Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste und sorge für einen reibungslosen Service in der Atlantic Bar.
- Arbeitgeber: Das Hotel Atlantic Hamburg ist ein 5-Sterne-Superior-Hotel mit hanseatischer Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Zuschüsse zur HVV Profi-Card und attraktive Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle kreative Servicekonzepte in einem eleganten Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Mitarbeiterevents und internationale Karriereaussichten warten auf dich!
Im Jahr 1909 für die 1. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel Atlantic Hamburg ein Synonym für hanseatische Noblesse und Inbegriff hanseatischer Lebensart. Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine Verbindung zum gesellschaftlichen Leben der Hansestadt wider und bestätigen seine Position als Wahrzeichen der Stadt. Seit dem 13. Januar 2021 sind wir Partner von Marriotts Premium Brand "Autograph Collection".
Das 5-Sterne-Superior-Hotel verfügt über 221 luxuriöse Zimmer und Suiten, 9 einzigartige Veranstaltungsräume und festliche Ballsäle. Das elegante Atlantic Restaurant steht aus Tradition für kulinarische Finesse und professionellen Service, unser neues Restaurant Atlantic Grill & Health fasziniert durch Gastronomie, die es versteht, Tradition und Moderne zu verbinden. Die Atlantic Bar, das Atlantic Catering, der Wellnessbereich ‚Energy Clinic‘ sowie das Privatkino ‚PrivateMax‘ runden das Angebot ab.
Aufgaben:
- Als Gastgeber/in übernimmst Du die persönliche Betreuung unserer Gäste.
- Als Teamplayer/in sorgst Du gemeinsam mit Deinen Kollegen für einen reibungslosen Service.
- Als Genießer/in hast Du Spaß am Umgang mit unseren hochwertigen Speisen, korrespondierenden Weinen sowie Spirituosen.
- Als Mentor/in nimmst Du neue Auszubildende in deren Einarbeitungsphase an die Hand.
- Als Macher/in entwickelst Du durch Deine Kreativität unsere Servicekonzepte weiter.
Anforderungen:
- Leidenschaft für Service und Menschen.
- Teamfähigkeit und Organisationstalent.
- Verkaufsorientierte Arbeitsweise mit Kostenbewusstsein.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Wir bieten:
- Nachtzuschlag von 25 % (steuerlich begünstigt).
- Gesunde, ausgewogene und kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, auch mit vegetarischen Gerichten, einer großen Salatauswahl sowie Kaffee & Kuchen am Nachmittag.
- Zuschuss zur HVV Profi-Card.
- Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“.
- 50 % Rabatt in unseren F&B Outlets.
- Attraktive Mitarbeiter-Benefits von Broermann Health & Heritage Hotels und Marriott.
- Vergünstigte Mitarbeiterraten und Family & Friends Raten in allen Marriott Häusern weltweit und bei Broermann Health & Heritage Hotels.
- Mitarbeiterfeste, wie z.B. Kick Off Party & Sommerfest.
- Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten durch eigene Ideen und eine offene Feedbackkultur.
- Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team.
- Regelmäßige Mitarbeiterversammlungen.
- Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen, auch innerhalb der Hotelkette.
- Nutzung unseres Kinos „Private Maxx“ einmal im Jahr.
- Regelmäßige Feedbackgespräche mit der Abteilungsleitung.
- Zahlung von Jahressonderzahlungen wie z.B. Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Helle und moderne Büros inklusive neuem Mobiliar wie beispielsweise höhenverstellbare Schreibtische.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Geburtstagsgeschenke.
- Kooperation mit dem Sanitätshaus S´tatics (Einlegesohlen).
- Crosstrainings in den Broermann Häusern.
- Arbeitskleidung – inklusive Reinigung.
- Zahlung von vermögenswirksamen Leistungen ab dem ersten vollständigen Beschäftigungsmonat.
Wir suchen Macher, Mitgestalter und Genießer. Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung bist Du bei uns richtig, wenn es darum geht, Menschen zum Strahlen zu bringen. Dir ist es eine Freude begeistern zu können, Deine Geheimtipps zu teilen und Du liebst neue Herausforderungen? Dann sende uns Deine Bewerbung und starte Deine Reise mit uns!
Commis/ Demi Chef de bar (m/w/d) in unserer Atlantic Bar Arbeitgeber: Hotel Atlantic Hamburg

Kontaktperson:
Hotel Atlantic Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis/ Demi Chef de bar (m/w/d) in unserer Atlantic Bar
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen im Hotelbereich haben. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen, die sich auf die Gastronomie und Hotellerie konzentrieren. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die neuesten Trends und Anforderungen in der Branche erfahren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Erfahrungen und Ideen in sozialen Medien oder auf Plattformen wie Instagram. Ein ansprechendes Profil kann dir helfen, die Aufmerksamkeit von Arbeitgebern zu gewinnen, die nach kreativen Köpfen suchen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über das Hotel Atlantic Hamburg und seine Geschichte informierst. Zeige dein Interesse an der Marke und bringe eigene Ideen ein, wie du zur Weiterentwicklung des Service beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis/ Demi Chef de bar (m/w/d) in unserer Atlantic Bar
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmensphilosophie: Informiere dich über das Hotel Atlantic Hamburg und seine Werte. Betone in deiner Bewerbung, wie deine persönliche Philosophie mit der des Unternehmens übereinstimmt, insbesondere in Bezug auf Serviceorientierung und Teamarbeit.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone deine Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Nenne spezifische Beispiele, wie du in früheren Positionen zur Verbesserung des Gästeservices beigetragen hast oder kreative Ideen umgesetzt hast.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen darlegst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, neue Auszubildende zu unterstützen.
Sprache und Stil: Achte darauf, dass deine Bewerbung sowohl in Deutsch als auch in Englisch fehlerfrei ist. Verwende einen professionellen, aber freundlichen Ton, der deine Persönlichkeit widerspiegelt und gleichzeitig deine Qualifikationen unterstreicht.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Atlantic Hamburg vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Bereite dich darauf vor, deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen zu zeigen. Erzähle von Erfahrungen, in denen du einen hervorragenden Service geleistet hast und wie du Gäste begeistert hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Eigenschaft für diese Position ist, solltest du Beispiele aus der Vergangenheit bereit haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit Kollegen unter Beweis stellen. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast.
✨Kreativität in der Gastronomie
Überlege dir kreative Ideen, die du in die Servicekonzepte einbringen könntest. Sei bereit, diese Ideen im Interview zu teilen und zu erklären, wie sie das Gästeerlebnis verbessern könnten.
✨Sprich über deine Sprachkenntnisse
Da sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du deine Sprachfähigkeiten im Gespräch hervorheben. Bereite dich darauf vor, in beiden Sprachen zu kommunizieren, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.