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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche und bereite Speisen für unser à la carte Restaurant und Veranstaltungen vor.
- Arbeitgeber: Severin*s Resort & Spa ist ein 5* Superior Hotel auf Sylt mit erstklassigem Komfort.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Vergütung, regelmäßige Trainings und Personalwohnraum stehen zur Verfügung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das regionale Produkte in einer entspannten Atmosphäre zelebriert.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung im à la carte Bereich sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir fördern eine offene Unternehmenskultur mit Respekt und regelmäßigem Feedback.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- und Zubereitung der Speisen für das à la carte Restaurant sowie für Veranstaltungen jeglicher Art
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Führen und Anleiten von Auszubildenden und Praktikanten
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (w/m/d)
- Berufserfahrung im à la Carte
- Lust auf neue Aufgaben und Herausforderungen
- Herzliche Gastfreundlichkeit
- Flexibilität, Engagement und Zuverlässigkeit
- Begeisterung für Servicequalität und die Zufriedenheit unserer Gäste
- Strukturierte, organisierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Spaß an der Teamarbeit
Kulinarik ist uns im Severin*s Sylt eine echte Herzensangelegenheit! Ihr kreiert und kocht für unser Restaurant Hoog. Unser Restaurant Hoog steht für regionale Produkte und traditionelle Spezialitäten in einer lockeren Atmosphäre. Du bekommst eine leistungsgerechte Vergütung und hast die Möglichkeit regelmäßig an Trainings und Weiterbildungen teilzunehmen. Wir haben Personalwohnraum und bestimmt auch für Dich das passende neue Zuhause!
Chef de Partie (m/w/d) Restaurant Hoog Arbeitgeber: Severin*s Resort & Spa
Kontaktperson:
Severin*s Resort & Spa HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Restaurant Hoog
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich um Gastronomie und Kulinarik drehen. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an einer Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die regionale Küche! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen mit regionalen Produkten zu sprechen und wie du diese in deine Gerichte integrieren würdest.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Tests vor! In der Gastronomie sind praktische Fähigkeiten entscheidend. Übe deine Kochtechniken und sei bereit, deine Fähigkeiten während des Auswahlprozesses unter Beweis zu stellen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Restaurant Hoog
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Severin*s Resort & Spa und das Restaurant Hoog. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie relevante Berufserfahrung im à la carte Bereich hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für Kulinarik und Gastfreundschaft zum Ausdruck bringst.
Qualitätsstandards betonen: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Fähigkeit eingehst, Qualitätsstandards einzuhalten und HACCP-Richtlinien zu befolgen. Dies zeigt dein Engagement für hohe Servicequalität und die Zufriedenheit der Gäste.
Teamarbeit und Führungskompetenz: Betone deine Erfahrungen in der Teamarbeit und deine Fähigkeit, Auszubildende und Praktikanten anzuleiten. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Severin*s Resort & Spa vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen, insbesondere im à la carte Bereich. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du die Qualität und die HACCP-Richtlinien eingehalten hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit im Restaurant Hoog wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast. Betone, wie du Auszubildende und Praktikanten angeleitet hast.
✨Demonstriere deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Erkläre, warum dir die Zufriedenheit der Gäste am Herzen liegt. Teile Anekdoten, die zeigen, wie du in der Vergangenheit auf die Bedürfnisse von Gästen eingegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ihre Erfahrung zu verbessern.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du nach den angebotenen Trainings und Weiterbildungen fragst. Dies zeigt, dass du motiviert bist, deine Fähigkeiten zu erweitern und einen wertvollen Beitrag zum Team zu leisten.
