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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Speisen zu und sorge für einen reibungslosen Küchenablauf.
- Arbeitgeber: Scandic Hotel ist das höchste in Deutschland und bietet eine moderne, nordische Arbeitskultur.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Gesundheitsinitiativen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Kreativität in der Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Selbstständiges Arbeiten, Spaß an der Gastronomie und gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Genieße ein lockeres Arbeitsklima mit Jeans statt Anzug und regelmäßigen Gehaltsüberprüfungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Was hältst du von professioneller Lockerheit im Arbeitsalltag, Nachhaltigkeit und sinngebenden Werten als wichtiger Teil unserer nordischen Arbeitskultur? Unser Scandic Hotel ist nicht nur ein moderner Arbeitsplatz im Herzen von Frankfurt zwischen Hauptbahnhof und Mainufer, sondern mit seinen 17 Etagen auch das höchste Scandic Hotel in Deutschland und gewährt einen imposanten Blick über die Skyline der pulsierenden Finanzmetropole. Unser Hotel mit 293 Zimmern, einem offenen Restaurant- und Barbereich und einem im Jahr 2019 ergänzten „state of the art“ Konferenzbereich bietet dir die perfekte Bühne, um dich als Gastgeber zu präsentieren.
Unsere Arbeit baut auf dem Geist und der Kultur Skandinaviens auf. Täglich bieten wir unseren Gästen eine frische und moderne Küche an, in der wir viel Wert auf regionale und saisonale Produkte legen. Unsere Gäste begeistern wir jeden Tag mit unserem reichhaltigen Frühstück und unserer Barkarte. Unsere Konferenzgäste versorgen wir mit kreativen Kaffeepausen sowie Lunch- und Dinnerbuffets.
Zu deinen Aufgaben gehören:
- Zubereiten & Anrichten Speisen
- Sauberes, fachmännisches und kostenbewusstes Arbeiten
- Sicherstellen von reibungslosen Küchenabläufen und abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
- Einhalten der HACCP Vorschriften sowie der Arbeitssicherheit in der Küche
- Anleiten von Auszubildenden und Einarbeiten neuer Mitarbeitenden
Wir suchen am liebsten dich, da du genauso für die Hotellerie brennst wie wir. Du hast Spaß daran, deiner Kreativität an Buffets freien Lauf zu lassen und behältst auch in stressigen Situationen deine Gelassenheit und den Überblick. Wir bieten dir bei Interesse flexible Arbeitszeitmodelle angepasst an deine Bedürfnisse.
Außerdem überzeugst du uns mit folgenden Qualifikationen:
- Selbstständiges Arbeiten
- Spaß am Beruf und Gastgeber durch und durch
- Affinität zur Gastronomie, gerne verbunden mit Berufserfahrungen
- Qualitätsbewusstsein und Blick fürs Detail
- Praxiserprobte Englischkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten:
- Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit
- Lockerem und professionelles Arbeitsklima
- Jeans anstelle von Anzug und Kostüm
- Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Individuelle Entwicklungspläne für alle
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
- Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
- Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club
- Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
- Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
- 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag
Koch - Demi-Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Scandic Frankfurt Museumsufer
Kontaktperson:
Scandic Frankfurt Museumsufer HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch - Demi-Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die nordische Arbeitskultur und die Werte, die das Scandic Hotel vertritt. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit umzusetzen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige innovative Ideen für Buffets oder Gerichte, die du während des Vorstellungsgesprächs vorstellen kannst.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Gastronomie zu sprechen. Betone, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und welche Techniken du anwendest, um einen reibungslosen Küchenablauf sicherzustellen.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Entwicklungsmöglichkeiten zeigen. Dies zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist und dich aktiv einbringen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch - Demi-Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Scandic Hotel und dessen Werte. Verstehe die nordische Arbeitskultur und wie Nachhaltigkeit in den Arbeitsalltag integriert wird.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten im selbstständigen Arbeiten hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und Qualifikationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Hotellerie und deine Kreativität beim Zubereiten von Speisen zum Ausdruck bringst. Betone auch deine Fähigkeit, in stressigen Situationen gelassen zu bleiben.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Scandic Frankfurt Museumsufer vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du für diesen Beruf brennst. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Fragen zur Nachhaltigkeit vor
Da das Hotel großen Wert auf Nachhaltigkeit legt, solltest du dir Gedanken darüber machen, wie du in deiner Arbeit umweltbewusste Praktiken umsetzen kannst. Überlege dir konkrete Beispiele, die du im Interview anführen kannst.
✨Demonstriere deine Teamfähigkeit
Das Arbeiten in der Küche erfordert eine enge Zusammenarbeit mit anderen. Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du neue Mitarbeiter anleitest.
✨Bleibe ruhig unter Druck
In der Gastronomie kann es stressig werden. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und dennoch qualitativ hochwertige Speisen zubereitest.
