Auf einen Blick
- Aufgaben: Du bist verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen im Restaurant Topinambur.
- Arbeitgeber: Topinambur ist ein aufstrebendes Restaurant mit einer coolen Cocktailbar und innovativer Küche.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein übertarifliches Gehalt, moderne Arbeitsbedingungen und kreative Freiräume.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und kreiere aromareiche Erlebnisse für internationale Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Ausbildung als Koch haben und kreativ sowie teamorientiert sein.
- Andere Informationen: Arbeite in einer neuen, modernen Küche mit hochwertigen Geräten und kurzen Arbeitswegen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Sie suchen einen Betrieb in den investiert wird – auch in Mitarbeiter? Wir investieren ständig – unser neustes Projekt kommt sehr gut an: Für das Restaurant Topinambur mit cooler Cocktailbar und Frontcooking Station haben wir eine neue Küche mit Induktionsherd gebaut. Das Topinambur hat sich zum Restauranttipp für Gäste entwickelt, die das Außergewöhnliche suchen. Moderne klimatisierte und ansprechende Tagungsräume inspirieren bis zu 35 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie werden gründlich eingearbeitet und sind im a la carte des beliebten Topinambur eingesetzt. Sie helfen mit beim Produzieren des mise en place für unsere Bankettveranstaltungen, wie auch für den Abendbereich.
Unser Küchenchef Daniel Voss wünscht sich eine gelernte Fachkraft, die sich gerne innerhalb unseres Teams mit Eigeninitiative und Motivation einbringt. Kreative Gedankengänge machen Ihnen Spaß und Sie versuchen diese in die Tat umzusetzen? Letztendlich kommt es darauf an, dass Sie gerne mit frischen Produkten arbeiten und einen Sinn haben dem Gast ein aromareiches Erlebnis zu bieten.
Kurze Arbeitswege, moderne neue Einrichtung, Pacojet, Thermomix, Rational Konvektomaten Cooking Center zum effektiven Arbeiten erleichtern das tägliche Pensum erheblich. Ebenso Kühlschränke auf jedem Posten, Wärmepass zum Anrichten und vieles mehr. Für diese Stelle bieten wir ein übertarifliches Gehalt an, aber auch übermäßig viel Freude beim Teamwork.
Rothenburg ob der Tauber liegt an der Romantischen Strasse und Burgenstrasse und ist neben Würzburg, Nürnberg, München und Neuschwanstein wichtiger Übernachtungsort, der sehr viele internationale Gäste anzieht. Die Landesgrenze zu Württemberg ist ein paar Kilometer entfernt.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Prinzhotel Rothenburg
Kontaktperson:
Prinzhotel Rothenburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere deine Ideen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, innovative Gerichte zu entwickeln.
✨Tip Nummer 2
Nutze soziale Medien, um dein kulinarisches Können zu zeigen. Teile Fotos von deinen Gerichten oder Kochtechniken, um dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Arbeitsweise des Topinambur zu erfahren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, während des Vorstellungsgesprächs praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Sei bereit, deine Kochtechniken vorzuführen oder Fragen zu spezifischen Zubereitungsmethoden zu beantworten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Topinambur und dessen Konzept. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und welche Art von Küche sie anbieten, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar darzustellen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Chef de Partie hervorhebt. Betone relevante Stationen und besondere Erfolge in deiner bisherigen Laufbahn.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität beim Kochen zum Ausdruck bringst. Erwähne, wie du frische Produkte nutzt und welche Ideen du in das Team einbringen möchtest.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Prinzhotel Rothenburg vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung mit frischen Produkten und kreativen Gerichten zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deinen kreativen Ansatz zeigen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Eigeninitiative zeigen
Zeige im Gespräch, dass du bereit bist, Eigeninitiative zu ergreifen. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit neue Ideen eingebracht oder Prozesse verbessert hast, um das Kochen effizienter zu gestalten.
✨Interesse an der Gastronomie ausdrücken
Zeige dein Interesse an der Gastronomie und an den neuesten Trends. Informiere dich über das Restaurant Topinambur und bringe Ideen ein, wie du zur Weiterentwicklung des Menüs beitragen könntest.