Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser gehobenes Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Das Hotel Elbresidenz ist Teil der Toskanaworld AG, bekannt für Luxus und Wellness.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Rabatte und monatliche Thermenaufenthalte zur Entspannung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer herzlichen Atmosphäre mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Führungserfahrung, Organisationstalent und Kommunikationsfähigkeit sind erforderlich.
- Andere Informationen: Erlebe eine spannende Rolle in einem luxuriösen Umfeld direkt an der Elbe.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Hotel Elbresidenz an der Therme Bad Schandau ist ein Hotel in spektakulärer Lage unmittelbar an der Elbe. Das Hotel verfügt über 207 luxuriöse Zimmer und Suiten, das Restaurant „Elbterrasse“, die „Rio Xingù Bar“, 11 moderne Tagungs- und Besprechungsräume, sowie den großzügigen Wellnesspark auf über 1.600 m². Geführt wird das Hotel durch die Toskanaworld AG, ein Unternehmen des Dienstleistungs- und Gesundheitswesens, welches Hotels, Thermen und eine Rehabilitationsklinik betreibt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führungserfahrung und –kompetenz
- Kenntnisse im Bereich der Warenwirtschaft und Kalkulation
- Organisationstalent und Planungskompetenz
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- Souveränes und sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
- Gutes Beschwerdemanagement
- Kreativität bei der Erstellung von Speise- und Getränkekarten
- Erfolgsorientiertes Handeln und unternehmerisches Denken
Aufgaben:
- Führung und Überwachung des gehobenen Restaurantbetriebes
- Kontrolle von Angebotserbringung und Preisgestaltung
- Abrechnungen von Einnahmen und Ausgaben
- Erreichung von Umsatzzielen
- Durchführung von Tagesgeschäften, z.B. Gästebetreuung
- Organisation der Arbeiten und Abläufe im Restaurant
- Leitung des Personals im Service und gute Kommunikation mit der Küche
- Erstellung von Personaleinsatzplänen
- Erfahrung im Bankettbereich
- Überwachung von Wareneinsatz, Einkauf und Lagerung von Speisen und Getränken
- Überwachung von Einkauf von Restaurantausstattung und Hilfsmitteln
- Planung, Durchführung und Erfolgskontrolle von Veranstaltungen
- Konzeptionelle Ausrichtung des Restaurants
Wir bieten:
- faire übertarifliche Bezahlung
- abstimmbare Arbeitszeitmodelle
- herzliche & angenehme Arbeitsatmosphäre
- 1x im Monat 4h Thermenaufenthalt zum Entspannen
- Mitarbeiterrabatt in allen Häusern der Toskanaworld
- Zuschüsse der betrieblichen Altersvorsorge möglich
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Elbresidenz an der Therme
Kontaktperson:
Hotel Elbresidenz an der Therme HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das Hotel Elbresidenz und die Toskanaworld AG. Zeige in Gesprächen, dass du die Philosophie und die Werte des Unternehmens verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu deinem Führungsstil und deiner Erfahrung im Beschwerdemanagement vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige Kreativität bei der Ideenfindung für Speise- und Getränkekarten. Überlege dir innovative Konzepte, die du in einem Gespräch präsentieren kannst. Dies kann einen positiven Eindruck hinterlassen und deine Eignung für die Rolle unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Elbresidenz an der Therme Bad Schandau und die Toskanaworld AG. Verstehe ihre Werte, Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Restaurantleiters.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Führungserfahrung, Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation sowie deine Kommunikationsfähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, relevante Erfahrungen im Gastronomiebereich klar darzustellen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Verbesserung des Restaurantbetriebs darlegst. Betone deine Kreativität bei der Speise- und Getränkekartenerstellung.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Elbresidenz an der Therme vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Führungskompetenz vor
Da die Position des Restaurantleiters Führungsqualitäten erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und Herausforderungen gemeistert hast.
✨Kenntnisse über Warenwirtschaft und Kalkulation zeigen
Sei bereit, deine Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Kalkulation zu demonstrieren. Du könntest nach Beispielen gefragt werden, wie du Kosten kontrolliert und den Wareneinsatz optimiert hast.
✨Kommunikationsfähigkeit betonen
Die Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitern ist entscheidend. Bereite einige Situationen vor, in denen du erfolgreich kommuniziert hast, um Konflikte zu lösen oder das Gästefeedback zu verbessern.
✨Kreativität bei Speise- und Getränkekarten
Zeige deine Kreativität, indem du Ideen für innovative Speise- und Getränkekarten präsentierst. Überlege dir, wie du saisonale Produkte einbeziehen und das gastronomische Angebot anpassen würdest.
