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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und arbeite aktiv im täglichen Ablauf mit.
- Arbeitgeber: Das Kickers Clubrestaurant ist ein kreatives Familienunternehmen in Stuttgart.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, Wochenend- und Feiertagszuschläge sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen Teams und koche mit frischen, hochwertigen Zutaten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der schwäbischen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Wir freuen uns auf deine Bewerbung per Post oder E-Mail!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Kickers Clubrestaurant, in der Nähe vom Stuttgarter Fernsehturm ist ein Familienunternehmen mit rund 20 Mitarbeitern. Neben dem klassischen Restaurantbetrieb mit Mittagstisch und a la cart - Karte, können unsere Gäste Veranstaltungen in diversen Räumlichkeiten mit bis zu 100 Personen buchen. Im Sommer ist die Terrasse ein sehr beliebtes Ziel. Neben der klassischen schwäbischen Küche servieren wir unseren Gästen eine Auswahl an internationalen Gerichten, die durch unser Küchenteam immer wieder kreativ umgesetzt wird!
Ihre Aufgaben bei uns:
- Unterstützung des Küchenchefs bei folgenden Arbeiten sowie aktive Mitarbeit im täglichen Ablauf
- Personalplanung
- Erstellung von á la cart, Menü und Buffetkarten
- Organisation und Durchführung von Banketten, „außer Haus Veranstaltungen“ und Aktionsveranstaltungen
- Einkauf/Lager und Warenbestellung
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards
- Lehrling/Mitarbeiter Aus- und Weiterbildung
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin sowie entsprechende Berufserfahrungen in der schwäbisch regionalen Gastronomie setzen wir voraus.
- Sie kochen gerne mit frischen Produkten und legen Wert auf Qualität.
- Eine effiziente Arbeitsweise, große Teamfähigkeit, Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sind die Grundlagen Ihrer Arbeit.
Dann erwartet Sie ein vielfältiges Aufgabengebiet in angenehmer Arbeitsatmosphäre bei guter leistungsgerechter Bezahlung in einem aufgeschlossenen jungen Team.
Wir bieten Ihnen:
- bei einer 5 Tagewoche ca. 4000 € Brutto (nach Absprache und Berufserfahrung)
- Wochenendzuschlag
- Feiertagszuschlag
- Nachtzuschlag
- Weihnachtsgeld
- Urlaubsgeld
- Überstundenausgleich
- Altersvorsorge
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Bewerbungsdetails:
Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung per Post oder per Email.
Ansprechpartner: Herr Frank Rörich
Kontaktadresse: Kickers Sportpargastronomie Rörich GmbH, Königsträßle 58, 70597 Stuttgart
Telefon: +49 0711 762395
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und hoffen, Sie bald in unserem Team begrüßen zu dürfen.
Deputy Head Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH
Kontaktperson:
Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Deputy Head Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits im Kickers Clubrestaurant gearbeitet haben oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die aktuellen Trends in der schwäbischen und internationalen Küche. Zeige in einem persönlichen Gespräch, dass du kreativ bist und neue Ideen einbringen kannst, um das Menü zu bereichern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Personalplanung und Organisation von Veranstaltungen vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte und Qualität. Bereite dich darauf vor, über deine bevorzugten Lieferanten und Zutaten zu sprechen, um zu demonstrieren, dass du Wert auf hochwertige Speisen legst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Deputy Head Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kickers Clubrestaurant. Besuche die Website und lerne mehr über deren Philosophie, das Team und die angebotenen Gerichte. Dies hilft dir, deine Motivation in der Bewerbung zu verdeutlichen.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle als stellvertretender Küchenchef zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der schwäbischen und internationalen Küche sowie deine Fähigkeiten in der Personalplanung und Organisation.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Umgang mit frischen Produkten darlegst. Hebe hervor, wie du zur Teamarbeit und zur Einhaltung von Hygienestandards beiträgst.
Bewerbung versenden: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder Post an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kickers Club Restaurant - Kickers Sportpark Gastronomie Rörich GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des stellvertretenden Küchenchefs viel mit der Zubereitung von Speisen zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Kreativität in der Küche unter Beweis stellen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem Familienunternehmen wie dem Kickers Clubrestaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und Mitarbeitern zeigen. Betone, wie du Konflikte im Team gelöst hast oder wie du andere unterstützt hast.
✨Hygienestandards verstehen
Da die Einhaltung von Hygienestandards eine wichtige Aufgabe ist, solltest du dich über die aktuellen Vorschriften informieren. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du sicherstellst, dass die Küche sauber und sicher bleibt.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Koch und deine Kenntnisse in der schwäbischen und internationalen Küche belegen. Zeige, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Menü- und Buffetkarten erstellt hast.
