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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station und sorge für einen reibungslosen Service.
- Arbeitgeber: Die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG AG ist ein traditionsreiches Restaurant im Herzen Heidelbergs.
- Mitarbeitervorteile: Faire Arbeitszeiten, übertarifliche Bezahlung und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen, internationalen Teams in einem familiären Betriebsklima.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in einer ähnlichen Position und hohe Serviceorientierung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
Die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG AG, ein Unternehmen der Merzgruppe. Das traditionsreiche Restaurant (250 Sitzplätze) mit malerischem Biergarten (150 Sitzplätze) zählt zu den schönsten Gasthäusern der Region Rhein-Neckar. Hotel und Brauhaus liegen zwischen Fußgängerzone und Neckar inmitten der historischen Heidelberger Altstadt. Über 70 Festangestellte bilden unser kreatives Team, das uns seit Jahren treu begleitet. Hinzu kommen passionierte Aushilfen in Service, Bar und Küche, die uns über mehrere Saisons tatkräftig unterstützen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten während des Services
- Führung einer eigenen Station
- Unterstützung der Restaurantleitung
- Sicherstellung der erforderlichen Vorbereitungsarbeiten
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Buchen über das Kassensystem
- Buchen mit Ordermansystem
- Ordnungsgemäßer Umgang mit hotelinternen Buchungsbelegen
- Nachhaltiger Umgang mit jeglichen Ressourcen
Erfahrung in vergleichbarer Position
- Flexibilität, Teamfähigkeit und Serviceorientierung
- Hohes Maß an Serviceorientierung und Dienstleistungsbereitschaft
- Professionelle Umgangsformen & gepflegtes Erscheinungsbild
- Sicheres, herzliches und kompetentes Auftreten
- Eigeninitiative und eine zielorientierte Arbeitsweise
- Verantwortungsbewusstsein
Faire Arbeitszeiten und übertarifliche Bezahlung
- Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Einen sicheren Arbeitsplatz im Herzen Heidelbergs
- Aufstiegschancen innerhalb unserer Betriebe
- Einbindung in unser passioniertes, internationales Team
- Ein familiäres Betriebsklima, in dem alle füreinander da sind
- Vielfältige Möglichkeiten der Fort- und Weiterbildung
- Unterstützung bei der Wohnungssuche in unserer wunderschönen Stadt
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus
Kontaktperson:
KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant persönlich! Ein kurzer Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse und frage nach möglichen offenen Stellen oder Praktika. Das persönliche Gespräch kann oft mehr bewirken als eine E-Mail.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG AG! Kenne die Speisekarte, die Philosophie des Hauses und aktuelle Events. Dieses Wissen kannst du im Gespräch nutzen, um zu zeigen, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen für die Gastronomie recherchierst. Überlege dir auch, wie du deine Flexibilität und Teamfähigkeit am besten präsentieren kannst, da diese Eigenschaften für die Position entscheidend sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die KULTURBRAUEREI HEIDELBERG AG und ihre Geschichte. Verstehe die Werte und das Konzept des Unternehmens, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten für die Position als Chef de Rang hervorhebt. Betone deine Serviceorientierung und Teamfähigkeit.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du perfekt für die Stelle geeignet bist. Gehe auf deine Flexibilität, dein Verantwortungsbewusstsein und deine Leidenschaft für den Service ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild in den Unterlagen professionell wirkt, da dies für die Position wichtig ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei KulturBrauerei Heidelberg Hotel und Brauhaus vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen im Service oder wie du mit stressigen Situationen umgehst. Das zeigt, dass du gut vorbereitet bist und weißt, was die Position erfordert.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Achte darauf, dass du bei deinem Vorstellungsgespräch ein sauberes und professionelles Outfit trägst. Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der Gastronomie, da es den ersten Eindruck prägt.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Betone in deinen Antworten, wie wichtig dir Teamarbeit ist und gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies ist entscheidend für die Rolle, da du eng mit anderen Mitarbeitern zusammenarbeiten wirst.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team zu erfahren. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, herauszufinden, ob das Unternehmen zu dir passt.
