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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Service-Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Arbeitgeber: Das Vier-Sterne-plus-Hotel Hof Weissbad ist bekannt für seinen exzellenten Service und innovative Ansätze.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein motiviertes Team, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein angenehmes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Freude, Gäste glücklich zu machen.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung im Restaurantfach und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie haben.
- Andere Informationen: Erste Führungserfahrung und gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Vier-Sterne-plus-Hotel Hof Weissbad geniesst einen ausgezeichneten Ruf als innovatives und erfolgreiches Unternehmen. Den Erfolg verdanken wir unseren rund 260 freundlichen und motivierten Mitarbeiter/Innen.
Deine Aufgaben:
- Operative Leitung des Service-Teams bei Abwesenheit Restaurantleiter im à la carte und Halbpension Service, sowie bei Banketten und Veranstaltungen
- Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und höchste Gästezufriedenheit
- Schulung und Motivation der Service-Mitarbeitenden
- Effiziente Personaleinsatzplanung
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste und Mitarbeitenden
Dein Profil:
- Ausbildung zur Restaurantfachfrau oder zum Restaurantfachmann EFZ
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Freude am Motivieren eines Teams
- Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und ein ausgeprägtes Serviceverständnis
- Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in hektischen Momenten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Lightspeed und Aleno Kenntnisse von Vorteil
Chef de Service (w/m/d) Arbeitgeber: Kanton Appenzell Innerrhoden
Kontaktperson:
Kanton Appenzell Innerrhoden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für den Service! Wenn du die Möglichkeit hast, an einem Tag im Restaurant zu hospitieren, nutze diese Chance. So kannst du nicht nur dein Können unter Beweis stellen, sondern auch einen Eindruck von der Teamdynamik gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du mit den neuesten Entwicklungen vertraut bist, insbesondere im Bereich Weine und Getränke, da dies für die Position wichtig ist.
✨Tip Nummer 4
Hebe deine Führungskompetenzen hervor, auch wenn du noch keine umfangreiche Erfahrung hast. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du Verantwortung übernommen oder ein Team motiviert hast. Das zeigt, dass du bereit bist, in dieser Rolle zu wachsen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position als Chef de Service. Erkläre, warum du dich für das Hotel Hof Weissbad interessierst und was dich an der Rolle reizt.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in ähnlichen Positionen. Nenne konkrete Beispiele, wie du ein Team geleitet oder Gäste betreut hast, um deine Eignung zu unterstreichen.
Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten: Da hervorragende Kommunikationsfähigkeiten gefordert sind, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele anführen, die deine Fähigkeit zur effektiven Kommunikation mit Gästen und Teammitgliedern demonstrieren.
Achte auf die Details: Überprüfe deine Bewerbung sorgfältig auf Rechtschreib- und Grammatikfehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du deine Unterlagen über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Kanton Appenzell Innerrhoden vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und zu deiner Führungskompetenz gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Lass während des Interviews deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service spüren. Erkläre, warum du gerne im Team arbeitest und wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist.
✨Kenntnisse über Weine und Getränke
Da fundierte Kenntnisse im Bereich Weine und Getränke gefordert sind, solltest du dich auf mögliche Fragen zu Weinsorten, Kombinationen und Trends vorbereiten. Zeige dein Wissen und deine Leidenschaft für dieses Thema.
✨Präsentiere deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamführung und Mitarbeitermotivation zeigen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und wie du dein Team auch in stressigen Situationen unterstützt hast.
