des Hotels unterstützen kannst, um deine Eignung für die Stelle zu unterstreichen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die Benefits, die das Hotel Sedartis bietet, und überlege, wie diese dir helfen könnten, deine Karriereziele zu erreichen. Zeige im Gespräch, dass du an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist und wie du von diesen Angeboten profitieren möchtest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant

Kochkunst und -techniken
Teamarbeit
Kreativität in der Küche
Organisationstalent
Stressresistenz
Kenntnisse über nachhaltige und regionale Produkte
Fähigkeit zur selbständigen Arbeit
Aufmerksamkeit für Details
Erfahrung in der Hotel- und Restaurant-Gastronomie
Flexibilität
Kommunikationsfähigkeiten
Zeitmanagement
Qualitätsbewusstsein
Fähigkeit, verschiedene Posten zu beherrschen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Sedartis und seine Küchenphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die angebotenen Dienstleistungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Hotel- und Restaurant-Gastronomie hervorhebt. Betone deine Ausbildung zum Koch EFZ und deine Fähigkeiten im Team.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team des Hotel Sedartis passt und welche Ideen du einbringen möchtest.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Sedartis vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Position des Chef de Partie Tournant Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und saisonalen Gerichten vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine eigene Küchenphilosophie in das Gespräch einbringen kannst.

Zeige deine Teamfähigkeit

In einem kleinen Team ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Dies wird deine Fähigkeit unterstreichen, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.

Präsentiere deine Leidenschaft für Nachhaltigkeit

Das Hotel Sedartis legt Wert auf nachhaltige und regionale Produkte. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit nachhaltigen Kochpraktiken zu sprechen und wie du diese in deine Arbeit integrieren würdest. Das zeigt dein Engagement für die Unternehmensphilosophie.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Das Hotel bietet Unterstützung für die Weiterbildung ab dem zweiten Anstellungsjahr. Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du Fragen zu den angebotenen Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist.

Chef de Partie Tournant
Hotel Sedartis
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  • Chef de Partie Tournant

    Thalwil
    Vollzeit
    30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-04-10

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    Hotel Sedartis

    50 - 100
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