Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das 4 Sterne-Sporthotel Grafenwald bietet eine familiäre Atmosphäre in der Vulkaneifel.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, unbefristeter Vertrag und Mitarbeiterverpflegung warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer inspirierenden Umgebung mit Raum für Innovation.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Hotel und Ferienpark - Bei uns ist echte Gastlichkeit zuhause. Persönlich – familiär – behaglich: Das ist die Maxime unserer Gastlichkeit! Im GRAFENWALD fühlen sich Gäste und Mitarbeiter vom ersten Moment an wie zuhause. Erleben Sie die reizvolle Architektur unserer Hotelanlage und die spannende Landschaft der Vulkaneifel mit ihren umwerfenden Naturerlebnissen. Das 4 Sterne-Sporthotel Grafenwald liegt inmitten der malerischen Naturlandschaft der Vulkaneifel, eine Region, die eine attraktive Mischung aus intakter Natur, Sehenswürdigkeiten und sportlichen Angeboten bietet.
Die 84.000 m² große Hotelanlage verfügt über 137 geräumige Doppelzimmer, gemütliche Appartements und Ferienhäuser. Unsere Gastronomie, das À-la-carte Restaurant "Grafenwald", "Dorfschänke" und "Grafenwaldstübchen", laden zum Verweilen ein. Für Konferenzen und Veranstaltungen stehen 6 Tagungsräume für bis zu 120 Personen zur Verfügung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenständige, verantwortungsvolle Postenführung
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in allen Küchenbereichen
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Auswahl neuer Gerichte
- Mitwirken bei der Gestaltung unserer Speisekarten
- Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für Büffets und a la carte
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Kontrolle und Einhaltung unserer Hygienestandards
Positive Ausstrahlung, Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Flexibilität und Entscheidungsfreudigkeit
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Verantwortungsvoller Aufgabenbereich mit Raum für Kreativität und Innovation
Flexible Arbeitszeitgestaltung
Digitale & minutengenaue Arbeitszeiterfassung
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Mitarbeiterverpflegung
Angebote für Deine persönliche Weiterentwicklung
Urlaubs- & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge
Unterstützung bei der Wohnungssuche
Teilnahme an der Kooperation Personights
Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Sporthotel & Resort Grafenwald Ferienpark Daun
Kontaktperson:
Sporthotel & Resort Grafenwald Ferienpark Daun HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich über die Gastronomie des Grafenwalds zu informieren. Besuche das Restaurant und probiere einige Gerichte, um ein Gefühl für den Stil und die Qualität der Speisen zu bekommen. Dies wird dir helfen, in einem Vorstellungsgespräch gezielte Fragen zu stellen und deine Begeisterung für die Küche zu zeigen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität! Überlege dir im Voraus einige innovative Ideen für Gerichte oder Menüs, die du dem Küchenchef vorschlagen könntest. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, zur Weiterentwicklung der Speisekarten beizutragen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Hotellerie zu sprechen. Denke an spezifische Situationen, in denen du Verantwortung übernommen hast oder unter Druck arbeiten musstest. Solche Beispiele können deine Belastbarkeit und Flexibilität unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen, wenn es darum geht, einen Job zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel und Ferienpark Grafenwald. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position des Chef de Partie relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Betone deine Ausbildung in der Hotellerie sowie deine bisherigen Tätigkeiten in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im Grafenwald darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur positiven Ausstrahlung und den Hygienestandards des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente, einschließlich Lebenslauf und Motivationsschreiben, und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sporthotel & Resort Grafenwald Ferienpark Daun vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de partie arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du sie kreativ gestalten würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Hygienestandards betonen
Da die Einhaltung von Hygienestandards wichtig ist, solltest du während des Interviews betonen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst.
✨Sprich über deine Kreativität
Der Job bietet Raum für Kreativität und Innovation. Sei bereit, über deine Ideen zur Gestaltung von Speisekarten oder neuen Gerichten zu sprechen und wie du diese in die Praxis umsetzen würdest.
