(27.03.2025) Chef de partie (m/w/d)

(27.03.2025) Chef de partie (m/w/d)

Salzburg Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche auf allen Posten und gestalte die Speisekarte mit.
  • Arbeitgeber: Die Steinterrasse ist ein beliebter Ort mit Blick über Salzburgs Altstadt.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeit, 5-Tage-Woche, überkollektivliche Bezahlung und tolles Teamklima.
  • Warum dieser Job: Erlebe kreative Kochkunst in einem dynamischen Umfeld mit einem einzigartigen Ausblick.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Kein Teildienst und ein professionelles Erscheinungsbild sind wichtig.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Nach der Neu-Übernahme mit Mai 2020 haben die neuen Salzburger Pächter viel verändert auf der Steinterrasse. Es wurde ein komplett neues Konzept entwickelt, und zugleich umgebaut. Die Steinterrasse stellt wieder eine Location für die Einheimischen dar, wo sich neben den Hotelgästen die Salzburger wohlfühlen. Geboten werden Frühstück, Lunch und Dinner sowie ausgefallene Drinks und tolle Weine. Nicht zu vergessen der einmalige Blick über Salzburgs Altstadt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben
  • Mitwirkung bei Bestellungen
  • Mitwirkung bei Gestaltung der Speisekarte
  • Annahme von Lieferungen
  • Allgemeine Vorbereitungsarbeiten in der Küche
  • Kochen auf allen Posten
  • Einhaltung der Hygienestandards
  • Zubereitungen der Speisen für à la carte Gäste und für diverse Veranstaltungen
  • Einhaltung unserer Qualitätsstandards
Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
  • Deutschkenntnisse
  • Freude an der Arbeit
  • professionelles Erscheinungsbild
  • Arbeitsgenehmigung für Österreich
  • Teamfähig
Wir bieten
  • ein anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet
  • 5 Tage Woche/ á 40 Stunden sowie überkollektivliche Bezahlung
  • ein angenehmes Betriebsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
  • Kein Teildienst

(27.03.2025) Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Steinterrasse inspired by Senns

Die Steinterrasse ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet in einem dynamischen Team bietet. Mit einer 5-Tage-Woche und überkollektivlicher Bezahlung schaffen wir ein angenehmes Betriebsklima, das die Work-Life-Balance fördert. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von einem einzigartigen Blick über Salzburgs Altstadt und der Möglichkeit, sich in der gehobenen Gastronomie weiterzuentwickeln.
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Kontaktperson:

Steinterrasse inspired by Senns HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: (27.03.2025) Chef de partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Kontakten zu uns. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich um Gastronomie drehen. Dort kannst du nicht nur mehr über die Branche erfahren, sondern auch direkt mit uns ins Gespräch kommen und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht vor, das du gerne zubereitest, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Das zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement.

Tip Nummer 4

Informiere dich über unsere aktuellen Speisekarten und Konzepte. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Verbesserungsvorschläge einbringst, zeigst du, dass du dich mit uns auseinandergesetzt hast und wirklich an der Position interessiert bist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: (27.03.2025) Chef de partie (m/w/d)

Kochen auf allen Posten
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Kenntnisse der Hygienestandards
Teamfähigkeit
Deutschkenntnisse
Bestellwesen
Gestaltung von Speisekarten
Vorbereitungsarbeiten in der Küche
Zubereitung von à la carte Speisen
Qualitätsbewusstsein
Freude an der Arbeit
professionelles Erscheinungsbild

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Steinterrasse und das neue Konzept, das seit der Übernahme im Mai 2020 entwickelt wurde. Verstehe die Philosophie des Unternehmens und wie du dazu beitragen kannst.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Ausbildung als Koch und relevante Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, deine Fähigkeiten im Team und deine Freude an der Arbeit zu betonen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gerne Teil des Teams werden möchtest. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, die Qualitätsstandards einzuhalten.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Steinterrasse inspired by Senns vorbereitest

Vorbereitung auf die Speisekarte

Informiere dich im Voraus über die aktuelle Speisekarte und das kulinarische Konzept der Steinterrasse. Überlege dir, wie du deine eigenen Ideen zur Gestaltung der Speisekarte einbringen könntest.

Hygienestandards kennen

Mach dich mit den Hygienestandards in der Gastronomie vertraut. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. In der Küche ist Zusammenarbeit entscheidend, also zeige, dass du gut im Team arbeiten kannst.

Professionelles Auftreten

Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und erscheine pünktlich zum Interview. Ein professionelles Auftreten hinterlässt einen positiven Eindruck und zeigt deine Ernsthaftigkeit für die Position.

(27.03.2025) Chef de partie (m/w/d)
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