Koch/Köchin (m/w/d)

Koch/Köchin (m/w/d)

Vollzeit
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche und gestalte köstliche Menüs für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Die Räuberschänke ist ein beliebter Landgasthof mit Erlebnisgastronomie.
  • Mitarbeitervorteile: Gute Bezahlung, familiäres Betriebsklima und Unterkunft bei Umzug.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einem modernen Arbeitsumfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für die Gastronomie.
  • Andere Informationen: Sonntag & Montag Ruhetag, Heiligabend und Silvester geschlossen.

Wir suchen: Unser Team der "Räuberschänke" begeistert als bodenständiger Landgasthof mit Erlebnisgastronomie und Spezialisierung auf große Familien- und Firmenfeiern Gäste aus allen Bundesländern und über die Grenzen Deutschlands hinaus. Unser Leistungsspektrum umfasst das Anrichten von Buffets und Menüs sowie klassischem a la carte Service. Wir suchen eine(n) gut ausgebildete(n) Koch/Köchin (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Die Räuberschänke befindet sich im Herzen Mittelsachsens zwischen Oederan/Freiberg/Frankenberg und Hainichen. Unsere Räuberschänke umfasst 8 verschiedene Räume mit insgesamt 500 Plätzen, darunter mehrere Veranstaltungsräume, einen Biergarten sowie eine Pension mit insgesamt 60 Betten. Des Weiteren verfügt die Räuberschänke über 12 Bowling- und 2 Kegelbahnen.

Wir erwarten:

  • Vor- und Zubereitung aller Speisen
  • Mitverantwortung in der Qualitätskontrolle, Warenannahme und Warenlagerung
  • Ideen & Mitgestaltung bei der Speisekarten
  • Organisation täglicher Arbeitsabläufe

Wir bieten:

  • gute Bezahlung
  • Sonntag & Montag Ruhetag
  • Heiligabend und Silvester geschlossen
  • angenehmes, familiäres Betriebsklima
  • gegenseitiger Respekt und Wertschätzung
  • modernes Arbeitsumfeld & Technik
  • Bereitstellung einer Unterkunft bei Umzug (ersten Monate)

Wir bitten um:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent
  • Flexibilität
  • Gelassenheit auch in stressigen Situationen
  • selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise

Arbeitsort:

Gasthaus Räuberschänke
Zur Räuberschänke 25
09569 Oederan / OT Hartha

Kontakt:

Ansprechpartner: Hr. Bachmann (Geschäftsführer)
Telefon: 037 321 386 / bzw. 4272
E-Mail: reimar-bachmann@raeuberschaenke.de

Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Raeuberschaenke

Die Räuberschänke ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein angenehmes, familiäres Betriebsklima und eine respektvolle Unternehmenskultur bietet. Mit einer guten Bezahlung, einem Ruhetag am Sonntag und Montag sowie der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem modernen Arbeitsumfeld, ist die Räuberschänke der ideale Ort für leidenschaftliche Köche/Köchinnen, die in einem dynamischen Team arbeiten möchten.
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Kontaktperson:

Raeuberschaenke HR Team

reimar-bachmann@raeuberschaenke.de

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Räuberschänke und ihre Spezialisierung auf große Familien- und Firmenfeiern. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Atmosphäre und das Konzept des Gasthofs verstehst und schätzt.

Tip Nummer 2

Bereite einige kreative Ideen für die Speisekarte vor, die du im Vorstellungsgespräch vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für den Beruf, sondern auch deine Fähigkeit zur Mitgestaltung.

Tip Nummer 3

Betone deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten, da diese Eigenschaften in einem familiären Betrieb wie der Räuberschänke besonders wichtig sind. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die dies unterstreichen.

Tip Nummer 4

Sei bereit, über deine Flexibilität und Gelassenheit in stressigen Situationen zu sprechen. In einem lebhaften Gasthaus ist es entscheidend, auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf zu bewahren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Qualitätskontrolle
Warenannahme und Warenlagerung
Menügestaltung
Organisationstalent
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität
Gelassenheit in stressigen Situationen
Selbstständige Arbeitsweise
Erfahrung in der Gastronomie
Kreativität in der Küche

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast, einschließlich deines Lebenslaufs, Ausbildungsnachweisen und eventuell vorhandener Zertifikate. Ein ansprechendes Bewerbungsschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen hervorhebt, ist ebenfalls wichtig.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Räuberschänke interessierst. Betone deine Teamfähigkeit, Flexibilität und deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen gelassen zu bleiben.

Qualifikationen betonen: Achte darauf, deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie relevante Erfahrungen in der Vor- und Zubereitung von Speisen klar hervorzuheben. Zeige, dass du mitverantwortlich in der Qualitätskontrolle und Organisation der Arbeitsabläufe bist.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut lesbar sind und die Informationen korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Raeuberschaenke vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für das Kochen und wie du diese Leidenschaft in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Branche brennst.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Da es sich um eine Position als Koch/Köchin handelt, sei bereit, Fragen zu deinen Kochtechniken, Rezepten oder der Zubereitung bestimmter Gerichte zu beantworten. Überlege dir auch, wie du mit Herausforderungen in der Küche umgehst.

Betone deine Teamfähigkeit

In einem Küchenteam ist Zusammenarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.

Frage nach der Unternehmenskultur

Zeige Interesse an der Räuberschänke, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Stelle interessiert bist, sondern auch an dem Umfeld, in dem du arbeiten wirst.

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