Chef / Souschef (m/w/d)

Chef / Souschef (m/w/d)

Dornstadt Vollzeit
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
  • Arbeitgeber: Die OFW Group bietet erstklassige Gastronomie in Bundeswehr-Kasinos.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem wachsenden Unternehmen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
  • Andere Informationen: Frei am Samstag und an Feiertagen, plus kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung.

Für unser Casino am Bundeswehrstandort Dornstadt suchen wir Dich als Sous Chef / Souschef (m/w/d) in Dornstadt, Deutschland. Vollzeit, Teilzeit.

Wir haben unseren eigenen sehr hohen Anspruch an Qualität - darum geben wir uns nie mit dem Mittelmaß zufrieden. Dieses stete Streben nach Perfektion gepaart mit dem "Gewusst wie!", Zeitgeist und Leidenschaft geben uns unseren Ansporn und bestimmen unser Denken und Handeln. Die OFW Group ist ein mittelständisches Unternehmen, das sich u.a. auf den gastronomischen Betrieb von Kasinos an verschiedenen Bundeswehr-Standorten spezialisiert hat. Die Verpflegung am Arbeitsplatz ist heute mehr als die Bereitstellung von Speisen. Vielmehr ist es ein Kommunikationsraum für den Mitarbeiter. Identifizierst Du dich damit und willst Du auch zu unserem gastronomischen Team gehören? Dann bewirb dich jetzt.

Du brauchst lediglich deinen Lebenslauf zur Hand, daher dauert es keine drei Minuten - versprochen.

Deine Vorteile

  • Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Attraktives Bonusprogramm
  • Urlaub nach Tarif
  • Geregelte Arbeitszeiten mit 39 Stunden/Woche (VZ) und digitaler Zeiterfassung
  • 2 Schichtbetrieb bei einer 5-Tage-Woche
  • Frei am Samstag und an Feiertagen
  • Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
  • Die Chance, sich in einem wachstumsstarken Unternehmen zu entwickeln

Deine Aufgaben

  • Eigenverantwortliches Handeln in Deinem Aufgabengebiet à la carte Geschäft
  • Catering für Sonderveranstaltungen
  • Einhaltung der Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufspraxis in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung bzw. Hotellerie/Gastronomie
  • Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Kreativität für abwechslungsreiche Gerichte
  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und viel Leidenschaft für Deine Profession
  • Eigenverantwortliches, selbstständiges und strukturiertes Arbeiten
  • Ausgezeichnete Umgangsformen

(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.

Chef / Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Oberbayerische Fleisch Und Wurst Gmbh

Die Oberbayerische Fleisch und Wurst GmbH bietet Dir als Sous Chef / Souschef (m/w/d) am Bundeswehrstandort Dornstadt ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Qualität und Leidenschaft für gutes Essen im Mittelpunkt stehen. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, übertariflicher Bezahlung und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung in einem wachstumsstarken Unternehmen, fördern wir eine positive Work-Life-Balance durch geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden. Werde Teil eines engagierten Teams, das nicht nur hervorragende Speisen kreiert, sondern auch einen Raum für Kommunikation und Gemeinschaft schafft.
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Kontaktperson:

Oberbayerische Fleisch Und Wurst Gmbh HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef / Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Gespräch über deine Erfahrungen und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird uns zeigen, dass du wirklich für die Position brennst.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die OFW Group und ihre Werte. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und teilst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung zu sprechen. Wir suchen jemanden, der sich in einem Team wohlfühlt und auch unter Druck gute Leistungen erbringen kann.

Tip Nummer 4

Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsstandards zu beantworten. Zeige, dass du diese Aspekte ernst nimmst und in deiner bisherigen Arbeit stets beachtet hast.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef / Souschef (m/w/d)

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
Kreativität in der Zubereitung von Gerichten
Kenntnisse in Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften
Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten
Flexibilität und Leistungsbereitschaft
Ausgezeichnete Umgangsformen
Teamfähigkeit
Stressresistenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Leidenschaft für die Gastronomie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als Sous Chef zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein kurzes, prägnantes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, warum du gut zu den Werten des Unternehmens passt.

Hygiene- und Sicherheitsvorschriften erwähnen: Betone in deiner Bewerbung deine Kenntnisse über Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften, da dies für die Position von großer Bedeutung ist. Zeige, dass du diese Vorschriften ernst nimmst und umsetzt.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die angegebene Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Oberbayerische Fleisch Und Wurst Gmbh vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Sprich während des Interviews über deine Begeisterung für das Kochen und die Zubereitung von Speisen. Teile Beispiele, wie du kreative Gerichte entwickelt hast oder besondere Herausforderungen in der Küche gemeistert hast.

Bereite dich auf Fragen zur Hygiene vor

Da die Einhaltung von Hygienevorschriften wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen mit Lebensmittelsicherheit und Hygiene vorbereiten. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Hebe deine Teamfähigkeit hervor

In einem gastronomischen Umfeld ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.

Sei bereit, über deine Flexibilität zu sprechen

Da die Stelle Schichtarbeit umfasst, sei bereit, über deine Flexibilität und Bereitschaft zu sprechen, in verschiedenen Schichten zu arbeiten. Zeige, dass du anpassungsfähig bist und gerne in einem dynamischen Umfeld arbeitest.

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