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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite strategische und operative Prozesse im Food-Bereich.
- Arbeitgeber: Lagardère Travel Retail ist ein führendes Unternehmen im Einzelhandel.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit spannenden Projekten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Trendsetter in der Gastronomie und forme die Zukunft des Essens!
- Gewünschte Qualifikationen: Studium in Gastronomie oder Betriebswirtschaft und Erfahrung im Multi-Unit-Management erforderlich.
- Andere Informationen: Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein Muss.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 60000 - 84000 € pro Jahr.
Aufgabe
- Strategisches Management: Entwickle und setze eine operative Strategie um. Optimiere unsere Strukturen, damit alles wie am Schnürchen läuft - und das nicht nur beim Kochen. Sorge dafür, dass unsere Qualität immer auf dem höchsten Niveau bleibt.
- Operative Verantwortung: Setze KPIs ein, die dir helfen, die Qualität, den Umsatz und die Kosten im Blick zu behalten.
- Projekte: Führe spannende Projekte zur Verbesserung von Prozessen und Kundenerfahrungen. Du bist der Projektmanager, den wir brauchen! Entwickle Playbooks, die so gut sind, dass sie Bestseller werden könnten.
- Innovation und Entwicklung: Analysiere Food-Trends und integriere sie in unsere gastronomischen Einheiten. Sei der Trendsetter, den alle bewundern! Bringe digitale Lösungen ins Spiel, die unsere Abläufe so effizient machen, dass wir mehr Zeit für das Wesentliche haben: das Essen!
- Budget- und Kostenverantwortung: Halte die Kosten im Griff und entwickle Maßnahmen zur Profitabilität.
Qualifikation
- Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Gastronomie, Hotel- oder Betriebswirtschaft (MBA? Super!)
- Nachweisbare Erfahrung in der Leitung operativer Prozesse in der Gastronomie - idealerweise im Multi-Unit-Management oder Foodservice-Bereich.
- Ausgeprägte Kenntnisse in Qualitätsmanagement, Prozessoptimierung und Teamführung.
- Du bist fit in MS Office und hast sehr gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse - damit du auch international kommunizieren kannst.
Beschäftigungsverhältnis: Vollzeit
Tätigkeitsbereich: Management und Fertigung
Branchen: Einzelhandel
Head of Food Operation & Support (m/w/d) Arbeitgeber: Lagardère Travel Retail
Kontaktperson:
Lagardère Travel Retail HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Head of Food Operation & Support (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Branche zu verbinden und deine Sichtbarkeit zu erhöhen. Besuche Branchenevents oder Messen, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern in Kontakt zu treten.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Food-Trends und Innovationen in der Gastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für zukünftige Entwicklungen hast. Das wird dir helfen, als Trendsetter wahrgenommen zu werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zu KPIs und Prozessoptimierung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Qualität und Effizienz gesteigert hast. Dies wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungsqualitäten unter Beweis zu stellen. Überlege dir, wie du Teams motivierst und Prozesse verbesserst. Gute Kommunikationsfähigkeiten sind hier der Schlüssel, also übe, deine Ideen klar und überzeugend zu präsentieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Head of Food Operation & Support (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle eine Verbindung zur Unternehmensvision her: Beginne dein Anschreiben, indem du zeigst, dass du die Vision und Werte von Lagardère Travel Retail verstehst. Erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zur strategischen Ausrichtung des Unternehmens passen.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine nachweisbare Erfahrung in der Leitung operativer Prozesse, insbesondere im Multi-Unit-Management oder Foodservice-Bereich. Verwende konkrete Beispiele, um deine Erfolge zu untermauern.
Zeige deine Innovationskraft: Erwähne spezifische Projekte oder Initiativen, die du in der Vergangenheit geleitet hast, um Prozesse zu verbessern oder neue Trends zu integrieren. Dies zeigt, dass du der Trendsetter bist, den Lagardère sucht.
Präzise und klar kommunizieren: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und präzise formuliert ist. Vermeide Fachjargon, der nicht allgemein verständlich ist, und stelle sicher, dass deine Kommunikationsfähigkeiten sowohl in Deutsch als auch in Englisch deutlich werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Lagardère Travel Retail vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmensstrategie
Informiere dich über die strategischen Ziele von Lagardère Travel Retail. Zeige im Interview, dass du die Vision des Unternehmens verstehst und wie deine operative Strategie dazu beitragen kann, diese Ziele zu erreichen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Projekte oder Erfahrungen, die deine Fähigkeiten in der Prozessoptimierung und Teamführung demonstrieren. Sei bereit, diese Beispiele im Interview zu teilen, um deine Eignung für die Rolle zu untermauern.
✨Zeige deine Innovationskraft
Bereite dich darauf vor, über aktuelle Food-Trends zu sprechen und wie du diese in die Gastronomie integrieren würdest. Deine Fähigkeit, innovative Lösungen zu entwickeln, wird entscheidend sein, um als Trendsetter wahrgenommen zu werden.
✨Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen
Da die Position gute Kommunikationsfähigkeiten erfordert, übe, klar und präzise zu kommunizieren. Sei bereit, sowohl auf Deutsch als auch auf Englisch zu antworten, um deine Verhandlungssicherheit zu demonstrieren.
