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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Teil unseres Küchenteams und kreiere köstliche Speisen!
- Arbeitgeber: Das Espach Café & Restaurant ist ein kreativer Ort im Herzen von Erfurt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 5 Wochen Urlaub, kostenlose Getränke und Speisen sowie moderne Küchenausstattung.
- Warum dieser Job: Erlebe Teamwork, kreative Freiheit und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Erfahrung in der Küche haben.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei deiner Weiterentwicklung und deinem Einstieg ins Team!
Wir suchen Dich als Sous Chef (m/w/d) / stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) für das Espach Café & Restaurant in Teil- oder Vollzeit im Herzen von Erfurt. Auf Dich wartet ein familiäres Espach-Team mit kreativem Freiraum, super Teamwork und gemeinsam auf Erfolgskurs!
Aufgaben
- Mitverantwortlich für die Abläufe im Küchenbereich
- Zubereitung der Speisen im á la carte und Veranstaltungsbereich
- Unterstützung im Einkauf und fachgerechter Lagerung von F&B
- Kontrolle der Warenannahme
- Verantwortung für Sauberkeit im Küchen- und Lagerbereich (HACCP)
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder Erfahrungen in der Küche
- Selbständiges und betriebsorientiertes Arbeiten
- Kreativität und Freude am Kochen sowie Kreieren
- Begeisterung und stellvertretende Leitung unseres Küchenteams
Benefits
- Modernste Ausstattung der Küche (alles Klimatisiert)
- 5 Wochen Urlaub im Jahr
- Kostenfreie Getränke und Speisen
- Ein Umfeld, in dem eigene Ideen gewünscht sind und gehört werden
- Planbare Arbeitszeiten aufgrund von 2 Ruhetagen
Das spricht Dich an? Dann gehörst Du in unser Espach-Team! Du hast Fragen oder bringst noch nicht alles mit? Dann helfen wir dir gern bei der Weiterentwicklung und finden gemeinsam deinen Einstieg ins Espach-Team!
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Espachcafe
Kontaktperson:
Espachcafe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Wenn du in einem persönlichen Gespräch oder während eines Probearbeitstags zeigst, wie kreativ und engagiert du in der Küche bist, wird das einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Speisekarte des Espach Cafés & Restaurants. Wenn du bei deinem Gespräch Ideen zur Verbesserung oder neue Gerichte einbringst, zeigst du, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst und bereit bist, aktiv zum Erfolg beizutragen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Gastronomie. Oftmals können persönliche Empfehlungen oder Kontakte dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und Lebensmittelsicherheit zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch die nötigen Kenntnisse hast, um die Sauberkeit und Sicherheit in der Küche zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere Dich über das Espach Café & Restaurant: Recherchiere das Espach Café & Restaurant, um ein Gefühl für die Unternehmenskultur und die angebotenen Speisen zu bekommen. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu verdeutlichen.
Bereite Deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, Ausbildungsnachweisen und eventuell Referenzen. Ein ansprechendes Bewerbungsschreiben, das deine Leidenschaft für das Kochen und Teamarbeit betont, ist ebenfalls wichtig.
Betone Deine Kreativität: In deinem Bewerbungsschreiben solltest du deine Kreativität und Freude am Kochen hervorheben. Beschreibe, wie du innovative Gerichte kreiert hast oder welche kulinarischen Ideen du in das Team einbringen möchtest.
Überprüfe Deine Bewerbung: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe sie auf Rechtschreibfehler und stelle sicher, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind. Eine gut strukturierte und fehlerfreie Bewerbung hinterlässt einen positiven Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Espachcafe vorbereitest
✨Zeige deine Kreativität
Als Sous Chef ist Kreativität in der Küche entscheidend. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsrezepte und innovative Ideen zu sprechen, die du in das Espach Café & Restaurant einbringen könntest.
✨Teamarbeit betonen
Das Espach-Team legt großen Wert auf Zusammenarbeit. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die zeigen, wie du effektiv im Team gearbeitet hast und wie du andere unterstützt hast.
✨Kenntnisse über HACCP
Da Sauberkeit und Hygiene in der Küche wichtig sind, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die dein Wissen über Lebensmittelsicherheit und Lagerung betreffen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, um dein Interesse am Espach-Team zu zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung oder wie das Team kreative Ideen umsetzt. Das zeigt, dass du engagiert bist und an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist.
