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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unser à la carte Restaurant und Bar zu.
- Arbeitgeber: H-Hotels.com ist einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands mit über 60 Standorten.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, steigender Urlaubsanspruch und Mitarbeiter-Rabatte für dich und deine Familie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch unsere Akademie und Prämien für Mitarbeiterwerbungen.
H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und Bar im Nachmittags- und Abendservice.
- Zubereitung von definierten Gerichten und Menüs unter Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards.
- Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes.
- Die Lagerung und Kontrolle der Ware gehört mit zu deinem Job.
- Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern.
Berufspraxis: Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Erfahrung oder Berufserfahrungen in ähnlicher Position.
- Du liebst deinen Beruf und behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht.
- Mit deiner offenen und positiven Art begeisterst du nicht nur unsere Gäste, sondern auch deine Kollegen täglich aufs Neue.
- Du sprichst gut Deutsch, gerne auch Englisch.
- Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen.
Unbefristeter Arbeitsvertrag, steigender Urlaubsanspruch, Weiterentwicklung durch unsere Akademie, kostenfreie Uniform und deren Reinigung, Mitarbeiter-Rabatte für dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels, Prämien für Mitarbeiterwerbungen, Kindergartenzuschuss, Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket, Rabatte für Shopping und Events.
Koch | Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: HYPERION Hotel Leipzig
Kontaktperson:
HYPERION Hotel Leipzig HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch | Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Netzwerke! Sprich mit Freunden oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Ein starkes Online-Profil kann dir helfen, die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern zu gewinnen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für Köche recherchierst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für das Team bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch | Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über H-Hotels.com und ihre verschiedenen Marken. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die spezifischen Anforderungen der Stelle, um deine Bewerbung gezielt anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung und deine Kochausbildung hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Speisenzubereitung und dein Organisationstalent.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du gut zu H-Hotels.com passt und was du dem Team bieten kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HYPERION Hotel Leipzig vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Überlege dir, welche Menüs du zubereiten würdest und wie du die HACCP-Standards einhältst.
✨Zeige dein Organisationstalent
Erkläre, wie du deinen Arbeitsplatz organisierst und das Mise-en-place durchführst. Gib Beispiele dafür, wie du auch in stressigen Situationen den Überblick behältst.
✨Betone deinen Teamgeist
Hebe hervor, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Teile Anekdoten, die zeigen, wie du deine Kollegen unterstützt und eine positive Atmosphäre schaffst.
✨Sprich über Kostenbewusstsein
Diskutiere, wie du mit Ressourcen umgehst und dabei die Qualität der Speisen sicherstellst. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für die wirtschaftlichen Aspekte der Gastronomie hast.
