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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und das Team, kreiere köstliche Speisen für VIP-Kunden.
- Arbeitgeber: Marktführer im Private Aviation Catering in Deutschland mit internationalen Kunden.
- Mitarbeitervorteile: Attraktiver Arbeitsplatz am Flughafen München, Mitarbeiterkreditkarte und kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einer spannenden Branche mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Feedbackgespräche und familiäres Betriebsklima.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Wir sind der Marktführer des Private Aviation Caterings in Deutschland und beliefern an allen wichtigen deutschen Flughäfen die private Luftfahrt mit Catering. Zu unseren Kunden zählen internationale VIP's, Unternehmenslenker, Regierungschefs und Könige. Unser Team arbeitet erfolgreich an der Vision, die hohen Ansprüche unserer Kunden tagtäglich zu übertreffen. Neben unserem Tagesgeschäft, der Belieferung von Privat und Business Jets mit Bordvorräten, entwickeln wir regelmäßig innovative Konzepte in der Gastronomie.
Anstellungsart: Vollzeit
- Fachliche und operative Leitung der Küche und des Küchen- und Fahrerteams, sowie regelmäßige Feedbackgespräche mit den Mitarbeitern deines Teams
- Übersicht und Zubereitung aller Speisen, wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
- Personaleinteilung und Personalführung
- Enge Zusammenarbeit direkt mit der Geschäftsleitung
Wir bieten:
- Einen attraktiven Arbeitsplatz in der Nähe des Flughafen München in einer sehr spannenden Branche.
- Die Chance zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Eine umfangreiche persönliche Einarbeitung.
- Ein familiäres Betriebsklima mit schnellen Entscheidungswegen.
- Ein motiviertes und dynamisches Team.
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit zukunftssicherer Festanstellung.
- Individuelle Einarbeitung.
- Regelmäßige Feedbackgespräche und Raum für persönliche Weiterentwicklung.
- Mitarbeiterkreditkarte mit monatlich 50€ steuerfreien Zuschlag, zur freien Verfügung (Nach Beendigung der Probezeit).
- Freies Mitarbeiteressen und Getränke.
- Sonn- und Feiertagszuschläge.
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Carlos Aviation Catering
Kontaktperson:
Carlos Aviation Catering HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und im Catering-Bereich. Zeige in deinem Gespräch, dass du nicht nur die klassischen Kochtechniken beherrschst, sondern auch innovative Konzepte entwickeln kannst, die den hohen Ansprüchen der VIP-Kunden gerecht werden.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche, insbesondere im Bereich Private Aviation Catering. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die spezifischen Anforderungen und Erwartungen in dieser Nische zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Da die Position eine operative Leitung erfordert, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die zeigen, wie du ein Team erfolgreich geführt und motiviert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen. Teile deine persönlichen Erfahrungen und Geschichten, die deine Motivation und dein Engagement für die Branche verdeutlichen. Dies kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, das die Stelle anbietet. Verstehe ihre Vision und Werte, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Bereich Gastronomie und Küchenleitung hervorhebt. Betone relevante Stationen und Erfolge.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du der ideale Kandidat für die Position des Küchenchefs bist. Gehe auf deine Führungsqualitäten und deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben klar strukturiert und professionell formatiert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Carlos Aviation Catering vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Als Küchenchef wird von dir erwartet, dass du über umfangreiche Kenntnisse in der Gastronomie verfügst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Menüplanungen zu beantworten.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da du das Küchen- und Fahrerteam leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Personalführung und Teamarbeit hervorhebst. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Motivation und Anleitung eines Teams zeigen.
✨Betone deine Innovationskraft
Das Unternehmen sucht nach jemandem, der innovative Konzepte in der Gastronomie entwickeln kann. Sei bereit, deine Ideen für neue Menüs oder Catering-Konzepte zu präsentieren und zu erläutern, wie du diese umsetzen würdest.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Zeige dein Interesse an der Firma, indem du dich über ihre Geschichte, ihre Kunden und ihre Vision informierst. Dies wird dir helfen, gezielte Fragen zu stellen und zu zeigen, dass du gut zu ihrem Team passt.
